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不可战胜的夫妻店(咖喱店CoCo壱番屋)/图解服务的细节
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
贸易经济
作者:
(日)宗次德二|责编:崔雁行//高琛倩|译者:
石露
出版社:
东方
丛书项:
图解服务的细节
CoCo壱番屋达到1000家 店铺的成就仿佛奇迹一般 ,梦想变成了现实。作者 作为一个纯粹的门外汉, 没有借助他人的智慧,没 有借鉴任何同行的经验, 仅仅靠着对顾客满腔的谢 意,秉持顾客至上的经营 理念,一路拼搏至今。作 者既从来没有研究过FC的 经典案例,也没有寻求过 专业咨询公司的建议,每 当遇到棘手的问题时,都 是努力在脑海中追根溯源 ,一旦发现是由于现行运 作的某个环节或者方针出 现了错误,就毫不犹豫地 马上着手进行整改。本书 介绍了关于作者成功打造 前所未有的连锁餐厅的秘 诀。
售价:
27.20
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