- 本经注蔬(神农本草经解药食同源谱)
- - 作者：李辉|责编:伍慧玲
  - 出版社：上海科教
  - ISBN：9787542884633
  - 出版日期：2026/01/01
  - 页数：185
- 售价：35.2

内容大纲
《神农本草经》是中药学的本源，也被称为《本经》。中药的分类、加工、应用的各种理论和技术都从《本经》开始。本书基于《神农本草经》的原文、药物的归经理论，用人们日常生活中安全、药食同源的植物作为范例，加以注解，分门别类介绍其药性，指导生活实践。
作者介绍
李辉，复旦大学生命科学学院教授，亚洲人文与自然研究院（澳门）院士，复旦大学现代人类学教育部重点实验室第二届主任，复旦大学大同市中华民族寻根工程研究院院长，中国人类学民族学研究会常任理事。研究现代人类学，从DNA探索人类起源与文明肇始，追寻中华民族与中华文化的生物学源流。在《科学》、《自然》、PNAS等期刊发表论文350多篇。以考古人类学和人类表型组的角度研究茶叶等植物食品的营养价值，将其中生化成分与中国传统文化中的阴阳、经络理论对应，并获得农业农村部神农中华农业科技奖。
目录
序一  守正创新中医使命
序二  科学饮食黎庶福音
前言
第一篇《神农本草经》解
  理论基础
  解经之一  三才性命
  解经之二  君臣佐使
  解经之三  阴阳七情
  解经之四  性味炮制
  解经之五  丸散调饮
  解经之六  察源候机
  解经之七  相销随宜
  解经之八  服药时辰
  解经之九  疾病端绪
第二篇药食同源谱
  药食同源理论基础
  药食同源谱一  手太阳小肠经
  药食同源谱二  足太阳膀胱经
  药食同源谱三  手阳明大肠经
  药食同源谱四  足阳明胃经
  药食同源谱五  手少阳三焦经
  药食同源谱六  足少阳胆经
  药食同源谱七  手太阴肺经
  药食同源谱八  足太阴脾经
  药食同源谱九  手厥阴心包经
  药食同源谱十  足厥阴肝经
  药食同源谱十一  手少阴心经
  药食同源谱十二  足少阴肾经
第三篇四季养生
  四季养生原理
  一月健脾
  二月调三焦
  三月利胆
  四月通心
  五月醒小肠
  六月畅膀胱
  七月宣肺
  八月舒胃
  九月润大肠
  十月洗肾
  十一月疏肝
  十二月安心包
第四篇药食归经与拉丁学名索引
第五篇常见疾病的保健方案
后记

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