澳大利亚新华书店网

旅游学概论(中等职业教育旅游类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:冯霞敏|责编:熊远超出版社：科学
本书通过阐述旅游、旅游业、旅游资源、旅游产品、旅游市场等概念来介绍旅行和旅游现象的产生和发展，分析构成旅游活动和旅游业的各个基本要素以及它们之间的相互关系，从而揭示旅游活动的基本规律和发展趋势，为理解我国的旅游方针、政策和发展旅游事业服务，为进一步学习旅游专业课打下坚实的基础。本书内容充实，体系完整，实用性强，适用于中等职业学校旅游服务与管理、饭店服务与管理专业学生及旅游从业人员学习。
售价：13.60

旅行社计调实务(高等职业教育旅游类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:何瑛|责编:王彦刚//龚亚妮出版社：科学
《旅行社计调实务》是一本针对旅行社计调岗位的 “项目导向、任务驱动”项目化教材。全书由课程导入及国内组团计调、出境组团计调、国内地接计调、国际入境计调四个单元构成。本教材旨在让学生通过完成各种任务，熟悉与计调工作相关的知识，掌握计调岗位工作程序与技能；同时通过实践，使学生模拟操作计调业务，为其具备从事计调工作的职业素养和职业能力提供全方位的系列指导。本书可作为高职高专旅游管理、导游等相关专业学生的教材，也可供相关旅游从业人员参考。
售价：20.80

旅游市场营销(高等职业教育旅游类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:姜庆|责编:顾丽萍出版社：重庆大学
本书紧紧围绕发展新质生产力、培养高素质旅游人才的目标，对接旅游管理、酒店管理与数字化经营等专业教学标准和“1+X”职业能力评价标准，选择项目案例，结合工作实际中需要解决的问题，以项目为纽带、任务为载体、工作过程为导向，科学组织教材内容，进行内容模块化处理，注重课证融通与实践有机衔接，开发工作页式的工单，形成多元多维、全时全程的评价体系，配套开发丰富的数字化资源，编写成了活页式教材。本书分为课程导入、旅游市场分析、旅游营销战略分析、旅游市场营销策略制定、客户关系管理五大模块。本书以工作页式的工单为载体，强化项目导学、自主探学、合作研学、展示赏学、检测评学，在课程革命、学生地位革命、教师角色革命、课堂革命、评价革命等方面全面改革。本书适合作为高等职业院校市场营销、旅游管理、酒店管理与数字化运营等专业的教材。
售价：19.60

现代康旅产业概论(康养旅游产业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:王超//徐艺|责编:石晓东出版社：西南财大
本教材的适用对象主要为：没有旅游和康养基础知识储备的专科学生、应用型本科学生、产业学院学生以及行业企业培训的新学员。本教材共有六章内容。第一章为现代康旅产业概述，介绍了康旅产业的相关基本概念、研究现状和系统构成；第二章为现代康旅产业的认识与发展，介绍了中西方对康养的主要认识、中西方对旅游的主要认识、现代康旅产业的发展趋势和现代康旅产业的发展意义；第三章为现代康旅产业的主要类型，介绍了森林康旅产业、运动康旅产业、温泉康旅产业、医疗康旅产业、文化康旅产业、美容康旅产业和田园康旅产业相关基本内涵、发展概述和发展类型；第四章为现代康旅产业的需求与供给，介绍了现代康旅产业的市场需求、现代康旅产业的供给模式、康旅产业供给侧的发展趋势、康养产业与旅游产业的融合和现代康旅产业经济的热点相关内容；第五章为现代康旅产业发展的路径，从政府、产业、市场、资源四个方面介绍了推动现代康旅产业发展的路径；第六章为中国现代康旅产业的探索，介绍了中国现代康旅产业发展历程、中国康旅产业的现代化发展、中国现代康旅综合体的建设、大力发展中医药康旅产业和中国现代康旅产业的新动向相关内容。
售价：15.92

中国旅游文化(全国旅游专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：韦燕生出版社：旅游教育
　　韦燕生主编的《中国旅游文化》是一本专供旅游学校旅游专业学生使用的基础课教材。从旅游的角度正确认识中国传统文化，并为在旅游发展中充分挖掘我国旅游资源的文化内涵奠定基础，是本教材编写的基本出发点。其内容由以下八章构成：第一章，介绍旅游文化的基本概念及相关理论知识。第二章，以中国特有的对自然景观的美学体验为中心，揭示中国传统文化中特有的旅游审美价值。中国人游山、玩水、观景得到的并非只是感官享受，由于游客眼中的自然旅游资源已社会化、人性化，他们在欣赏的过程中更多地感受到旅游资源的文化意蕴，而非仅仅只是资源本身的美。这种独特的寄情于物、观景抒情的审美视角，发展至今，已形成了独树一帜、与众不同的传统文化。第三章至第八章，从旅游的角度出发，分别揭示我国的建筑、园林、宗教、民俗、饮食等旅游资源中所蕴含的传统文化精髓。教材内容广博，视角独特，取材广泛，雅俗共赏。
售价：8.40

