欢迎光临澳大利亚新华书店网 [登录 | 免费注册]

    • 茶物语(中国茶业风云录)
      • 作者:杨多杰|责编:欧阳帆
      • 出版社:三联书店
      • ISBN:9787807685289
      • 出版日期:2025/09/01
      • 页数:376
    • 售价:27.2
  • 内容大纲

        在老茶庄的价目表里,会发现龙井茶百年来的价格变化;从不同的老茶罐中,能看到时代背后的审美差异;而老茶行的广告宣传单里则藏着茶行业百年来的经营智慧……
        茶物,既是中国茶产业物质文化遗产的一部分,也承载着茶庄经营智慧、名茶制作技艺等非物质文化遗产的重要信息,它们是中国茶业百年发展的重要物证。
        知名茶文化学者杨多杰以收藏的“茶物”为对象,讲述它们背后的传奇故事,进而深度梳理、探讨中国茶产业的百年风云,以及中国茶文化的发展变迁。
  • 作者介绍

        杨多杰,北京人,历史文献学硕士,主要研究方向为中国城市史地文化及历代茶文化。     资深专栏作者:曾在《世界博览》《时尚旅游》《精品购物指南》《中国国家旅游》《中华遗产》《旅行家》《社区》《Timeout》等杂志撰写历史文化类专栏文章。出版作品《北京秘境》《北京秘境2》。     “中华茶人联谊会”特约茶文化讲师。     北京人民广播电台FM87.6《吃喝玩乐大搜索》、FM103.9《慧旅行》特约嘉宾。     中央人民广播电台FM106.6《京城大玩家》、FM99.6《高速有约》特约嘉宾。
  • 目录


    作者的话
    辑一  白茶
      福鼎白茶
      建阳贡眉白茶
      建阳水仙白茶
      松溪白茶
      新工艺白茶
      白牡丹
      白茶饼
    辑二  乌龙茶
      大红梅、大红岩与大红袍
      施集泉铁罗汉
      三印水仙
      武夷水仙种
      广东凤凰单丛
      销日乌龙茶
      茗香茶
      宝国茶
      闽南铁观音
      黄金桂
    辑三  黑茶
      拼配普洱
      茶楼普洱
      古法六堡茶
      桂青六堡茶
      祁门安茶
      四川黑茶:毛尖与芽细
      四川黑茶:康砖与金尖
      黑砖茶
      湖南茯砖
      泾渭茯砖
      浙派黑茶
    辑四  红绿花茶
      卢仝牌祁门红茶
      陈年祁门红茶
      翁隆盛龙井茶
      四川崇州枇杷茶
      京庄小叶儿茉莉花
      天津花茶
      福州花茶
      陈年老花茶
      清真茉莉花茶
      小袋茉莉花茶
      高碎、高末、花三角
      桂窨花茶

推荐书目

  • 孩子你慢慢来/人生三书 华人世界率性犀利的一枝笔,龙应台独家授权《孩子你慢慢来》20周年经典新版。她的《...

  • 时间简史(插图版) 相对论、黑洞、弯曲空间……这些词给我们的感觉是艰深、晦涩、难以理解而且与我们的...

  • 本质(精) 改革开放40年,恰如一部四部曲的年代大戏。技术突变、产品迭代、产业升级、资本对接...

更多>>>