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生活百科
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水木食集(清华大学食堂基本伙标准化食谱)(精)
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
烹饪食谱
作者：
编者:
魏强
|责编:杨爱臣
出版社：
清华大学
本书是清华饮食人传承 创新成果的浓缩和对未来的 探索。在全面梳理学校半个 多世纪流传下来的基本伙主 副食和风味小吃品种的基础 上，深入挖掘、筛选、研制 和收录了666道菜肴，旨在 将团餐菜肴制作升级为定量 标准操作，并把营养健康意 识融入其中，引导师生员工 合理膳食，健康生活。本书 对于高校食堂基本伙标准化 研究工作和健康校园建设有 一定的借鉴意义。
售价：
119.20
骨科石膏技术120问/为健康骨劲骨科120丛书
所属分类：
生活娱乐
>>
生活用书
>>
保健养生
作者：
编者:王光超//
魏强
//尚帅|责编:厉凡|总主编:苏佳灿
出版社：
上海大学
丛书项：
为健康骨劲骨科120丛书
本书是一本关于骨科石 膏技术的科普读物，旨在为 广大读者就骨科石膏技术进 行一次全面深入的介绍，帮 助您更好地了解和运用骨科 石膏相关技术。本书以问答 的形式呈现，围绕着骨科石 膏技术的各个方面，提供了 120个问题的详细解答。这 些问题涵盖了从基础知识到 高级技术的各个层面，旨在 满足不同读者的需求。我们 将深入探讨石膏的制备方法 、化学性质、固定原理，以 及它在各种骨折和损伤情况 下的应用。与此同时，我们 也将关注患者的需求和关切 ，解答了一系列与石膏治疗 相关的常见问题，如疼痛管 理、康复和石膏的维护。我 们希望本书能够帮助您更好 地理解治疗过程，并与医疗 专业人员合作，以实现最佳 的康复结果。
售价：
23.20
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