旅游电子商务(高等院校旅游专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:杨路明//陈文捷//谢伊苹|责编:李娜//熊远超//王兴超出版社：科学
本书系统介绍了旅游电子商务的基本知识、相关技术和实际应用，是学习旅游电子商务知识与理论的一本基础性与应用性读物。内容包括旅游电子商务综述、旅游电子商务的网络技术基础、旅游电子商务的支付、旅游电子商务网站的建设、旅游电子商务的经济学分析、旅游电子商务企业组织与管理、旅游电子商务体系、电子商务与旅游产业优化、旅游目的地电子商务、旅游企业信息化的战略选择、旅游电子商务系统设计、旅游企业电子商务应用等内容。本书通过对理论的讲解与探讨，针对性地提供相应的案例，使读者能认识并了解旅游电子商务的相关理论，同时又具备了一定的实际应用能力，对于构建旅游电子商务具有比较好的理论与应用价值。本书适合高等院校非电子商务专业和旅游管理、经济管理专业本科生、研究生以及计算机应用与开发者作为教材，也可供各级旅游主管部门、旅游企业及从事旅游研究、旅游规划、旅游经营开发的企业及个人参考。
售价：23.20

中国旅游文化(中职中专旅游服务类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:张新|责编:熊远超//涂晟出版社：科学
本书以中国传统历史文化知识的讲解为基础，主要内容包括“中国”和中国皇权的形成，中国古代的思想文化和经济，中国古代科学技术，中国古代教育、文学与艺术、宗教文化、建筑文化、民俗文化等八章。本书在编写过程中，注重把历史文化和旅游资源有机地结合起来，注重把宏观文化大背景与微观具体的旅游景点相结合，使学生不仅能了解我国的传统文化，而且能知晓我国著名的人文旅游景区，以及与旅游紧密相关的风俗文化。本书各节都设计了“你知道吗？”这一环节，以取代传统的习题。这样既点出了本节的重点，又增加了趣味性。每一章的结尾都安排了 “本章小结”、“实践活动”、 “练习题”，以提高学生的动手能力。本书不仅可以作为旅游与服务专业学生的教材，也可供中等职业学校作为历史教科书来使用。
售价：17.20

模拟导游实训教程(中职中专旅游服务类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:赵年顺|责编:纪晓芬出版社：科学
本书坚持学以致用的原则，突出实用性和可操作性的特点，将学生在导游服务过程中所需要掌握的导游服务技能从理论准备、物质准备、范例赏析、实训步骤等方面进行恰当编排，力求满足各种层次学习者的需要。本书主要内容包括：导游人员的职责，旅游团队导游服务程序与服务质量，地陪、全陪、海外领队、景点景区、散客等的导游服务模拟实训，旅游者个别要求及问题的处理，旅游故障预防与处理服务模拟实训，部分特色旅游模拟讲解等。本书在编写过程中，选择了许多案例，其目的在于丰富读者的感性认识，提高阅读的趣味性，提高学习效率。本书每章之后都配了思考练习，最后还配有导游资格证面试考题。本书既可作为大中专院校旅游服务类专业的教材，也可供有志于从事导游事业的人员自学。
售价：18.00

旅游心理学(第2版高等院校旅游专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:马继兴//郑强国|责编:陆浥晨|总主编:李大军出版社：清华大学
本书根据国际旅游产业的飞速发展、结合国家新修订颁布实施的旅游法规及旅游企业服务实践，具体介绍：旅游和旅游活动、旅游心理学研究方法、旅游参与者的个性心理特征、旅游活动中的心理、旅游消费者的行为模式、旅游社会文化心理、旅游产品设计心理、旅游者不同旅游阶段的心理、旅游从业人员的管理心理、旅游从业人员的服务心理等基本知识，并注重通过指导学生实训，强化应用能力培养。本书具有知识系统、重点突出、贴近实际、注重创新、注重旅游行业实际应用，因而本书既可以作为普通高等院校本科旅游管理专业的教材，同时兼顾高职高专、成人高等教育，也可以作为旅游企业管理者和从业者的培训教材，并为社会广大中小微旅游企业创业者提供旅游心理服务学习指导。
售价：19.60

旅游心理学基础(中职中专旅游服务类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:李青//胡晓勤|责编:熊远超//毕光跃出版社：科学
本书根据教育部颁发的中等职业学校旅游专业教学指导方案编写而成。全书共分9章，分别介绍了旅游心理学的研究内容、学习方法以及学习旅游心理学的意义，探讨了旅游消费者的知觉、动机、态度、个性以及情绪和情感对旅游消费行为的影响，讲述了如何从旅游饭店服务、导游服务、旅游商品销售服务、旅游者投诉心理等方面为旅游消费者提供更好的服务。本书以提高学生的职业素质和能力为出发点，力求内容简明、通俗、实用、够用。本书既可作为中等职业学校旅游等相关专业的教材，也可作为在职人员的培训用书。
售价：10.40

