- 人间草木
- - 作者：汪曾祺|责编:省登宇//周李立
  - 出版社：作家
  - ISBN：9787521208504
  - 出版日期：2023/10/01
  - 页数：290
- 售价：15.6

内容大纲
《人间草木》是汪曾祺散文精选集。分“四方食事”“食豆饮水斋闲笔”“吃食和文学”“人间草木”四辑，收录汪曾祺散文佳作五十余篇。书中大半篇幅为汪曾祺谈饮食文化，从故乡的野菜到北京豆汁儿、昆明饵块，从手把羊肉到冰糖莲子，乃至宋朝人的吃喝，世间百味，均有可垂涎处。另有谈草木花虫等篇章，在汪曾祺笔下，凡尘生命亦可见灼灼微光。
作者介绍
汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人，沈从文的高徒，中国现当代著名作家、戏剧家、小说家，京派文学小说的代表人物及传人，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。汪曾祺早年深受中国传统文化熏陶，1939年考入西南联大中国文学系，师从沈从文先生。曾任中国作家协会理事、顾问，北京剧作家协会理事。他在短篇小说和散文创作领域成就颇高，充溢着浓郁的中国味道和灵性美质，语言平和质朴、清新隽永、娓娓而来、如话家常。著有短篇小说集《邂逅集》《羊舍一夕》《晚饭花集》，散文集《蒲桥集》《故乡的食物》《逝水》，京剧剧本《范进中举》《沙家浜》（主要编者之一），文学评论集《晚翠文谈》等。作品被译成多种文字介绍到国外。
目录
第一辑  四方食事
  四方食事
  故乡的食物
  故乡的野菜
  故乡的元宵
  吴大和尚和七拳半
  冬天
  五味
  米线和饵块
  果蔬秋浓
  关于葡萄
  昆明的果品
  昆明的吃食
  昆明菜
  豆汁儿
  炸弹和冰糖莲子
第二辑  食豆饮水斋闲笔
  食豆饮水斋闲笔
  蚕豆
  手把肉
  手把羊肉
  贴秋膘
  肉食者不鄙
  鱼我所欲也
  鳜鱼
  葵薤
  豆腐
  马铃薯
  干丝
  萝卜
  菌小谱
  韭菜花
  栗子
第三辑  吃食和文学
  吃食和文学
  宋朝人的吃喝
  家常酒菜
  食道旧寻
  岁朝清供
  《吃的自由》序
  作家谈吃第一集
  国风文丛总序
  《旅食与文化》题记
  王磐的《野菜谱》
第四辑  人间草木
  人间草木
  淡淡秋光
  花
  夏天
  北京的秋花

  昆明的雨
  昆明的花
  蜡梅花
  紫薇
  云南茶花
  菏泽游记
  夏天的昆虫
  昆虫备忘录
  果园的收获

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