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化工专业实训教程
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:杨浩//汤雁婷//田亚杰//肖传豪|责编:李亚涛出版社：河南大学
化工类大学生专业实训是理论与实践结合、巩固专业知识、提升专业水平的重要途径。化工实训项目具有理论基础丰富、直观性、实用性、综合性的特点。化工实训可以培养学生的工程意识，帮助学生养成严谨思维的能力。近年来，多家化工实验装备制造企业开发了一系列化工实训设备，但缺乏相关理论与实践并重的指导教材。本书从与化工企业生产密切相关的化工生产安全出发，超越化工单元操作实验，重点介绍了化工企业机械加工基础——金工实习，精细化学品加工实训、化工过程仿真实训、化工过程强化技术——反应精馏。本书有助于提高学生的工程实践与操作能力，帮助学生养成安全实训、安全生产的习惯。
售价：10.40

催化裂化工培训教材
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:催化裂化工培训教材编写组|责编:曲荟锦出版社：石油工业
本书是“中国石油天然气集团有限公司统建培训资源 ”的一本，结合催化裂化工岗位技能鉴定和上岗要求，梳理岗位基础知识和技能操作知识，基础知识部分介绍了化学基础知识，化工原理基础知识，石油及油品的基础知识，催化裂化原料、产品和催化剂，通用设备基础知识，识图与制图基础知识，仪表及自动控制基础知识，电工基础知识。技能操作部分从反应再生系统、分馏吸收稳定系统、热工烟脱系统、三机组系统介绍了技能操作工艺流程和设备、常规操作、开停工操作、异常工况处理等内容。本书适合炼化企业催化裂化岗位员工阅读。
售价：39.20

危险化学品企业班组长安全培训教材
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:毛宝琪|责编:许倩出版社：中国石化
本书根据危险化学品企业班组安全管理的特点，结合企业生产工作实际编写，包含危险化学品企业班组安全基础知识、危险化学品企业班组现场安全管理实务和危险化学品企业班组长能力拓展三部分。在每章设有“ 本章学习要点”和“复习思考题”，既便于教师把握教学重点，又便于学员学习和备考。
售价：22.40

酒水服务与本土化运营实训(活页式)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:兰江艳//李颖|责编:罗爱林出版社：西南交大
本教材为项目化的活页式教材，分为茶艺、调酒、咖啡和店铺运营4个项目，有如下特色： 1．将酒店一线岗位需要掌握的茶艺、调酒、咖啡实操技能，分为单独的实训项目进行生产性实训，将国际化与标准化的制作与服务理论知识、实操相结合，以贵州为例，结合本土茶、酒等原材料特点，融入本土文化进行创新制作与运营实训，使学生既具备扎实的国际化、标准化服务能力，又具备本土化创新与运营能力。 2．体现了酒店管理专业的数字化特色，通过专业学生的标准化操作将流程拍摄成视频资源，师生只需扫一扫便能够清晰、直观地看到操作流程；同时，还结合酒店数字化运营、短视频拍摄等相关课程，依托生产性实训基地，对茶艺、咖啡、调酒的相关店铺进行生产性的数字化运营实践。
售价：12.00

食品审核智慧监管实训教程
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:刘倩//李博//孙先枝|责编:金迪出版社：中国农业科技
本书以提升食品安全审核管理能力为目标，通过模块化、项目化、任务化的模式开展实训。本书由食品生产、经营资质审核，食品生产、经营过程审核，食品安全与质量控制，质量管理体系审核四个模块构成，可全面提升学生对食品安全审核任务的理解和应用能力，书中融入了最新的食品安全智慧监管的理念，将“一网通办”等操作要点详细列出，同时对于一些不方便进入企业的项目展开了虚拟仿真实训。本书可作为职业本科、高职、高专食品类专业学生的食品安全管理类课程的辅助实训教材，也可作为食品生产、经营管理人员培训和企业质量控制的参考书。
售价：31.20

化工工艺实训(高等职业教育本科教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:李倩|责编:提岩出版社：化学工业
《化工工艺实训》为新型活页式教材。全书包括化工过程开发及设计、乙酸乙酯生产性实训和苯乙烯半实物仿真工厂实训三个项目，各项目下设若干个任务和子任务。其中，化工过程开发及设计主要介绍了实训的安全知识和化工工艺开发设计的基本知识；乙酸乙酯生产性实训基于生产性实训装置，设计了五个典型工作岗位，结合工作过程实施项目实训；苯乙烯半实物仿真工厂实训依托大中型冷模实训装置，通过DCS系统和HSE系统模拟操作，直观体验工厂生产过程。本书可作为高等职业教育本科、专科化工类各专业及相关专业的教材，也可供相关企业技术人员参考。
售价：14.40

