- 人生贵适意(蔡澜旅行食记)/慢生活系列
- - 作者：蔡澜
  - 出版社：长江文艺
  - ISBN：9787570204564
  - 出版日期：2018/10/01
  - 页数：293
- 售价：16.8

内容大纲
《人生贵适意(蔡澜旅行食记)/慢生活系列》是蔡澜的一本关于旅行、美食与雅玩的散文集。从普希金咖啡室到土耳其烤羊肉，旅行与美食永远是远方的诱惑；油盐酱醋茶，酸甜苦辣成，日常的五味包蕴着生活的温暖熨帖；宠物之灵，植物之华，诗词古玩之雅，有趣的灵魂总是万里挑一。哲理，趣味，生活，在这本书中交融互织，熠熠生辉。
作者介绍
蔡澜，1941年生于新加坡，祖籍广东潮州，现居中国香港。知名作家、生活家、美食家、电影人、主持人。与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。《新周刊》年度生活家，《开讲啦》特邀讲师，《舌尖上的中国》总顾问。向来潇洒，过得任性。会吃，懂喝，能玩，是一个真正把人生活透了的人，被无数人奉为人生典范。为人通达智慧，为文隽永简练，深受读者喜爱。
目录
四方：来一场说走就走的旅行
  情忆草原的羊宴
  大连之旅
  食在重庆，火辣辣
  杭州之旅
  厦门之旅
  台北四十八小时
  重访北海道
  来一场说走就走的旅行
  爆肚冯金生
  湖南湖北之旅
  赣州之旅
  十号胡同
  我的上环散步
  九州岛之旅
  御田（Oden）
  韩江
  芽庄安缦
  迪拜之旅
  柏林之旅
  秘鲁之旅
  阿根廷之旅
  部队火锅
  印度没有咖喱
  希腊之旅
  莫斯科掠影
  曼谷R&R
  不丹之旅
  土耳其之旅
  普希金咖啡室
  重访澳洲
五味：一份美食，一份对生活的爱
  蔡澜自问自答1·关于吃
  蔡澜自问自答3·关于茶
  浅尝
  真正酒徒，容许一生放纵几次
  油炸的爱与憎
  闲谈酱料
  蔡澜自问自答2·关于美食
  蔡澜自问自答4·关于酒
  普洱茶的真性情
  我的吃牛经验
  冷食颂
  水
  喜欢吃东西的人,基本上都有一种好奇心
  咸酸甜
  谈荔枝
  天天能吃到面，也是一种幸福
  热爱生活的人，一定要吃顿丰富的早餐
  朴实与奢华的美食清单

  鱼中贵族
  可否食素？
  逛菜市场是最享受的时候
  只有用这个方法，才能做出心目中最完美的蛋
  羊肉膻味十足，那才是天下美味
  百种人，百样米
  一生那些蜻蜓带给我的快乐
  会玩时间的人，能享受非一般的乐趣
  好茶好酒，应配好诗好词
  参加印展，体味方寸乾坤
  与竹有缘，是人生乐事
  有趣的灵魂万里挑一潘家园旧货市场
  以猫为主人，猫才可爱
  树可交友，人可深交
  禅味诗词里的自然之道
  享受逛书店的乐趣

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