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学前儿童卫生学(第3版学前教育专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:朱家雄//汪乃铭//戈柔出版社：华东师大
朱家雄、汪乃铭、戈柔编著的《学前儿童卫生学 (第3版学前教育专业系列教材)》为高等院校学前教育专业教材，从遗传与优生、学前儿童身体的生长发育与保健、学前儿童身体的疾病及其预防、学前儿童的问题行为和心理疾患及其预防、学前儿童的营养与托幼机构的膳食卫生等十个方面阐述了学前儿童卫生学这一科学。
售价：12.40

室内设计专业毕业设计指导(中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:叶晓燕//冯晶//邓燕红//钟春琛|责编:周怡露|总主编:文健出版社：华中科技大学
本书从室内设计专业毕业设计概述、毕业设计的表现形式与要求、毕业设计的步骤与技巧、毕业答辩技巧与成果评价、毕业设计实例评析五个方面对室内设计专业毕业设计课程进行了较深入的分析与介绍。根据学生就业岗位需求，合理制定了学习内容，注重理论与实践相结合，突出技工教育特色。采用实例图片，帮助学生对室内设计专业毕业设计的选题、表现形式、实施步骤与方法等加强理解和应用。书中案例既有典型的家居空间、办公空间选题，也加入了商业空间、民宿空间等选题，运用理实一体的方式展开知识点的讲解和实训练习。本书内容全面，条理清晰，注重理论与实践的结合，每个项目都设置了相应的实操练习，符合技工院校的人才培养需求，同时也可作为室内设计行业人员的入门教材。
售价：23.92

学前卫生学(第4版学前教育专业系列教材十二五职业教育国家规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:王来圣//冯永娜|责编:王彦出版社：科学
本书主要介绍了学前儿童身心发育的特点和规律，分析了影响学前儿童身心发育的因素，并对学前儿童常见疾病的预防提出了良好的建议，对学前儿童集体保教工作进行了论述。本书共七章，分别为学前儿童的生理基础、心理卫生、健康评价与健康检查、营养与膳食、常见病和传染病的预防、护理方法及常用急救术以及集体儿童保健。本书可作为高职院校学前教育专业教材，也可作为幼儿教师、幼儿园园长培训教材，同时可供广大学前教育工作者和学前教育研究人员参考。
售价：18.00

烹饪化学(中等职业教育中餐烹饪专业与西餐烹饪专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:郑民|责编:任锋娟//毕光跃出版社：科学
本书共分十章，首先定性地介绍了必要的化学基本概念和基础理论，如物质结构、元素周期律、溶液的 pH、胶体以及有关溶液浓度的基本计算等。然后系统介绍了各主族元素和主要化合物，以及各类有机物的结构、分类、命名和性质，重点了解与烹饪和食品有关的元素及化合物的相关知识。最后，从专业实际入手，从色、香、味、形、营养化学成分变化及食品化学的相关安全常识方面对各种菜肴、面点进行了初步探讨。本书充分反映了餐饮的专业要求，重点突出了学生应用能力的培养，内容涵盖了最新的相关成果和应用案例。本书适合中、高职中西餐烹饪、中西式面点、烹饪工艺与营养等专业的学生使用。
售价：14.00

学前儿童卫生与保健(第2版职业院校学前教育专业十四五系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:周勤慧//路雪//曹婷婷|责编:刘静出版社：华中科技大学
本书依据新的课程标准，在先进理念的支撑下注重实践操作，在内容组织上理论和实训项目交替出现，使学生将“学”与“用”结合起来。全书共5个单元，每个单元又分成理论与技能训练两个部分。理论部分呈现与学前教育相关的生物学、营养学、临床医学知识，为技能训练提供科学依据；技能训练部分以幼儿园教师的典型工作任务为导向，或借鉴优秀幼儿园案例，或遵循相关行业标准，为学生提供直接、实用的指导。
售价：15.60

