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内容大纲
品美食,交朋友,游四方……在汪曾祺的笔下,所有吃过的、看过的、玩过的都变得生动有趣起来。无它,只因汪曾祺爱每一个人,爱每一朵花、每一棵草,爱这充满温暖的、热闹的人间,正如他所说:世界先爱了我,我不能不爱它。纵使偶有阴雨、风浪,想到活在这珍贵的人间,太阳热烈,水波温柔,便觉生活明朗,万物可期,人间值得,生活充满温暖与美好。 -
作者介绍
汪曾祺(1920-1997),江苏高邮人,沈从文的高徒,中国现当代著名作家、戏剧家、小说家,京派文学小说的代表人物及传人,被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。 汪曾祺早年深受中国传统文化熏陶,1939年考入西南联大中国文学系,师从沈从文先生。曾任中国作家协会理事、顾问,北京剧作家协会理事。他在短篇小说和散文创作领域成就颇高,充溢着浓郁的中国味道和灵性美质,语言平和质朴、清新隽永、娓娓而来、如话家常。著有短篇小说集《邂逅集》《羊舍一夕》《晚饭花集》,散文集《蒲桥集》《故乡的食物》《逝水》,京剧剧本《范进中举》《沙家浜》(主要编者之一),文学评论集《晚翠文谈》等。作品被译成多种文字介绍到国外。 -
目录
第一章 万物可期,人间值得
人间草木
玉渊潭洋槐花盛开,像下了一场大雪
葡萄月令
风摆动树的枝条,树醒了
果园杂记
想把这些粉蝶放在嘴里嚼,我醉了
四方食事
一个人的口味要宽一点、杂一点,“南甜北咸东辣西酸”,
都去尝尝
五味
中国人口味之杂也,敢说堪为世界之冠
宋朝人的吃喝
苏东坡是个有名的馋人
果蔬秋浓
萝卜多汁,不艮,不辣
家常酒菜
偶有客来,酒渴思饮。主人卷袖下厨
故乡的食物
曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上
鱼我所欲也
金圣叹尝以为刀鱼刺多是人生恨事之一
肉食者不鄙
吃肴肉,要蘸镇江醋,加嫩姜丝
贴秋膘
北京人所谓“贴秋膘”有特殊的含意,即吃烤肉
夏天的昆虫
昆虫翅膀好看的,为螳螂,为纺织娘
冬天的树
落尽了所有的叶子,为了不受风的摇撼
猫
好看的女人、小白猫、兰花的香味,这一切是一个梦境
第二章 生活,是很好玩的
泡茶馆
从翠湖吹来的风里,时时带有水浮莲的气味
自得其乐
着意写字,好像练了一趟气功,是很累人的
书画自娱
我的画,也只是白云一片而已
跑警报
“不在乎”精神,是永远征不服的
湘行二记
大概树都是从谷底长上来的,
为了够得着日光,就把自己拉长了
翠湖心影
停下来,在路边的石凳上坐一坐,抽一支烟,四边看看
昆明的雨
带着雨珠的缅桂花使我的心软软的,不是怀人,不是思乡
胡同文化
胡同、四合院,是北京市民的居住方式,
也是北京市民的文化形态
北京人的遛鸟
手里提着鸟笼,笼外罩着布罩,慢慢地散步
国子监
国子监,就是从前的大学
闹市闲民
抱膝闲看,带着笑意,用孩子一样天真的眼睛
午门忆旧
全世界都是凉的,就我这里一点是热的
第三章 难得最是得从容
老年的爱憎
我不是不食人间烟火,不动感情的人
谈幽默
富于幽默感的人大都存有善意,常在微笑中
七十书怀
用宿墨,只是懒,并非追求一种风格
沈从文的寂寞
安于寂寞是一种美德。寂寞的人是充实的
老舍先生
从平常的谈吐中就了解一个人的水平和才气
铁凝印象
上帝在人的样本里挑了一个最好的,造成了铁凝
随遇而安
受过伤的心总是有璺的。人的心,是脆的
无事此静坐
世界是喧闹的。我们现在无法逃到深山里去,
唯一的办法是闹中取静
难得最是得从容
不论是什么性格,都有一种发自于中的儒雅,
即一般常说的“书卷气”
要有益于世道人心
诗意告诉别人,使人们的心得到滋润,
从而提高对生活的信念
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