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秸秆五化利用技术及其固碳减排效应
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：齐高相//刘宏元//王娜娜|责编:肖慧敏//黎宇璇出版社：广西师大
本书旨在系统阐述秸秆“ 五化”利用的相关技术及其在农业固碳减排方面发挥的作用。通过对国内外最新研究成果与实践应用的总结，详细介绍了每一种利用技术的原理、工艺流程以及应用案例，并评估了相应的生态环境效益。在秸秆肥料化利用章节，阐述了秸秆还田、离田堆肥等技术对土壤肥力提升与有机碳留存的作用；在秸秆饲料化利用章节，探讨了秸秆膨化发酵、颗粒化加工与青贮等处理方式如何提高秸秆饲料的营养价值，并减少畜牧业碳排放的作用；在秸秆燃料化利用章节，介绍了秸秆制备成型固体燃料、醇类液体生物燃料、生物燃气与直燃发电技术在能源供应与减少化石燃料依赖方面的贡献；在秸秆基料化利用章节，讲述了秸秆作为食用菌栽培基料、育苗基质、养殖垫料等应用技术及其环境效益；在秸秆原料化利用章节，分析了秸秆在造纸、可降解地膜、人造板材等材料领域的应用前景以及其对减少木材和化石原料消耗和固碳减排的积极意义。本书不仅可供农业科学、环境科学、可再生能源等相关领域的科研人员参考，也能为从事农业废弃物处理与资源化利用的企业管理人员、技术人员提供实践指导，同时期望本书的出版能够引起政府部门、农业从业者以及社会各界对秸秆综合利用的广泛关注。
售价：39.20

绿肥种植与利用(精)/中国肥料研究与应用全书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:曹卫东//徐昌旭//柴强|责编:刘军//陈思逸//冉海滢//孙高洁出版社：化学工业
丛书项：中国肥料研究与应用全书
本书是对我国绿肥领域近70年来的一次系统性总结，既突出绿肥种植与利用技术实操性，也总结了形成有关技术的研究支撑。全书共分为10章，全面介绍了我国及世界绿肥发展、绿肥品种资源、绿肥种植与管理、绿肥作物合理利用等内容，并以果园、茶园及我国主要农区为例，详细介绍了果园、茶园及主要农区的生产模式、绿肥种植与利用技术等方面。本书适用于肥料研究、生产、应用及推广等领域的科技工作者、管理人员、农化服务人员及相关专业的高校师生，对读者了解中国绿肥发展的总体状况，掌握绿肥领域的技术进步，指导农业生产一线的农业技术人员和用户的生产实践，有较高的参考价值。
售价：75.20

干旱区滴灌水氮对冬小麦和复播玉米生理及产量的影响研究
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:马亮//洪明//赵经华//马英杰//刘锋|责编:王勤熙出版社：中国水利水电
本书聚焦新疆南部干旱区冬小麦复播玉米一年两熟模式，通过南疆阿克苏地区田间试验，系统探究灌溉水氮梯度对作物生理特性、干物质积累、产量及水氮利用效率的影响。运用Richards 模型拟合干物质积累过程，结合响应面分析法确定水氮施用阈值，提出适配当地的水氮管理方案；首创复播模式下滴灌带“一带两用”的田间管网布置形式，并验证了越冬滴灌带的灌水均匀度与堵塞率，为干旱区农业绿色转型提供理论与技术支撑。本书适合农业水土工程、农业资源与环境、作物生理生态领域科研人员，也可为农技推广部门、农业企业及种植大户制定水氮管理策略提供参考，对关注干旱区农业可持续发展的从业者具有重要实用价值。
售价：19.20

类茶植物综合开发与利用(高等学校植物生产类专业应用型教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:耿彦飞//吕立堂|责编:贾磊出版社：轻工
本书系统阐述类茶植物的定义、分类与资源现状，分析其功能成分与功效，介绍资源调查、评价方法及综合利用途径。以积雪草等为例，说明药食两用类茶植物的挖掘与评价流程，并分章详述枸杞茶、菊花茶、苦丁茶、杜仲茶等十种常见类茶的基源植物、化学特性与加工技术。全书整合代用茶加工学、植物资源学等多学科成果，涵盖类茶开发层次与专利策略，反映领域前沿进展。本书适用于高等院校茶学、植物学及相关专业师生，也可供植物资源开发、类茶研究与生产领域的专业人员参考。
售价：18.00