烹饪工艺学(第2版21世纪职业教育规划教材)/旅游系列
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:金晓阳//戴桂宝|责编:李玥出版社：北京大学
丛书项：旅游系列
本书分为基础知识篇、烹制工艺篇、菜肴实训篇和实践体验篇四个部分，在理论中穿插知识链接，提高学生的学习兴趣，增加相关的知识储备；在实践中糅进理论知识点，提升学生的操作技能，巩固所学的知识。基础知识篇——以烹调工艺原理为主要内容，在烹调知识中增加了原料知识、刀工知识、传热知识等；同时穿插刀具、砧板的使用经验，打破了教材沉闷严肃的风格，增加了学生的学习兴趣。烹制工艺篇——以学习典型菜肴为主要任务，以学考结合为目的，甄选了全国各地的职业技能鉴定试题中的一些典型菜肴。所有任务以基础技能为主，通过教师的操作示教，使学生了解规律，掌握要领。菜肴实训篇——以同类菜肴对比实训为主要项目，通过某些相同工艺或相同原料的菜肴的对比实训练习，使学生能清楚分辨两个相似菜肴的差异之处，从中感悟到更多的技巧和方法，加深理解。实践体验篇——以工学结合、思考学习为主要目标，让学生通过实习体验过程，结合所学的知识，观察岗位中的一切事物，积极汲取技能知识，边思考边记录，提高知识技能。
售价：24.80

装饰图案设计(高等职业院校设计学科新形态系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:沈春兰//杨超颖//李冉|责编:王倩|总主编:江滨出版社：中国电力
本教材深入探讨了艺术设计中装饰图案的重要性，它们不仅是造型艺术的重要组成部分，更是培养学生专业素养和创新思维的关键。教材系统地讲授装饰图案的理论知识、创作方法以及实践应用，旨在培养学生的民族自信和文化自信，引导他们将传统文化与现代设计相融合。
售价：23.20

跟高级育婴师学育儿(图解版)/就业金手指系列
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:马水学|责编:陈蕾出版社：化学工业
丛书项：就业金手指系列
《跟高级育婴师学育儿（图解版）》一书分婴幼儿生活照料和婴幼儿教育两个部分。婴幼儿生活照料部分具体包括婴幼儿饮食照料，婴幼儿饮水照料，婴幼儿睡眠、二便、三浴照料，婴幼儿卫生照料，婴幼儿生长监测，婴幼儿预防接种。婴幼儿教育部分具体包括婴幼儿动作技能训练、婴幼儿智力开发、婴幼儿行为及习惯培养、婴幼儿发展评价及个性化教学。全书图文并茂，浅显易懂。不仅为新手父母和学习育婴服务的从业人员提供指引，更提供实操工作开展的步骤、方法、细节、技巧，可供新手父母和育婴服务从业人员快速入门、快速成长！
售价：15.92

服饰配件设计(高等职业院校设计学科新形态系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:白璐//白洋//凌子馨|责编:王倩|总主编:江滨出版社：中国电力
作为服装与服饰设计专业的重要核心课程教材，本书旨在培养学生的设计思维和实践技能，以适应行业发展的需求。本书以实际工作岗位技能培养为目标，以项目设计工作流程为主线，以典型设计任务为载体，结合数字化的教学新形态，全面展现服饰配件设计的理论与实践。本书分为四部分。第一部分介绍服饰配件设计的基本概念、艺术演变和设计基础，为学生打下坚实的理论基础；第二部分重点讲解服饰配件设计的实践技能，包括构思、材料选择、工艺制作等关键环节，帮助学生将理论知识转化为实践能力；第三部分通过实际项目案例解析，将理论与实践相结合，让学生更深入地理解服饰配件设计的实际应用；第四部分通过设计数字化解析，帮助学生了解当下数字化设计的工具、制造流程、供应链管理等。本书每章后附“本章总结、课后作业、思考拓展、课程资源链接”内容，课程资源链接中包括课件、视频、图片等资料。本书适合作为高等职业院校和应用型本科院校的专业教材，以及专业设计人员的参考用书。
售价：23.20

软装陈设设计(高等职业院校设计学科新形态系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:俞洁//杨淑平//姚珏//黄志豪|责编:王倩|总主编:江滨出版社：中国电力
软装陈设设计是环境艺术设计专业（室内设计方向）的重要组成部分。本教材以培养专业技能为目标，以实际的设计任务为教学载体，强调数字化教学模式的运用，系统地介绍了软装陈设设计的理论和实践知识。教材分三部分，共六章。第一部分简要介绍软装陈设设计的相关概念和风格的演变；第二部分紧密结合软装陈设设计的项目工作流程，讲解 “设计调研和分析、设计方案制定、设计方案呈现”的主要知识内容和技能要点；第三部分通过实际项目解析，加深和提升对软装陈设设计实践的理解和认识。本书每章后附“本章总结、课后作业、思考拓展、课程资源链接”内容，课程资源链接中包括课件、视频、软装设计方案等资料。本书适合作为高等职业院校和应用型本科院校的专业教材，以及专业设计人员的参考用书。
售价：23.20

