- 四时五味入口(食物人和自然的关系)
- - 作者：徐李佳//任志莉
  - 出版社：北京联合
  - ISBN：9787559609182
  - 出版日期：2018/03/01
  - 页数：365
- 售价：27.2

内容大纲
应季饮食，就是饮食应顺应时节，不同时节食用不同食材。徐李佳、任志莉著的《四时五味入口(食物人和自然的关系)》作者深谙四季食材对人体的影响，按照二十四节气的顺序，从传统文化中溯本求源，寻找食物、人与自然的关系，并将应季食材编成四季食单，配以大量精美图片和操作步骤指导，给读者提供传统文化与现代美食的双重体验。
本书作者Olivia、Ray均是1975年生人，18岁相识于大学，20余年闺蜜，彼此见证了人生中的喜怒哀乐，命运中的生老病愁。四十不惑之年，她们决定做一件“美好的小事”，共同创建“四时五味入口”微信公众号，结合二十四节气，用小而精的美食，致敬自然，讲述人与自然的关系。
作者介绍
目录
二十四食记
立春｜味至浓时是家常
    12道年菜之：四冷菜
    12道年菜之：热菜及点心
雨水｜让一切幸福相遇
    黄鱼冻饭
惊蛰｜春是先天下鲜
    腌笃鲜
春分｜春，就是新鲜嘢！
    鲜鱼春汤
清明｜花都开好了
    樱花水信玄饼
谷雨｜一生一世　茶馀饭后
    茶泡饭
立夏｜红了樱桃　绿了芭蕉
    葱油蚕豆
    乌米饭
小满｜生活高潮之所在
    秘汁鲜浆小龙虾
芒种｜煮一杯　盛夏的果饮
    梅雨祛湿果饮
夏至｜日与夜互消长
    夏至三候面
小暑｜甜蜜的冰雪
    消暑缤纷水果冰
大暑｜爱无永恒　藕有例外
    红烧藕圆
    凉拌藕丁
立秋｜总要有些随风　有些入梦
    有些长留在心中
    荷叶粉蒸肉
处暑｜与炎凉相遇
    橙香鸭脯小米糜
白露｜秋水　成全相思
    桃胶银耳雪梨
秋分｜一叶落而知天下秋，你就做花朵
    桂花椰蓉千层糕
寒露｜用袪寒的名义问暖
    赛螃蟹
霜降｜爱无是非
    糖霜闪电泡芙
立冬｜春去冬来只为一个暖暖的理由
    暖冬羊糕
小雪｜好的养生是做一个天真的人
    初冬蔬菜总汇　
    雪球核桃布朗尼
大雪｜不愿一夜之间白头
    雪顶栗仁蒙布朗
冬至｜分一碟相思豆　冬至送轻舟
    相思五彩小汤圆

小寒｜就做一个性情中人
    一万软心肠的腊八粥
大寒｜把每个朴素的日子都过成良辰
    白雪穹顶巧克力熔浆蛋糕

二十四食记增补篇

上元
荠菜汤圆　天下去得
荠菜汤圆
二月二龙抬头
昂扬饱满　沐春向前
酱汁肉：春天餐桌上的胭脂
fu活节
生生不息是fu活的意义
彩蛋麦芬
大师文食
莎士比亚的权力与爱情
马苏里拉芝士司康
七夕
《梦之浮桥》 A La Claire Fontaine
法式经典甜点：覆盆子费南雪
中秋
所谓圆满　就是一次完整的历程
意式经典甜点：月光组曲·马卡龙
万圣节
相信那些值得想念的灵魂是甜的
创意美式甜品：无忧南瓜双派
感恩节
担当盛情　匹配美意　不辜负自己
一个人完成的火鸡盛宴
土豆芝士杯用料
圣诞节
神不为许你　而与你为伴
圣诞节经典甜品：雪顶姜饼小屋

内容大纲

作者介绍

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