- 儿童百病食疗
- - 作者：编者:张民生|责编:闫彦敬//潘晓洁
  - 出版社：陕西科技
  - ISBN：9787536993105
  - 出版日期：2025/10/01
  - 页数：260
- 售价：23.2

内容大纲
本书共分为5章。第一章介绍儿童食疗的概念与中医基本知识。第二章介绍从胎儿期到青春期各个年龄阶段儿童的生长发育特点，需要注意的饮食营养结构的变化，以及各种保健建议。第三章重点介绍了30多种儿童常见且适合应用食疗的疾病。第四章介绍经实践检验、应用有效的儿童食疗配方。第五章介绍儿童最常用的食疗原料。
作者介绍
张民生，男，主任医师，MBA学位，医教研复合型专家。曾担任商洛市中医医院院长、陕西省中医学会常务理事、陕西中医学院兼耿教授、陕西省中医药研究院客座研究员、总裁网首席养生学专家、深圳市培训师联合会副会长等职，曾兼任《陕西中医》杂志编委、商洛市决策咨询委员会委员，商洛市政协第二届委员会委员等社会、学术职务。有38年在国、民营医疗和养生机构的实践工作经验，有30余年为党政机关、企业中高层、高等院校学生以及社会人士授课的经验，有20年任国有、民营医院院长经历。在现代养生、健康管理领域有独特见解。近年来受邀参加众多学术活动、养生学沦坛并担任演讲嘉宾，讲授养生学和医院管理类课程超过200余场次。2000年2月以中医学者身份出访美国；2001年被陕西省政府确定为“三五人才工程”跨世纪学科带头人。参与国家级、省级科研课题多项。撰写出版学术专著4部，近百万字，编辑录制出版光盘4套时长35小时，发表养生类学术沦文20余篇。
目录
第一章  总论
  第一节  儿童食疗的概念
  第二节  阴阳与五行学说
    一、阴阳平衡为食疗总则
    二、五行相关为食疗主要方法
  第三节  整体观念
    一、人体是以五脏为中心的统一体
    二、食疗是协调整体统一的重要方法
  第四节  辨证论治与施膳
    一、同病异治，异病同治
    二、三因制宜
  第五节  药性理论
    一、四气
    二、五味
    三、归经
  第六节  儿童食疗方法
    一、汗法
    二、下法
    三、温法
    四、消法
    五、补法
    六、理气法
    七、理血法
    八、祛湿法
  第七节  儿童饮食禁忌
    一、不同体质儿童的饮食禁忌
    二、配伍禁忌
    三、存放禁忌
    四、搭配禁忌
第二章  儿童保健食疗
  第一节  胎儿期孕妇养护
  第二节  新生儿期养护
    一、新生儿生理特点
    二、新生儿护理保健
  第三节  婴儿期养护
    一、喂养方法
    二、婴儿护理保健
  第四节  幼儿期养护
    一、饮食调养
    二、疾病预防
  第五节  学龄前期养护
    一、体育锻炼
    二、早期教育
    三、疾病预防
  第六节  学龄期养护
    一、全面发展
    二、疾病预防
    三、保障营养
  第七节  青春期养护
    一、青春期特点

    二、青春期生长指导
第三章  儿童常见病食疗方
  第一节  呼吸系统疾病
    感冒
    咳嗽
    哮证
    喘证
  第二节  消化系统疾病
    积滞
    呕吐
    泄泻
    便秘
    厌食
    口臭
    口疮
    疳证
  第三节  泌尿系统疾病
    遗尿
    尿频
  第四节  五官科疾病
    近视
    耳聋、耳鸣
    中耳炎
    音哑
    鼻渊
  第五节  传染病
    水痘
    痄腮（流行性腮腺炎）
    百日咳
    手足口病
  第六节  皮肤系统疾病
    湿疮（湿疹）
    瘾疹（荨麻疹）
    粉刺（痤疮）
  第七节  寄生虫病
    蛔虫病
  第八节  其他疾病
    汗证
    五迟、五软
    佝偻病
    夜啼
    肥胖
    虚劳
    性早熟
第四章  儿童食疗常用配方
  第一节  解表类
    姜糖苏叶茶
    桑叶枇杷茶
    葛粉羹
  第二节  泻下类

    蜂蜜决明茶
    麻仁苏子粥
  第三节  清热类
    清爽茶
    莲子荷叶蒸湖鸭
    马齿苋绿豆汤
  第四节  温里散寒类
    干姜花椒粥
    姜桂羊肉汤
    当归生姜羊肉汤
  第五节  理湿类
    鲜车前叶粥
    鲤鱼赤豆汤
    八珍糕
    五花神茶
  第六节  消食类
    山楂麦芽茶
    益脾饼
  第七节  祛痰止咳类
    柚子炖鸡
    昆布海藻煮黄豆
    杏仁猪肺粥
  第八节  固涩类
    浮小麦饮
    乌梅粥
    山药芡实粥
  第九节  安神类
    甘麦大枣汤
    百合鸡子黄汤
    豆豉酱猪心
  第十节  行气解郁类
    佛手柑粥
    梅花粥
    糖渍金橘
  第十一节  理血类
    玫瑰龙眼糕
    芸薹汁
  第十二节  治风类
    钩藤荔枝饮
    天麻竹沥粥
  第十三节  治燥类
    五汁饮
    玉竹沙参焖老鸭
  第十四节  补虚类
    四君蒸鸭
    当归羊肉羹
    生脉饮
    珠玉二宝粥
    生地黄鸡
第五章  儿童食疗常用原料

  第一节  解表类
    紫苏
    生姜
    菊花
    薄荷
    淡豆豉
    桑叶
    葛根
  第二节  清热类
    夏枯草
    鲜芦根
    淡竹叶
    金银花
    鱼腥草
    蒲公英
    马齿苋
  第三节  化痰止咳平喘类
    桔梗
    胖大海
    罗汉果
  第四节  化湿类
    藿香
    茯苓
    薏苡仁
    赤小豆
    砂仁
    白豆蔻
  第五节  温里散寒类
    高良姜
    干姜
    丁香
    小茴香
  第六节  理气、理血类
    薤白
    代代花
    橘红
    香橼
    玫瑰花
  第七节  消食类
    鸡内金
    山楂
    莱菔子
  第八节  安神类
    酸枣仁
    灵芝
  第九节  平肝息风类
    天麻
    牡蛎
  第十节  润下类
    火麻仁

    郁李仁
  第十一节  补虚类
    人参
    黄芪
    党参
    山药
    白扁豆
    大枣
    甘草
    当归
    阿胶
    龙眼肉
    黄精
    石斛
    枸杞子
  第十二节  收涩类
    莲子
    覆盆子
    乌梅
附录  国家关于药食两用类物质的相关规定
参考文献

内容大纲

作者介绍

目录

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