茶艺(就业技能培训新模式教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:茶艺编写组|责编:吕红文出版社：中国劳动社会保障
本书围绕茶艺工作实际，共设置茶艺岗位素养、茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶与健康及科学饮茶、不同茶类的冲泡技艺五大模块内容。各模块内容完整、技能突出、图文并茂、形象直观，有助于读者掌握茶艺工作需要的知识和技能。在各大茶类介绍、不同茶类的冲泡技艺等章节设置了动画和技能操作演示视频，供读者阅读时扫码观看，帮助其更加直观地掌握技能操作要点。本书可供开展就业技能培训和岗位技能提升培训使用，也可供从业者自学使用。
售价：6.40

大型游乐设施安全管理与作业人员培训教程(特种设备作业人员培训教程)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:李向东//张新东出版社：机械工业
李向东、张新东主编的《大型游乐设施安全管理与作业人员培训教程》是特种设备作业人员培训教程之一，是根据大型游乐设施安全管理人员与作业人员考核大纲编写的，主要内容包括：概论、基础知识、大型游乐设施的结构与原理、大型游乐设施的安全保护装置、大型游乐设施的监督管理、大型游乐设施的操作、大型游乐设施的安装与修理、大型游乐设施的维护保养、大型游乐设施的失效分析、大型游乐设施的事故预防和大型游乐设施的应急管理。本书可作为大型游乐设施作业人员的培训教材，也可作为大型游乐设施工程技术人员的参考用书。
售价：39.20

烟花爆竹从业人员安全技能提升培训教材(全国安全技能提升培训统编教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:人力资源社会保障部教材办公室//北京注安注册安全工程师安全科学研究院|责编:张博出版社：中国劳动社会保障
《中华人民共和国安全生产法》明确规定，生产经营单位应当对从业人员进行安全生产教育和培训，保证从业人员具备必要的安全生产知识。《关于高危行业领域安全技能提升行动计划的实施意见》要求，企业要严把新员工安全技能培训关，确保所有在岗员工培训考试合格后上岗，要重点开展高危企业各类人员的安全技能提升培训，将安全生产知识贯穿各类人员职业培训全过程。本教材紧扣烟花爆竹从业人员安全生产培训国家大纲，内容包括安全生产法律法规、烟花爆竹生产经营安全管理、烟花爆竹生产安全技术、生产安全事故预防、生产安全事故应急救援、烟花爆竹典型事故案例分析等。本教材内容全面，系统性强且理论联系实际，适合烟花爆竹相关企业的所有从业人员学习和使用，适用于烟花爆竹及其相关企业的从业人员安全技能提升培训、安全生产培训与再培训、工伤预防培训等。
售价：22.40

食品检验工(中级第2版技能型人才培训用书国家职业资格培训教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:黄高明//黄秀锦出版社：机械工业
由黄高明、黄秀锦主编的《食品检验工(中级第2 版技能型人才培训用书国家职业资格培训教材)》是依据《国家职业标准食品检验工》(中级)的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。主要内容包括：检验的前期准备及仪器设备的维护，粮油及其制品的检验，糕点、糖果的检验，乳及乳制品的检验，白酒、果酒、黄酒的检验，啤酒的检验，饮料的检验，罐头食品的检验，肉蛋及其制品的检验，调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。每章末有复习思考题，书末附有与之配套的试题库和答案，以便于企业培训、考核鉴定和读者自测自查。本书主要用作企业培训部门、职业技能鉴定培训机构、再就业和农民工培训机构的教材，也可作为技校、中职及各种短训班的教学用书，还可作为大专院校的食品工程、食品检验及相关轻化工类专业学生的参考用书。
售价：15.92

纹织CAD操作与应用实训(浙江省高等教育重点建设教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：罗炳金出版社：浙江大学
售价：11.60

化工单元实训操作(全新版高等学校实验课系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:凌立新//蒋山泉//鲁凌|责编:张红梅出版社：重庆大学
本书以化工单元操作为主线，重点讲述流体流动、传热、传质分离过程、反应过程的主要实验和化工单元装置的操作技术。全书共六章，包括绪论、化工基本物理量的测量、流体输送单元操作实训、传热单元操作实训、传质单元操作实训、反应单元操作实训。每章内容包括：化工典型设备、仪表的结构及特点，工作原理，装置的操作技术，单元操作的工艺过程，以及在运行中的注意事项、故障处理等。本书所设计的操作过程更加接近真实操作环境，有利于帮助学生完成理论与真实生产之间的衔接和过渡。本书可作为高等院校化工、环境、制药、生物、高分子材料、食品、轻纺等工科专业的实验实训教材，也可作为讨程工程等领域科研人员的参考用书。
售价：21.60

食品元素分析(食品检验专业职业技能培训教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:张根岭//张磊|责编:赵锋出版社：中国劳动社会保障
本书的设计以职业能力培养为核心，以职业活动为导向，选取具有代表性的工作任务，依据相关食品安全国家标准，采用任务驱动模式进行编写，体现了教材的直观性和实用性。本书主要分为四个部分，一是原子光谱分析概论，二是原子吸收光谱分析的基础理论与仪器操作，三是原子荧光光谱分析的基础理论与仪器操作，四是分析方法应用，共19个学习任务。本书既可作为职业院校的专业教材，也可作为食品检验人员的培训教材或参考资料。
售价：19.20

