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不可战胜的夫妻店(咖喱店CoCo壱番屋)/图解服务的细节
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：(日)宗次德二|责编:崔雁行//高琛倩|译者:石露出版社：东方
丛书项：图解服务的细节
CoCo壱番屋达到1000家店铺的成就仿佛奇迹一般，梦想变成了现实。作者作为一个纯粹的门外汉，没有借助他人的智慧，没有借鉴任何同行的经验，仅仅靠着对顾客满腔的谢意，秉持顾客至上的经营理念，一路拼搏至今。作者既从来没有研究过FC的经典案例，也没有寻求过专业咨询公司的建议，每当遇到棘手的问题时，都是努力在脑海中追根溯源，一旦发现是由于现行运作的某个环节或者方针出现了错误，就毫不犹豫地马上着手进行整改。本书介绍了关于作者成功打造前所未有的连锁餐厅的秘诀。
售价：27.20