水稻核心种质育种学(精)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:周少川|责编:孟令洋//谢志新出版社：中国农业
本书源自于实践又有效指导育种实践，围绕着涉及国计民生的突破性水稻大品种的培育，提出水稻理想基因系统与突破性水稻大品种对应假说，找到了水稻育种学与水稻种质资源学无缝对接，传统育种技术与先进适用技术有机结合有效途径，构建了水稻核心理论种质育种理论体系八个部分，创建了黄华占核心种质材料体系、美香占核心种质材料体系和五山丝苗材料体系，独创丰八占常规稻和恢复系兼用型核心种质引领我国优质杂交稻发展方向，迄今育成 112个新品种，合作育成杂交稻组合超300个，累计推广面积超6亿亩。黄华占 2013-2017年位居我国籼稻品种推广面积前两位， 2018-2023年雄踞首位我国籼稻首位。美香占2号获首届到第三届连续3届全国优质稻新品种食味品质鉴评金奖，2018-2023年位居我国常规籼稻第五位，连续8年高居广东省水稻品种推广面积首位，作为广东丝苗米标准品种创造了水稻推广面积和效益先例。五山丝苗和华占与隆平高科合作育成的晶两优534和晶两优华占等组合2017-2023年稳居我国杂交稻推广面积前三位。为我国的粮食安全和人民生活水平的提升做出了杰出贡献。本书前瞻性地结合育种实践开展分子生物学和水稻多组学研究，为水稻智慧育种铺平道路。本书作为水稻育种实录和理论探索，期待能为后人提供有益的启迪。
售价：96.00

鲜食玉米(优质高效全产业链生产加工技术)(精)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:李大婧//刘春泉|责编:王天出版社：江苏科技
全书共分5章，第1章为鲜食玉米概况，介绍了玉米起源与鲜食玉米发展历程和我国鲜食玉米的分布；第2 章为鲜食玉米绿色标准化种植，介绍鲜食玉米绿色标准化种植技术和18种鲜食玉米绿色高效种植模式；第3章为鲜食玉米采收、保鲜与利用，介绍了鲜食玉米采收、保鲜关键技术，以及玉米须和苞叶的综合利用技术；第 4章为鲜食玉米加工，是本书的重点，介绍了鲜食玉米速冻加工、即食加工、剥粒加工、乳汁加工等关键技术；第5章为鲜食玉米标准化，介绍了农产品标准概念及作用、鲜食玉米标准现状及鲜食玉米相关标准基本信息；同时附录《鲜食玉米穗速冻加工技术规程》《甜玉米粒速冻加工技术规程》等标准。全书全面介绍了鲜食玉米生产加工全产业链技术体系，将为全国从事农业和食品加工领域的教学科研人员、农技推广人员、大学生及鲜食玉米生产、加工、经营和消费者提供全方位鲜食玉米知识，推动鲜食玉米产业高质量发展。
售价：59.20

糯玉米节水高产机理研究与应用
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：李若帆|责编:孙高洁//刘军出版社：化学工业
本书聚焦粮食需求与水资源短缺矛盾，融合多学科知识，系统探究了全膜双垄沟播技术与非充分灌溉策略耦合下糯玉米节水高产机理。书中主要构建了土壤水热耦合与蒸散量计算模型，明确了不同处理对土壤水热、作物耗水、叶片防御机制及产量品质的影响，揭示了糯玉米节水高产的内在机理，并运用熵权TOPSIS法筛选出因地制宜的种植与灌溉方案，为解决农业用水难题提供科学依据与实践路径，对保障粮食安全、推动农业可持续发展意义深远。本书适合农业水利工程、作物栽培学等领域科研人员以及农业技术推广人员、种植户、制定农业水资源管理政策的部门使用，亦可作为高等院校相关专业师生的教学参考资料。
售价：32.00

中国全株玉米青贮质量安全报告(2024)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所//全国畜牧总站|责编:金迪出版社：中国农业科技
本书重点介绍了国内玉米青贮生产现状，我国玉米青贮制作质量评价，包括感官评定、理化评定、以及霉菌毒素安全评定等，另外也介绍了国内外青贮饲料应用研究进展，包括青贮饲料原料开发、青贮饲料制作工艺研究、以及青贮饲料饲喂技术。
售价：39.20