聚合物配制工(石油石化职业技能培训教程)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:中国石油天然气集团有限公司人力资源部|责编:张永君出版社：石油工业
本书是由中国石油天然气集团有限公司人力资源部统一组织编写的《石油石化职业技能培训教程》中的一本。本书包括聚合物配制工应掌握的初级工、中级工、高级工操作技能及相关知识，并配套了相应等级的理论知识练习题，以便于员工对知识点的理解和掌握。本书既可用于职业技能鉴定前培训，也可用于员工岗位技术培训和自学提高。
售价：39.20

无机反应工(上石油石化职业技能培训教程)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:中国石油天然气集团有限公司人力资源部|责编:张永君出版社：石油工业
本书是由中国石油天然气集团有限公司人力资源部统一组织编写的《石油石化职业技能培训教程》中的一本。本书包括无机反应工应掌握的基础知识、初级工操作技能及相关知识、中级工操作技能及相关知识，并配套了相应等级的理论知识练习题，以便于员工对知识点的理解和掌握。本书既可用于职业技能鉴定前培训，也可用于员工岗位技术培训和自学提高。
售价：38.00

无机反应工(下石油石化职业技能培训教程)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:中国石油天然气集团有限公司人力资源部|责编:张永君出版社：石油工业
本书是由中国石油天然气集团有限公司人力资源部统一组织编写的《石油石化职业技能培训教程》中的一本。本书包括无机反应工应掌握的高级工操作技能及相关知识、技师与高级技师操作技能及相关知识，并配套了相应等级的理论知识练习题，以便于员工对知识点的理解和掌握。本书既可用于职业技能鉴定前培训，也可用于员工岗位技术培训和自学提高。
售价：38.00

合成氨装置操作工(上石油石化职业技能培训教程)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:中国石油天然气集团有限公司人力资源部|责编:张传英//杜小帅出版社：石油工业
本书是由中国石油天然气集团有限公司人力资源部统一组织编写的《石油石化职业技能培训教程》中的一本。本书包括合成氨装置操作工应掌握的基础知识、初级工操作技能及相关知识，并配套了相应等级的理论知识练习题，以便于员工对知识点的理解和掌握。本书既可用于职业技能鉴定前培训，也可用于员工岗位技术培训和自学提高。
售价：36.00

合成氨装置操作工(下石油石化职业技能培训教程)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:中国石油天然气集团有限公司人力资源部|责编:张传英//杜小帅出版社：石油工业
本书是由中国石油天然气集团有限公司人力资源部统一组织编写的《石油石化职业技能培训教程》中的一本。本书包括合成氨装置操作工应掌握的中级工操作技能及相关知识、高级工操作技能及相关知识、技师操作技能及相关知识、高级技师操作技能及相关知识，并配套了相应等级的理论知识练习题，以便于员工对知识点的理解和掌握。本书既可用于职业技能鉴定前培训，也可用于员工岗位技术培训和自学提高。
售价：36.00

食品安全管理体系内审员培训教程(第2版)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:王玉君//张海军|责编:王芳//张双进出版社：化学工业
本书对《食品安全管理体系：食品链中各类组织的要求》（ISO 22000：2018 ）新版内容进行深入解读，并结合优秀企业的案例讲解标准的实际应用，同时对 HACCP原理及应用、食品防护、食品欺诈缓解进行深入剖析。本书既可作为食品企业的食品安全管理体系内审员培训教材，也可作为高等职业院校食品专业的教材，同时也可供食品行业安全管理人员参考使用。
售价：31.20

塑料模具设计与制造实训教程(高职高专机电系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:杨海鹏//赖辉|责编:陈冬梅//刘秀青出版社：清华大学
本书系统地介绍了最新塑料模具国家标准，同时，作者结合二十余年从事模具设计、制造的工作经历及研究、教学经验，将模具国家标准与模具设计、制造知识、技巧有机融合，注重实用与初学者动手能力的提高。书中案例零件均来源于企业产品或生活用品，具有真实性和针对性，在保证学生核心能力培养的同时，充分调动学生学习的积极性和自主性。本书共分8章，主要内容包括注射模具设计与制造实训指导书，塑料注射模具设计与制造实战，塑料注射模架与标准，塑料注射模标准零件与技术条件，塑料注射模具典型结构，塑料注射模具设计课题，塑料模具常用材料与产品常用材料，塑料模具常用设备规格与选用。本书收集、整理了丰富实用的设计资料、案例及最新的国家标准，可作为高等院校、高职院校模具设计与制造及相关专业的课程设计实训、模具制造实训及毕业设计用书，也可作为从事模具设计与制造工程技术人员及模具企业培训的工具书。
售价：19.92

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