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内容大纲
2025年是联合国粮食及农业组织(FAO)正式为我国第一个全球重要农业文化遗产(GIAHS)项目授牌20周年。20年间,我国GIAHS保护取得了显著进展,一个重要标志就是目前以25个项目位居世界之首。这些“活态的”农业文化遗产历久弥新,为农业绿色发展、乡村全面振兴和美丽乡村建设提供了重要资源。
本书简要阐述我国GIAHS的发掘与保护历程,逐一介绍25项GIAHS的特点与价值,从中可以窥探我国上万年农耕文明的智慧与魅力。本书为中英双语,图文并茂,可供具有中学以上文化程度且对农业文化遗产及农耕历史、生态农业、乡村文化等有兴趣的中外读者阅读。 -
作者介绍
闵庆文,中国科学院地理科学与资源研究所自然与文化遗产研究中心副主任、研究员,联合国粮农组织(FAO)全球重要农业文化遗产(GIAHS)科学咨询小组(SAG)轮值主席,东亚地区农业文化遗产研究会(ERAHS)执行主席,中国生态学学会、中国农业历史学会副理事长。中国自然资源学会常务理事,中国农学会理事、农业文化遗产分会副主任委员兼秘书长,农业农村部全球/中国重要农业文化遗产专家委员会副主任委员兼秘书长等,先后获FAO“GIAHS特别贡献奖”(2013)、“大地之子——中央电视台农业科技人物”(2014)、中国科协全国优秀科技工作者(2014)、中国文物保护基金会“文化遗产筑梦者杰出个人”(2018)等荣誉称号。 -
目录
中国:农业文化遗产资源最丰富、GIAHS保护成效最显著的国家
1.浙江青田稻鱼共生系统:第一个授牌的全球重要农业文化遗产
2.江西万年稻作文化系统:人类稻作文明演化的天然博物馆
3.云南红河哈尼稻作梯田系统:神奇的哈尼梯田远不只是美景
4.贵州从江侗乡稻鱼鸭系统:一水三用、一田多收的高效生态农业
5.内蒙古敖汉旱作农业系统:世界旱作农业发源地
6.云南普洱古茶园与茶文化系统:三大“世界级遗产”集于一身的茶林景观
7.河北宣化城市传统葡萄园:繁华闹市中的那片特殊“农田”
8.浙江绍兴会稽山古香榧群:良种选育与嫁接技术的“活化石”
9.江苏兴化垛田传统农业系统:“美丽中国”的杰出代表
10.福建福州茉莉花与茶文化系统:中外农业文化交流的最好见证
11.陕西佳县古枣园:黄土高原上“三生”协同的典范
12.浙江湖州桑基鱼塘系统:世间少有美景与循环农业典范
13.甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统:汉藏农牧文化交融的“活化石”
14.山东夏津黄河故道古桑树群:黄河故道上那片不同寻常的“绿色”
15.1.福建尤溪联合梯田系统:隐藏在闽中山地的一道美丽风景
15.2.江西崇义客家梯田系统:客家人在赣南山区的适应性创造
15.3.湖南新化紫鹊界梯田系统:苗瑶山地农耕文化的历史遗存
15.4.广西龙胜龙脊梯田系统:闪耀在“国家名片”上的农耕文化杰作
16.河北涉县旱作石堰梯田系统:隐藏在太行山深处的“中国第二长城”
17.内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统:中国第一个草原游牧类项目
18.福建安溪铁观音茶文化系统:享誉世界的铁观音茶文化发源地
19.浙江庆元林-菇共育系统:人类种植香菇开“史”的地方
20.河北宽城传统板栗栽培系统:与长城交响辉映的封疆大“栗”
21.浙江仙居古杨梅群复合种养系统:山区复合农业的典型代表
22.安徽铜陵白姜种植系统:与稻轮作、搭棚入阁的智慧创造
23.浙江德清淡水珍珠复合养殖系统:世界淡水珍珠养殖技术的发源地
24.福建福鼎白茶文化系统:世界白茶发源地
25.甘肃皋兰什川古梨园系统:黄河岸边的世界第一古梨园
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