- 江西芝麻种质资源(精)
- - 作者：编者:孙建//乐美旺|责编:郭科
  - 出版社：中国农业
  - ISBN：9787109329591
  - 出版日期：2026/01/01
  - 页数：267
- 售价：79.2

内容大纲
本书是有关江西省芝麻种质资源的专业图书，主要包括芝麻的起源与发展、芝麻的营养价值、世界芝麻生产概况、中国芝麻生产概况、江西芝麻产业的发展历程和产业现状、芝麻生物学特性与种质资源概况、江西省芝麻种质资源考察与收集、江西省芝麻种质资源多样性研究、江西省芝麻育成品种、江西省典型芝麻种质资源图谱等内容，书后附有江西省芝麻种质资源目录以供读者查询，本书的出版对促进江西乃至我国芝麻的科研、生产和产业发展具有重要意义，适合从事油料作物相关研究的科技工作者阅读参考。
作者介绍
目录
序
前言
第一章  芝麻概况
  第一节  芝麻的分类、起源与传播
    一、芝麻的分类
    二、芝麻的起源与传播
  第二节  芝麻的营养价值与功效
    一、芝麻的主要营养成分
    二、芝麻的功效
  第三节  世界芝麻生产的发展及分布概况
    一、世界芝麻生产的发展历程
    二、世界芝麻生产的分布概况
  第四节  中国芝麻生产的发展及分布概况
    一、中国芝麻生产的发展历程
    二、中国芝麻生产的分布及生态区划
    三、中国芝麻生产现状
第二章  江西芝麻概况
  第一节  江西芝麻发展历程与生产现状
    一、发展历程
    二、产业现状与地理分布
  第二节  江西芝麻产业特点与限制性因素
    一、高产稳产性差
    二、区域发展不平衡
    三、品种结构欠佳与种植粗放
    四、加工技术水平滞后，产品附加值偏低
  第三节  江西芝麻产业发展潜力与发展建议
    一、江西芝麻产业发展潜力
    二、江西芝麻产业发展的对策建议
第三章  芝麻植物学特征与生物学特性及种质资源概况
  第一节  芝麻植物学特征与生物学特性
    一、根
    二、茎
    三、叶
    四、花
    五、蒴果
    六、种子
    七、生长发育特性
  第二节  芝麻种质资源概况
    一、世界芝麻种质资源概况
    二、中国芝麻种质资源概况
第四章  江西芝麻种质资源考察与收集
  第一节  赣北和赣中地区芝麻种质资源考察与收集
  第二节  赣中南地区芝麻种质资源考察与收集
  第三节  赣东南地区芝麻种质资源考察与收集
  第四节  环鄱阳湖和赣南地区芝麻种质资源考察与收集
    一、环鄱阳湖地区半野生芝麻种质资源专项考察与收集
    二、赣南地区芝麻种质资源考察与收集
  第五节  赣东北和赣西地区芝麻种质资源考察与收集
    一、赣东北地区芝麻种质资源考察与收集
    二、赣西地区芝麻种质资源考察与收集

第五章  江西芝麻种质资源多样性研究
  第一节  江西芝麻种质资源的多样性分析
    一、总体多样性分析
    二、不同粒色芝麻种质资源多样性比较分析
    三、不同区域芝麻种质资源多样性比较分析
  第二节  江西芝麻核心种质构建及其遗传多样性
    一、构建初始核心种质方法的确定
    二、初始核心种质的评价
    三、初始核心种质的表型性状及分子标记的多样性分析
  第三节  江西芝麻种质资源遗传多样性研究结论
第六章  江西芝麻育成品种
  赣芝1号
  赣芝2号
  赣芝3号
  赣芝4号
  赣芝5号
  赣芝6号
  赣芝7号
  赣芝8号
  赣芝9号
  赣芝10号
  赣芝11号
  赣芝12号
  赣芝13号
  赣芝14号
  赣芝15号
  赣芝16号
  赣芝17号
  赣芝18号
  赣芝19号
  赣芝20号
  赣芝21号
  赣杂芝1号
  赣杂芝2号
第七章  江西典型芝麻种质资源图谱
参考文献
附表
  附表一  芝麻核心种质的抽样策略比较
  附表二  江西芝麻种质资源名录

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作者介绍

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