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酒店项目选址和价值评估
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:丁镭//吴安萍|责编:黄静芬出版社：浙江大学
本书聚焦拟建酒店项目的投资决策过程中的四个核心问题：区域为什么要考虑新建酒店(第二章)、在哪里适合新建酒店(第三章)、准备建什么样的酒店(第四章到第六章)、拟建酒店的效益如何(第七章到第九章)。本书图文并茂，采用实景图片，展示实地酒店考察和实地酒店选址调研过程，让学习者的设计思路、实践作品能在酒店开发建设过程中得到应用和体现，增加了学习过程中的参与性、体验性、互动性和直观感受。因此，本书具备知识技能的趣味性。
售价：31.20

奢侈品店铺分布与选址(十三五职业教育部委级规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：编者:王晓华出版社：中国纺织
本书以奢侈品市场营销专业的教学特点和能力要求为脉络，以相关的选址理论为支撑，紧紧围绕工作过程和工作能力编写而成，具有较强的可操作性，是一本技能型项目导向式教材。全书按照由整体到局部的写作思路来进行编写，由“城市”到“街区”再到“场所”，而后落实在选址技术的学习及操作上。其具体内容包括：概览奢侈品店铺分布与选址、奢侈品店铺分布的城市、奢侈品店铺分布的街区、奢侈品店铺分布的场所、奢侈品店铺的选址管理、奢侈品店铺分布与选址案例分析等。本书按照“理实一体化”的教学思想，构建全新的教材框架和内容，力求符合“深入浅出，简明扼要，便于操作”的目标要求。
售价：19.92

从0开始做餐饮(选品选址+装修开店+运营管理)/新时代管理新思维
所属分类：经济>>财经管理>>贸易经济作者：龚伟|责编:刘洋出版社：清华大学
丛书项：新时代管理新思维
为了帮助餐饮经营者系统掌握餐饮经营知识，提升自身经营能力，实现门店利润增长和品牌提升，本书从认知定位、赛道选择、选址、设计、产品、团队、运营、营销、品牌9个方面对餐饮经营知识做了系统梳理。本书遵循科学、系统、实战的原则，将作者多年餐饮实战以及咨询策划服务实践的经验理论化、工具化，同时又将理论与市场实际案例相结合，让读者在案例中研习理论，并将理论用于自身的创业实践中去。本书内容系统、理论丰富、实战性强，是打造旺店、提升品牌、提高经营能力必备的餐饮创业宝典。本书不仅适合餐饮创业者和餐饮企业管理者，也适合各类餐饮服务机构以及想进入餐饮行业的人士阅读。
售价：31.60

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