学前儿童卫生保健实践教程(普通高等学校学前教育专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:盘海鹰|责编:肖芬出版社：复旦大学
本教程以幼儿园实际工作过程为依托，以幼儿师范技能训练为核心，以幼儿园卫生保健工作岗位的工作任务要求为导向，以学生为主体，结合学生在幼儿园的见习、实习任务来设计学习情境，从“理论到实践”体现教、学、做一体化。全书分上、中、下3“篇” ，包括9个“单元”、19个“学习情境”，每个单元或学习情境中均有“学前儿童保健相关知识”“情景再现及防范技能／监测技能／保健技能／保育技能”“自主学习展示平台”3个模块。第1模块包含学前儿童卫生保健知识的理论，阐述卫生保健基础知识、学前儿童生长发育特点及保健措施。第2模块中“情景再现”根据幼儿特点，再现幼儿园情景案例描述和分析；“防范技能／监测技能／保健技能／保育技能”是幼儿园工作场景中保教人员的工作步骤。第3模块用翻转课堂探究式学习方式，以学生为主体，以小组为单位，以经典绘本为载体，通过讲解展示和设计健康教育活动，开展自评和互评，教师给予指导。本教程创新之处是编写结构上凸显高职教育的工作过程和行动体系的特点及要求，因此本教程不仅适用于普通高等院校、幼儿师范院校及各类职业技术院校的学前教育专业学生，也可作为在职幼儿教师、保育人员的参考用书。
售价：18.00

服装效果图与款式图表现实训(中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:张晶晶//赖正媛//刘智志//曹雪|责编:梁任|总主编:文健出版社：华中科技大学
本书从分析服装效果图与款式图的概念入手，引导学生识别服装效果图与款式图。服装人体表现项目引导学生正确分析服装人体的比例、重心规律，由浅入深地绘制人体动态草图及服装人体。服装配件表现项目帮助学生养成先整体后局部的观察和表现习惯。合体型服装效果图与款式图表现项目、宽松型服装效果图与款式图表现项目引导学生从款式、材料、色彩等方面分析每款服装的特点，学习服装效果图的上色表现技法，引导学生想象服装背面款式与正面款式之间的关联，并绘制服装正面、背面款式图。服装效果图与款式图作品赏析项目分析了服装效果图、款式图的艺术价值及实际应用意义。本书学习任务层层递进，学习目标设计明确，思路清晰，有条理，较为适合学生学习。
售价：19.92

学前儿童卫生与保育(学前教育专业活页式教材高等职业教育校企合作新形态系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:窦敏娜|责编:王晓莉出版社：北京理工大学
本教材的内容包括两大模块，模块一学前儿童身体卫生与保育，主要是通过幼儿八大系统和感觉器官的结构特点学习，了解幼儿常见疾病和意外发生的生理原因，引导学生运用已有生活经验，从幼儿衣、食、住、用、行等五方面进行头脑风暴，总结提出操作性和实用性强的卫生保育措施；模块二托幼机构集体卫生与保育，借助教材中各项目任务中的二维码为学生提供了大量实训和保育活动视频，对接人才培养方案中的保育实习环节。通过完成幼儿园各项集体卫生保育活动实训和实习任务，教师给予现场指导和讲评，高质量实现幼儿园集体保育知识和技能学习目标。
售价：19.60

服装设计基础(技工院校十四五规划服装设计专业系列教材中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:张倩梅//古燕苹//陈翠锦//谭珈奇|责编:叶向荣|总主编:文健出版社：华中科技大学
本书从服装设计概述、服装设计三要素、服装设计的美学法则、创意服装设计、服装品牌赏析及学习等方面对服装设计进行深入分析与讲解，帮助学生了解服装设计的作用和意义，服装设计师需要具备的职业素养，以及服装设计的方法。全书结合市场发展趋势，运用理实一体方式展开知识点的讲解和实训练习。本书内容全面，条理清晰，注重理论与实践的结合，每个项目都设置了相应的实操练习，符合职业院校的人才培养需求，同时也可作为服装设计行业人员的入门教材。
售价：19.20

