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    • 四季有味
      • 作者:陈美桥|责编:李佳
      • 出版社:成都时代
      • ISBN:9787546434810
      • 出版日期:2024/12/01
      • 页数:303
    • 售价:35.2
  • 内容大纲

        本书包含数十篇美食随笔,配以精美的图片,并附菜谱。全书以文学性的、富有诗意的语言讲述家常美食,描述其制作的一般过程,加入一些作者的巧思。以思想性为美食注入灵魂,让食物也呈现哲理和诗意。通过阅读该书,读者不仅能了解美食的制作过程,还能从中体悟到,美食及其制作的过程,也是感悟生活、疗愈自身的过程。
  • 作者介绍

  • 目录


      灵性的耳朵
      夜雨剪春韭
      激情燃烧属香椿
      韵味悠长冲菜香
      奔跑的猪蹄
      人间有味是清欢
      至美孤行是竹笋
      弯弯绕绕肥肠香
      又闻槐花香
      桃花流水鲫鱼肥
      人间“苍桑”
      胡豆年年香
      难舍大头蒜
      平凡人家的豆腐

      端午的粽子
      君子的声音
      凉面
      陌生的鳝鱼
      苦瓜
      掠过寂寞的皮蛋
      茄子
      黄瓜的前世今生
      姜山永存
      南瓜滋味长
      花生的声音
      绿豆嘣嘣响
      樱桃好吃树难栽
      火爆的猪腰

      柔软深处的味道
      红烧牛肉面
      锅魁
      滚滚而来是土豆
      松弛的河蟹
      面鱼儿
      奶茶
      关于虾
      苹果入菜
      鱼羹炒制味犹鲜
      包一碗抄手
      好吃不过一碗炒饭
      大地的腹语——藕

      紧束的,释放的
      凉粉是舌尖上的硝烟
      滑肉与酥肉
      闻鸡起筷
      隐秘的火炬

      砂锅煲出的暖意
      面疙瘩和扯面块
      倔强的萝卜
      荔园的烧鸡
      馒头
      蚂蚁上树
      腊肉飘香
      新年旧食
      一碗汤圆,团团圆圆

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