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内容大纲
这是一本写给孕妈妈的减糖食谱。高血糖妈妈不敢多吃,但是胎宝宝的发育却需要更多营养,控糖不等于苦行,吃对美食,快乐孕育,打破高血糖妈妈的饮食焦虑。协和营养师+膳食手量法发明者,给高血糖孕妈妈专业的饮食指导,主食+素菜+荤菜+鱼虾+汤的科学搭配,40周减糖营养餐,用手量量,轻松获得营养,稳稳控血糖。目录上体现妈妈宝宝变化和控糖食谱举例,孕妈妈看目录就能了解每周变化和饮食重点,孕妈妈不用饿,就可以轻松稳定血糖。 -
作者介绍
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目录
怀孕后血糖怎么高了
孕期血糖高,就一定是得了妊娠糖尿病吗
妊娠结束后血糖还会高吗
有这些情况的孕妈妈,更易患妊娠糖尿病
怀孕后不能一味地吃,尤其是高血糖孕妈妈
每天要吃一道“彩虹”
孕期体重管理对稳定血糖很重要
了解食物交换份与手测量法,吃多少心里有数
什么是食物交换份
用一只手和常见餐具,掌握食物交换份
借助常用手部动作测量食物交换份
借助常见餐具测量食物交换份
最初4周
胎宝宝:受精卵着床
控糖这样吃
重点营养素
孕妈妈:可能会“感冒”
宜每天喝1杯牛奶
宜吃天然酸味食物
不宜吃大补食物
尽量不吃油炸食物
控糖食材推荐
控糖营养餐推荐
三鲜饺子
香醋木耳
芦笋炒鸡蛋
秋葵拌鸡肉
虾仁西蓝花
豆腐田园汤
孕5周
胎宝宝:只有苹果籽那么大
控糖这样吃
重点营养素
孕妈妈:停经是怀孕的重要信号
宜每天吃坚果
宜坚持吃健康早餐
孕期控糖不要偏食
控糖食材推荐
控糖营养餐推荐
番茄面片汤
柠檬樱桃萝卜
荷塘小炒
香橙翅根
茄汁鳕鱼
鸡蓉白菜汤
孕6周
胎宝宝:小心脏开始跳动
控糖这样吃
重点营养素
孕妈妈:变“懒”了
宜每天吃1个苹果
宜每周吃1次鱼
不宜过量补充营养素
不宜让孕吐影响正常饮食
控糖食材推荐
控糖营养餐推荐
鲜肉白菜锅贴
口蘑烧豆腐
干煸四季豆
尖椒酿肉
木瓜烧带鱼
五色紫菜汤
孕7周
胎宝宝:胳膊和腿长长了
控糖这样吃
重点营养素
孕妈妈:更容易感到饥饿
控糖从全麦早餐开始
不宜多吃零食
孕期控糖不宜全吃素食
控糖食材推荐
控糖营养餐推荐
松子玉米
芹菜腰果
蚝油生菜
香菇鸡片
干烧鲳鱼
豆芽木耳汤
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