室内软装饰设计(技工院校十四五规划室内设计专业系列教材中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:文健//林秀琼//张夏欣//梁露茜|责编:梁任|总主编:文健出版社：华中科技大学
本书从室内软装饰设计的基本概念、风格和要素入手，重点讲解了室内家具、灯饰、布艺和陈设品的设计与搭配方式，并通过居住空间室内软装饰设计训练和商业空间室内软装饰设计赏析两个载体，全面、细致地描述了室内软装饰设计的方法和技巧。本书内容翔实，图文并茂，深入浅出，具有较强的直观性。同时，本书还注重与室内设计专业应用实践相结合，提供了大量真实的设计案例，提升了本书的实用价值。本书可作为技师学院、高级技工学校和中职中专类职业院校室内设计专业的教材，还可以作为行业爱好者的自学参考书。
售价：23.20

室内设计图册编排(CorelDRAW技工院校十四五规划室内设计专业系列教材中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:吕春兰//练丽红//孙铁汉|责编:陈骏|总主编:文健出版社：华中科技大学
本书以基础理论知识结合实例操作的形式讲解了 CorelDRAW 2017软件的基本操作与核心功能，以及 CorelDRAW 2017软件在 logo设计、版面设计、海报设计、书籍封面设计等领域的实例应用。本书共4 个项目16个学习任务，内容包括CorelDRAW 2017基础知识、CorelDRAW 2017 的基本操作、图像的基础知识、基本图形的绘制、线条的绘制和编辑、对象的操作与管理、轮廓线编辑与色彩填充、文本的处理、交互式工具的使用、位图的编辑处理、logo设计与技能实训、版面设计与技能实训、宣传海报设计与技能实训、书籍封面设计与技能实训、家居空间设计图册编排案例实训及商业空间设计图册编排案例实训等。本书从基础知识到案例实训，层层推进。读者在学习了 CorelDRAW 2017软件的基础理论知识之后，可通过案例实训了解室内设计图册编排的方法和技巧，掌握运用CorelDRAW 2017工具进行室内设计图册编排的相关技能。
售价：22.00

室内设计平面图效果图后期处理(Photoshop技工院校十四五规划室内设计专业系列教材中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:阚俊莹//苏俊毅//梁露茜//范婕|责编:卢苇|总主编:文健出版社：华中科技大学
本书在软件版本选用和内容设置上满足现今室内设计专业岗位技能的需求，注重培养学生动手能力，示范步骤清晰，图文并茂，深入浅出。在软件版本选用方面，本书选用的Photoshop CS6是AdobePhotoshop的第 13代产品，是一个较为重要的版本，该版本加强了3D 图像编辑功能，采用新的暗色调用户界面，整合了 Adobe云服务，改进了文件搜索等功能。在内容设置上，本书从室内设计平面图、效果图后期处理 (Photoshop)概述， Photoshop常用工具和命令的使用，室内设计平面图制作训练，室内设计效果图后期处理训练，设计方案后期排版训练五个方面对室内设计平面图、效果图后期处理的方法和技巧进行深入的分析与讲解，帮助学生提高使用Photoshop的能力。
售价：23.92

服装立体裁剪(技工院校十四五规划服装设计与制作专业系列教材中等职业技术学校十四五规划艺术设计专业系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:曹青华//李春梅//吴念姿//李桂芳|责编:周怡露|总主编:文健出版社：华中科技大学
本书分为六个项目，内容包括服装立体裁剪认识、立体裁剪技术手法、半身裙立体裁剪、上衣立体裁剪、礼服立体裁剪、立体裁剪综合设计实例。本书结合服装设计专业的技能要求，注重理论与实践相结合，在理论讲解环节做到简洁实用，深入浅出；在工作实训环节，体现以学生为主体，强化教学互动，实训的方式、方法和步骤清晰，可操作性强，适合技工院校和职业院校的学生练习。本书理论讲解细致、严谨，图文并茂，理论和实际结合紧密，实用性强。本书可以作为技工和中职中专院校服装设计专业的教材使用，也可以作为对服装立体裁剪感兴趣的服装设计爱好者的参考用书。
售价：19.92

服装专业毕业设计指导(高等院校高职高专纺织服装类十二五规划教材)/新指针产学结合系列丛书
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:叶红//范凯熹|总主编:张祖芳//肖文陵出版社：学林
丛书项：新指针产学结合系列丛书
售价：16.80

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