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内容大纲
在注重健康养生的当下，茶饮作为一种便捷且温和的养生方式备受青睐。《经典养生茶方集萃》便是这样一本集结众多养生茶智慧的实用宝典。本书汇聚了丰富多元的养生茶方，涵盖传统经典与现代改良。从四季养生角度出发，针对春困、夏暑、秋燥、冬寒不同气候特点，给出相应的养生茶推荐。如春季的玫瑰茉莉茶，以芬芳花香助阳气生发、疏肝理气；夏季的绿豆薏仁茶，清热解暑、利水祛湿；秋季的百合雪梨茶，润肺生津、缓解秋燥；冬季的红枣桂圆姜茶，暖身驱寒、补益气血。每种茶方不仅详细列出所需食材、精确用量，还对制作步骤进行了清晰说明，即便是毫无烹饪经验的新手也能轻松上手。 -
作者介绍
阳晖，湖南食品药品职业学院副教授。中国中级茶艺师、中国中级评茶员、湖南省中青年骨干教师。在湖南食品药品职业学院从事教科研工作已达20年，获得4项食品加工设备方面的实用新型专利，主持完成多项课题。主编全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材《中国饮食文化》，主编、参编其他教材多本。 -
目录
导读
喝茶也能为健康加分
茶的主要成分和保健功效
常见茶饮的种类及选购、冲泡、保存知识
根据体质选对茶饮
饮茶的宜与忌
健康茶方中的常见茶材有哪些
第一章
保健茶饮这样喝
消暑解渴
消暑解渴茶
苦丁茶
酸梅茶饮
山楂甘草茶
麦冬枸杞子茶
柚子蜜茶
桑葚玉竹茶
乌梅茶
苹果茶
乌梅桂花醒酒茶
消暑茶
丁香绿茶
荷叶甘草茶
清热凉血茶
增强免疫
清凉百草茶
红枣党参茶
薏米茶
西洋沙参茶
黄芪普洱茶
人参红枣茶
灵芝绿茶
玫瑰杞枣茶
桃花木蝴蝶茶
人参茶
参芪桂枝茶
洋菊茅根茶
二参茶
党参紫苏茶
提神健脑
蜂蜜红茶
桂花普洱茶
茉莉花香茶
茉莉洛神茶
香蜂草凉茶
茉莉鲜茶
玫瑰蜜奶茶
玫瑰普洱茶
迷迭香玫瑰茶
玫瑰茄香花茶
养胃护胃
橘皮茶
甜姜紫苏茶
陈皮甘草茶
麦冬竹茹茶
生姜红枣茶
化食茶
橘皮枣茶
金盏菊健胃茶
菊花普洱茶
芙蓉荷叶消食茶
养心护心
麦冬滋阴茶
普洱茶
莲子茶
丹参安神茶
养心安神茶
桂圆枸杞子冰糖茶
红枣莲子茶
刺五加五味茶
刺五加强心茶
莲子桂圆饮
润肺止咳
杏桃茶
罗汉果茶
……
第二章 分清人群喝对茶
第三章 四季养生茶饮
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