- 厨房里的化学(共3册)
- - 作者：编者:柔萱//陈怡萱|责编:徐健雄
  - 出版社：石油工业
  - ISBN：14884372
  - 出版日期：2026/04/08
  - 页数：252
- 售价：59.76

内容大纲
    你一定想不到，厨房竟然是个妙趣横生的科学王国，藏着那么多的物理、化学、生物知识！
    这套“厨房里的科学”丛书，通过生动的童话故事和有趣的漫画，将中小学的物理、化学、生物知识与日常厨房场景相结合，使小读者们在“悦”读中了解物理、化学、生物知识，从而关注生活中的科学现象，培养对科学的兴趣。
    本书的每一个妙趣横生的故事里，都包含着一个厨房里和化学相关的知识点。
作者介绍
目录
《厨房里的化学（贪吃怪入侵）/厨房里的科学》
  滴答国王来做客——蛋白质变性
  荒岛求生记——水的净化
  菠萝怪——草酸钙与菠萝蛋白酶
  一场误会——豆腐
  开心魔法瓜——特殊防锈法
  贪吃怪入侵——有毒的食物
《厨房里的化学（稀奇古怪国的捣蛋鬼）/厨房里的科学》
  稀奇古怪国的捣蛋鬼——铁生锈
  魔法大比拼——小苏打
  胖公主很生气——会隐形的字
  坏脾气女王来做客——酶促褐变
  急匆匆先生的大麻烦——酿酒
  懒洋洋新发明——自热食品
《厨房里的化学（吹牛先生和点子大王）/厨房里的科学》
  最具魅力国王——酸碱指示剂
  吹牛先生和点子大王——白醋的妙用
  化装舞会——皂化反应
  都是汽水惹的祸——碳酸饮料
  一锅蘑菇汤——燃烧
  坏脾气女王找朋友——灭火

内容大纲

作者介绍

目录

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