国家抗旱耐盐碱作物种质资源中期库<济南>的设计与建设
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：王栋|责编:白姗姗出版社：中国农业科技
山东省农作物种质资源库一期运行十多年来效果显著，但随着时间的推移，出现了诸如库容已近满负荷、自动化和智能化程度较低、信息化水平滞后等问题，已无法满足山东省未来30年至50年种质资源的保存需求。为此，本书简要阐述了建设山东省农作物种质资源库二期（国家抗旱耐盐碱作物种质资源中期库（济南）的必要性，详细介绍了抗旱耐盐碱中期库的类型与功能、技术指标，并对国内外种质库建设现状和抗旱耐盐碱中期库的先进性和创新性进行了讨论，最后总结了种质库建设的发展趋势，提出了种质库建设中的问题，并给出建议，以期为其他省级或专业种质库的设计与建设提供参考。
售价：15.92

内蒙古自治区谷子品种名录
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:薛新伟//王显瑞//赵玉山//于智坤|责编:张继武出版社：内蒙科技
本书主要从内蒙古自然特点与农业概况，内蒙古自治区谷子产业发展现状、问题及对策建议，内蒙古自治区谷子育种发展历程，国家谷子高粱产业技术体系在谷子产业技术创新与发展中的贡献，内蒙古自治区谷子育种带头人与谷子典型品种，内蒙古自治区谷子品种名录等方面概括了内蒙古自治区谷子品种的演变过程及产业发展状况。全书共收录了 1949—2025年76年间内蒙古自治区及各盟市、旗县区引进、整理、认定、登记的谷子品种397个，涵盖了每个品种的品种来源、主要完成人、特征特性、产量表现、栽培技术要点、适宜推广区域等重要信息。该书信息完整、数据翔实，对研究谷子种质资源和谷子遗传育种有着重要的参考价值。
售价：32.00

冬小麦种植面积遥感识别和估产研究
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：董洁|责编:王晓惠出版社：中国水利水电
本书从冬小麦对全国粮食安全的影响切入，分别介绍了基于中低空间分辨率遥感影像和基于中高空间分辨率遥感影像的冬小麦种植面积早期识别方法和冬小麦产量遥感估算方法，以及精度评价等各项工作，全面介绍了我国冬小麦种植面积分布数据集。本书可作为农业部门工作人员及资源、环境、生态、遥感与地理信息系统等领域研究人员和相关专业高校师生的参考用书。
售价：15.20

青稞基因组与进化适应性研究
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:曾兴权//许从萍//唐亚伟|责编:王森鹤出版社：中国农业
青稞作为青藏高原的主要粮食作物，具有极高的营养价值和环境适应性，但其基因组复杂且重复序列丰富。本书围绕青稞的基因组学、叶绿体与线粒体基因组、起源与演化展开系统研究，为青稞的遗传改良和高原适应性机制提供了重要的理论依据。全书分为五个部分，分别为青稞基因组草图、青稞叶绿体基因组研究、青稞线粒体基因组研究、青稞起源与演化研究、mGWAS解析青稞的UV－B适应机制。本书不仅为青稞的分子育种和功能基因研究奠定了基础，也为禾本科作物的进化与适应性研究提供了重要参考，对高原农业可持续发展具有重要意义，适合从事高原农作物基础研究的相关技术人员参考使用。
售价：24.00

苦荞麦及其近缘种研究(精)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:王安虎//杜含梅|责编:谢志新出版社：中国农业
《苦荞麦及其近缘种研究》是一本全面且深入地介绍荞麦研究进展的权威书籍。它不仅系统地涵盖了苦荞及荞麦属植物的基本分类、分布与生态特征，还深入探讨了苦荞的生理生态机制，包括其对环境的适应性、抗逆性等。书中详细阐述了苦荞的遗传育种进展，包括遗传多样性分析、优良品种的选育等。此外，还介绍了苦荞的耕作与栽培技术、营养与保健成分分析以及食品加工技术。本书的出版，无疑将为苦荞的栽培、育种、生产、利用和加工等领域的深入研究提供宝贵的参考。
售价：91.20

