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内容大纲
《人间情长有细味:关于食物的往事追忆》是散文家李子玉女士的散文集,以食物为主题,将作者人生各个时期的亲情、友情、爱情等一幕幕追忆呈现,文字感人,感情真挚。本书作者从儿时食物开始一一细数:猪油捞饭当早餐,婆婆教煮的凉瓜牛肉,搭伙食的诗人独爱酸辣汤,患抑郁症那几年冷冷的麦片,找到真爱之后的七色菜,直数到灰色爬上发梢。 -
作者介绍
李子玉,生于广州,长于香港。香港浸会大学中文系毕业,美国南伊利诺伊州立大学社会学学士,曾任职保险业。 著有《细味人生:食物的往事追忆》,并与丈夫李欧梵台著《过平常日子》、《一起看海的目子》及《恋恋浮城》等。 -
目录
三版新序:人间情长有细味 李子玉
初版序:细昧人生 李欧梵
再版序一:过平常日子 李欧梵
再版序二:李欧梵是怎么炼成的 毛尖
第一章 儿时食物
小厨师牛刀小试
小学时代的早餐——猪油捞饭
婆婆魂兮归来,尝尝我的凉瓜牛肉
诗人的酸辣汤
一飞冲天——“一条龙”云吞面
赴汤蹈火也要吃的碗仔翅
情痴老师的糟溜鱼片
广东式的扬州炒饭
第二章 小巧妇伴读又掌厨
麦当劳的甘苦回忆
招贼入屋的红烧元蹄
当垆卖饼苦经营——咖喱饺
可乐鸡——母女诉衷情
手足情深的星洲炒米粉
皮蛋瘦肉粥,暖透游子心
五香猪脚补筋骨
广东烧鸭情系一线牵
第三章 忧郁记愁
吃素吃荤俱随缘
情绪指标的五味牛腱
生命存在的证据——清蒸鱼
孤独而实在的花生酱多士
过年萝卜糕 8l
忧郁的菜式——毛豆干炒鸡胸肉
哈佛广场的好面包
一碗麦片粥——吃出几种心情
第四章 平常日子的食谱
龙凤呈祥的三杯鸡
七色菜——为平淡生活添加色彩
在剑桥的健康早餐——煎蛋卷
栗子冬菇坟鸭,欢度感恩节
空前“绝味”的马六甲海南鸡饭
油条脆烧饼香,绝配咸豆浆
莲藕情意长,红豆最相思
左宗棠鸡——不是广东菜的广东菜
酸话梅排骨好滋味
素净心境吃素乐
第五章 名士佳肴聚温情
心灵鸡汤忆难忘——聂华苓女士
可敬可爱的黄苗子
大侠金庸
夏志清先生印象记
无惧胆固醇的余英时太太烤鸭
三文味馥郁,两女玉娉婷
从“酒蟹居”到“晚晴轩”
养女婿的麻婆豆腐
砂锅鱼头的缘分
附录 李欧梵的食物往事
老婆和我的养生之道
儿时的食物往事追忆
母亲和菜单
在美国留学时期
再版后记
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