内容大纲
本书参考了众多古籍经典，如唐代陆羽的《茶经》、宋代蔡襄的《茶录》等，从了解茶知识、茶文化开始，分享一些有趣的茶故事和与茶有关的名人轶事，教读者辨别中国的七大茶类，学习和演示不同茶类的冲泡法，了解不同茶类的选购和储藏技巧，让泡茶之法、品茶之道不再是高高在上、遥不可及的知识，而是以茶入生活。
作者介绍
目录
part 1  细说渊源：茶的悠悠往事
  穿越千年的茶历史
  从古至今饮茶方式的演变
  “茶”字的由来
  关于茶的其他称呼
  那些有趣的茶轶事、茶传说
  丰富多彩的茶文化
part 2  详解茶性：茶叶知识全知道
  茶叶的制作流程
  茶叶的营养成分
  茶叶的保健功效
  中国的四大茶区
part 3  好器好茶：泡茶前的准备工作
  选择茶具
  茶叶的选购
  好茶配好水
part 4  “茶之道”：泡茶的方法
  泡茶基本步骤
  泡茶四要素
  日常饮茶的注意事项
  不同茶具的泡茶方法
part 5  中国七大茶类
  绿茶
  红茶
  白茶
  黑茶
  黄茶
  乌龙茶
  花茶
part 6  中国十大名茶
  西湖龙井
  洞庭碧螺春
  祁门红茶
  安溪铁观音
  六安瓜片
  黄山毛峰
  庐山云雾
  武夷岩茶
  君山银针
  信阳毛尖

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