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    • 海错图爱情笔记(Ⅱ鱼蒲团)
      • 作者:神婆爱吃|责编:李巧媚
      • 出版社:上海三联
      • ISBN:9787542676122
      • 出版日期:2022/04/01
      • 页数:331
    • 售价:23.2
  • 内容大纲

        本书以《海错图》生物以及人们餐桌常见水鲜为线索,感性解读了三十余种水生鲜物的爱恨情仇、饮食风味及名厨秘技,不仅干货多,而且有趣有梗好看。
        书中行文像话又不像话,像科普又不像科普,真诚、深情拐角藏着戏谑,花样好看——比如“我听到黄鳝会被水淹死,第一反应是这种笨拙太有哲学意义了”“我常常觉得“以肥为美”的肥,大概是鮰鱼的肥”。
        作为水产品生产和食用大国,鱼鲜类美食主题书却非常少见,《海错图爱情笔记Ⅱ:鱼蒲团》继《海错图爱情笔记:鱼水之欢》后,再度为喜欢水鲜的老饕提供了一本可收藏的餐桌休闲书。
  • 作者介绍

        王慧敏(神婆爱吃),美食作家,公众号“神婆爱吃”创始人,知味(中国)中国国际美食博览会官方顾问,FBIF2020食品饮料创新论坛及多家权威美食榜单常务评委。     作为一个处女座A型变态技术流吃货&创意爆棚的斜杠青年,以“吃游人生,兼修人文”的理念游走世界。     2016年出版《植物油图鉴》。
  • 目录

    自序
    鮰鱼  见面从长吻开始打招呼
    带鱼  求痛风路上温柔一刀
    土龙  是王子,也是土匪头子
    龙虱  严防孕期出轨
    美人鱼  那些秘事,已潜入千年海底
    河蚌  变态大胖媳妇
    梅童鱼  鱼中洛丽塔
    蛏  跟莫扎特一样,有恋污癖?!
    田螺  一触即发的爱
    鲳鱼  鲳鱼不娼
    鲷鱼  一夫多妻制的彩色夫君
    魟鱼  上环是为了助孕
    鲍鱼  那么软,凭什么做硬菜?
    黄鳝  这鱼瓜大
    泥鳅  让我们抱团取爱
    小河虾  它带了籽,你负不负责?
    土笋  为什么那么普通,又那么自信?
    海虫  婚舞后的殉情
    龟鳖  愿为你上九天揽月
    章鱼  老公壮士断腕,老婆英雄母亲
    鱿鱼  睡觉爱打洞洞
    墨鱼  为爱死而后已
    蛙  连天鹅都想吃的蛤蟆
    金枪鱼  “代孕”领航者
    海带  有性生活,也有光合作用
    长江三鲜  吃完江阴,想在西门庆大腿上刻诗
    中国第一古宴的水产  一个宴席吃五种螃蟹
    金瓶梅里的水产  餐桌上的游龙戏凤

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