- 人体结构功能与健康(化学工业出版社十四五普通高等教育规划教材)
- - 作者：编者:何峰//陆学超|责编:邱飞婵
  - 出版社：化学工业
  - ISBN：9787122487766
  - 出版日期：2025/10/01
  - 页数：312
- 售价：31.2

内容大纲
本书系统整合了人体解剖生理学知识与现代健康管理理念，在山东省一流课程“人体结构功能与健康”的多年教学实践基础上编撰完成。全书以“结构-功能-健康”为主线，内容涵盖：①人体各系统主要器官的结构和功能特征；②各系统常见疾病的临床表现、发病原因和防控；③以饮食调控、运动锻炼为核心的行为及生活方式倡导和健康促进策略。本书将专业知识转化为通俗易懂的实用指导，既可作为高校通识教育教材，也是提升全民健康素养的理想读本。
作者介绍
目录
第一章  外皮系统与健康
  引言：众人瞩目的“肤浅”之处
  第一节  外皮系统结构
    一、表皮
    二、真皮
    三、皮下组织
    四、皮肤的附属器
  第二节  外皮系统的生理功能
    一、皮肤的防御功能
    二、皮肤的吸收和合成功能
    三、皮肤的调节功能
    四、皮肤的再生功能
    五、皮肤的衰老
  第三节  外皮系统健康促进
    一、美白和防晒
    二、谨慎“去死皮”
    三、文身：是艺术也是伤痕
    四、痤疮：青春的记忆
    五、美甲：从利器到焦点
    六、皮肤的一般保养和维护
第二章  运动系统与健康
  引言：生命在于运动
  第一节  骨骼
    一、骨
    二、骨连结
    三、人体骨骼的组成及主要特征
  第二节  骨骼肌
    一、骨骼肌的构造
    二、骨骼肌的形态和分类
    三、骨骼肌的起止和配布
    四、骨骼肌的辅助装置
    五、全身骨骼肌的分布概况
  第三节  科学运动基础
    一、锻炼的重要性
    二、运动的基本能量系统
    三、体适能
    四、锻炼三部曲
    五、健身要旨
  第四节  运动系统健康促进
    一、腰痛
    二、骨质疏松症
第三章  循环系统与健康
  引言：困扰众生的心病
  第一节  循环系统的结构
    一、心
    二、血管
    三、血液
  第二节  心脏的泵血功能
    一、心动周期
    二、心脏泵血过程

    三、心泵功能评价
  第三节  循环系统健康促进
    一、认识冠心病
    二、预防动脉粥样硬化
    三、高血压及其预防
第四章  呼吸系统与健康
  引言：生命不能没有呼吸
  第一节  呼吸器官
    一、呼吸道
    二、肺
  第二节  呼吸全过程
    一、外呼吸
    二、气体运输
    三、内呼吸
  第三节  呼吸运动与健康促进
    一、呼吸运动的动力——呼吸肌
    二、呼吸型式
    三、肺活量及其意义
    四、意识性呼吸训练
  第四节  最常见的呼吸系统疾病——感冒
    一、普通感冒
    二、流行性感冒
    三、感冒的预防
第五章  消化系统与健康
  引言：民以食为天
  第一节  口腔
    一、口腔内的器官
    二、口腔内消化
    三、口腔卫生
  第二节  咽和食管
    一、咽
    二、食管
    三、吞咽过程
    四、食管癌危险因素及预防
  第三节  胃
    一、胃的结构
    二、胃的消化功能
    三、保“胃”健康，远离幽门螺杆菌
  第四节  小肠
    一、小肠的结构
    二、小肠内消化
    三、小肠的吸收功能
  第五节  大肠
    一、大肠的结构
    二、大肠的功能
    三、肠易激综合征
  第六节  健康饮食
    一、八大“膳食准则”
    二、膳食宝塔
    三、东方健康膳食模式

第六章  泌尿系统与健康
  引言：上善若水
  第一节  泌尿器官
    一、肾脏
    二、输尿管、膀胱和尿道
  第二节  尿生成和排尿
    一、尿的形成过程
    二、尿的成分和理化性质
    三、排尿活动及其调节
  第三节  慢性肾脏病
    一、什么是慢性肾脏病
    二、慢性肾脏病食养原则和建议
    三、合理用药，避免肾脏损伤
第七章  生殖系统与健康
  引言：生命从何而来？
  第一节  男性生殖系统
    一、男性内生殖器
    二、男性外生殖器
  第二节  女性生殖系统
    一、女性内生殖器
    二、女性外生殖器
    三、乳房
  第三节  生殖过程
    一、受精
    二、着床
    三、妊娠的维持
    四、分娩
    五、授乳
  第四节  性生理和避孕
    一、性成熟的表现
    二、性兴奋与性行为
    三、性行为的调节
    四、避孕节育
    五、性传播疾病
第八章  神经系统与健康
  引言：运筹帷幄的“神”
  第一节  神经系统的结构
    一、脊髓和脊神经
    二、脑和脑神经
  第二节  神经系统的功能
    一、神经系统的感觉功能
    二、神经系统对躯体运动的调节
    三、神经系统对内脏活动的调节
    四、睡眠与觉醒
    五、脑的高级功能
  第三节  常见神经疾病及健康促进
    一、脑卒中
    二、阿尔茨海默病
  第四节  精神障碍与精神健康促进
    一、精神障碍概述

    二、影响精神健康的因素
    三、精神健康促进
第九章  特殊感官与健康
  引言：跟着“感觉”走
  第一节  视觉器官：眼
    一、眼的构造
    二、视觉功能
    三、近视成因和防控
  第二节  位听器官：耳
    一、外耳的结构和功能
    二、中耳的形态结构与功能
    三、内耳的形态结构与功能
    四、听觉功能
    五、听力障碍
第十章  内分泌系统与健康
  引言：神秘的“荷尔蒙”
  第一节  内分泌和激素
    一、内分泌与内分泌系统
    二、激素的化学性质
    三、激素作用的一般特征
  第二节  下丘脑与垂体的内分泌功能
    一、下丘脑-腺垂体系统
    二、下丘脑-神经垂体系统
    三、松果体内分泌
  第三节  甲状腺内分泌
    一、甲状腺结构及功能
    二、甲状腺激素的生理作用
    三、关注甲状腺健康
  第四节  胰岛
    一、胰岛组织及其功能
    二、胰岛素的功能
    三、糖尿病防治

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