2026年全国硕士研究生招生考试农学门类考试大纲
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:教育部教育考试院|责编:郭学恒出版社：人民教育
该考试大纲由教育部教育考试院制定，它是针对 2026年全国硕士研究生招生考试中学门类考试所拟定的规范和指导性文件，为考生备考农学门类相关科目提供了明确的范围和要求，对于考生了解考试内容、题型分布、知识点考查方向等具有重要的参考价值，有助于考生有针对性地进行复习和准备，同时也为高校选拔适合农学专业培养的研究生提供了统一的标准和依据。
售价：14.40

茶树病虫及天敌图谱(第2版)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:唐美君|责编:陈瑨出版社：中国农业
本书共收录了17种茶树病害、109种茶树虫害、51 种病虫天敌的相关图片共 580余张，以丰富多变的图片形式，将不同虫态、同一虫态不同体色、典型的症状或为害状等内容展示给读者；以简明扼要的文字，着重介绍了病虫害的识别、习性和防治措施，以及病虫天敌的形态和习性。
售价：39.20

作物健康栽培研究与实践
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：赵庆雷//尹金桂//陈爱华|责编:姚欢出版社：中国农业科技
本书将作物健康栽培的研究背景、意义进行了较为详细的阐述，并结合著者多年的研究工作，将其在作物健康栽培方面的探索、实践与思考进行了较为系统的梳理与阐释。本书主要包括3 个方面的实践：一是“水稻- 花生-小麦两年三熟健康栽培模式研究”；二是“水稻黑条矮缩病综合防控技术研究 ”；三是“长期秸秆还田与不同施肥水平下水稻青枯病的抗性研究”。通过对作物健康栽培实践的阐释与分析，实现理论与实践的结合，让读者在一个个生动的实践中理解作物健康栽培的真正内涵。每一个实践都有对应的研究结论或启示，供读者鉴阅。
售价：15.20

水生蔬菜常见病害彩色图谱
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:王明红|责编:陈新//郝晨扬出版社：科学
本书系统介绍了13类水生蔬菜的常见病害的为害症状、病原、发病规律和防治方法。全书内容是编者平时的工作经验总结，书中配有病害症状和病原的照片182 张。本书内容新颖、图文并茂、可读性强，可供种植水生蔬菜的农户、合作社成员、基层农技推广人员使用，也可作为农业高等院校师生识别水生蔬菜病害的参考书。
售价：39.20

河北作物地方品种保护与特色产业发展实践/农业生物多样性丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:吴鸿斌//刘莉//黄洁//任雅薇//任全军|责编:冀刚//刘伟出版社：中国农业
丛书项：农业生物多样性丛书
本书是在近年来河北农业特色产业发展的基础上，结合实施“中国起源作物基因多样性的农场保护和可持续利用”项目工作成果，重点对保护传统地方品种的相关政策和各地典型模式进行了分析研究所编写而成，主要介绍了河北旱作农业发展、农业产业规划布局、地方品种资源保护利用现状，分析了农业文化遗产及谷物、蔬菜、果品、中药材地方品种保护典型案例，研究了河北农业特色产业发展的趋势。
售价：39.20

茶树栽培与茶园管护(茶艺与茶文化专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:余海云//李杨//刘敏|责编:赖春梅|总主编:杜兰晓出版社：旅游教育
教材采用“模块—项目— 任务”的层级化结构组织内容，共设三大模块、十四个项目、四十四个任务，系统覆盖茶园建设、茶园全周期科学管护和茶园常用机械操作和维护等茶产业链种植环节的核心技术与关键技能。内容编排坚持“理论适度够用，突出职业技能，强化实践应用”的原则，实现理论知识与实践操作的高度融合，充分彰显了职业教育教材的实用性、针对性、可操作性和先进性特点。
售价：26.40

燕麦种质资源评价方法及品种选育技术
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:孙彦//李跃|责编:陶莲出版社：中国农业科技
本书系统阐述了燕麦种质资源的收集、评价及品种选育的理论与技术，旨在为燕麦科研工作者、育种专家及相关从业人员提供全面的参考指南。全书共分五章，内容涵盖燕麦的分布与起源、种质资源分类与保存、植物学特征与生物学特性、种质资源评价体系及现代育种技术，兼具科学性与实用性。本书整合了国内外最新研究成果与编著者的实践经验，立足我国燕麦产业发展需求，系统整合燕麦种质资源评价与品种选育的理论体系和技术方法，为农业科研机构、育种专家及种业企业提供全面的技术参考，推动燕麦种质资源的高效利用与品种改良，为我国燕麦产业高质量发展提供科技支撑。
售价：39.20

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