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内容大纲
本书以茶饮和茶道为切入点解读《红楼梦》,对《红楼梦》中数十处茶饮场景进行解读,分析茶在礼仪、社交、艺术中的作用。例如,探讨妙玉以“老君眉”待客体现的茶道哲学,剖析贾母拒饮六安茶、偏爱“老君眉”背后的养生考量,以及林黛玉钟情龙井茶与其身体、性格的关联,借此还原清代世家生活,展现茶文化对人际关系的影响。
此外,本书还通过“茶道”章节,分析茶在精神层面的象征意义。从妙玉论茶中的禅意,到茶诗、茶联中的文人雅趣,再到对茶具美学和茶席仪式感的研究,系统呈现茶作为文化载体,在心灵修养和社会伦理构建方面的作用。 -
作者介绍
段振离,1939年生,河南中医药大学教授,从事医疗、教学及科研工作40余年,先后出版《医说三国》《红楼说茶》《红楼品酒》等著作30余种,发表科普文章近3000篇。科研成果获省科技进步一等奖3项、二等奖2项等。2020年,荣获中国老科协先进个人奖。 -
目录
第一章 茶饮
一、荣国府的漱口茶
二、茶与茶果子
三、枫露茶的风波
四、贾母预备的香茶
五、贾母不喝六安茶
六、栊翠庵的老君眉茶
七、王熙凤准备的杏仁茶
八、消食健胃普洱茶
九、怡红院的女儿茶
十、“进上的”新茶
十一、李纨的茶面子
十二、林黛玉和龙井茶
第二章 茶道
一、妙玉论茶
二、《红楼梦》中的茶具
三、茶诗和茶联
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