旅游线路设计(高等院校旅游专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:王春艳//张百菊|责编:陆浥晨|总主编:李大军出版社：清华大学
本书根据国际旅游业发展的新特点，结合旅游线路设计操作规程，系统介绍旅游线路类型、旅游线路设计基础、市场调研、方法步骤流程、要素设计、旅游线路产品市场营销等旅游线路设计基本理论知识，并通过指导学生实训，强化应用能力培养。本书具有知识系统、贴近实际、注重应用等特点，因而既可作为高等教育本科旅游管理专业的首选教材，同时兼顾应用型大学、高职高专院校的教学，也可以用于旅游企业从业者的在职培训，并为广大中小微旅游企业创业就业者提供有益的学习指导。
售价：19.60

旅游心理学(第3版高等院校旅游管理专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:孙惠君//王青|责编:杨丹璇出版社：首都经贸
旅游心理学致力于为学生构建旅游研究的微观世界，让学生学会从人的心理变化规律入手，分析纷繁变化的旅游行为，提升认识问题和解决问题的水平。全书分为15章。第一章是旅游心理学的概述；第二章至第六章分别介绍了旅游者的感、知觉，旅游动机，旅游者的情绪，旅游者的个性以及旅游者的态度等个体因素对旅游行为的影响；第七章主要探讨群体对旅游行为的影响规律；第八章至第十一章对旅游服务作了详细的陈述，并对从业人员的心理素质进行了总结；第十二章至第十五章属于旅游企业管理心理的内容，从个体差异、领导、激励、压力管理等几个重要环节探求提高旅游企业管理水平的方法。
售价：19.20

旅游泰语实用教程(高等学校泰语专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:段召阳|责编:安娜出版社：重庆大学
本书是以介绍云南、四川、北京、上海、苏州、杭州等中国主要旅游景点知识和茶叶、丝绸、珍珠、中草药等主要旅游商品常识为主线而编写的实用旅游教材。全书分为四个单元，内容丰富完整，旅游泰语专业词汇齐备。不仅可以作为泰语专业和旅游管理专业泰语导游方向学生的教材，也可以作为考取泰语导游资格证或泰语导游的重要参考资料。
售价：15.60

旅游服务礼仪(第3版高等职业教育旅游类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:王明景|责编:纪晓芬//周春梅出版社：科学
本书根据旅游服务行业的需要，简单介绍了旅游服务礼仪基本理论和基础知识，详细阐述了旅游接待服务人员在形象塑造、社交、宴请、涉外交往等方面的共性化礼仪规范与要求；结合不同旅游企业的特点，如酒店、旅行社、旅游定点商场、会场等不同业务的特点，进行具体的礼仪规范。文中配有大量形象而生动的图解及视频，具有很强的实用性和可操作性。本书最后还简单介绍了不同国家与地区、不同民族的礼仪习俗。本书适合高职高专院校旅游服务类专业的师生使用，也可作为应用型本科院校旅游服务类专业的教材，还可供旅游行业从业人员培训时参考。
售价：19.20

旅游英语应用文写作(应用型旅游外语专业系列教材十二五职业教育国家规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：出版社：旅游教育
赵慧编著的《旅游英语应用文写作》是“应用型旅游外语专业系列教材”中的一种，入选教育部“十二五”职业教育国家规划教材。为体现专业技能课教材的思想}生、科学性、前瞻性和实用性，本教材以课改理念为指导，以求职面试及旅游服务主要涉外岗位实际需求为主线，以主人公角色转换为串联，以典型工作任务为载体。以过程写作为模式，培养学生敬业爱岗、勤于思考、合作沟通的职业素养，提高英语应用文写作的职业技能，为终身学习奠定基础。
售价：12.80

中国旅游地理--旅游资源篇(第2版增订版高等职业教育旅游类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:万剑敏|责编:纪晓芬出版社：科学
本书共分为十二章，以高职高专院校旅游专业学生为对象，简化了中国旅游地理教材中的旅游客源地理、旅游规划、旅游环境容量等内容，突出了旅游行业实践中应用最为广泛的旅游资源部分，全面分析了中国旅游资源的成因及特征，介绍了其分类、分布和区域特征概况，并归纳了各省的旅游地理环境特征、旅游资源类型，对各行政区重点旅游景区、民俗风物等进行了分区描述。此外，本书每章章首还结合旅游行业实践设置了引导问题，增强了教材的实用性。本书既可作为高职高专院校旅游专业的教学用书，也可供行业培训或相关从业人员参考。
售价：23.60

邮轮英语听力与会话(国际邮轮乘务管理专业系列教材全国船舶工业职业教育教学指导委员会推荐教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:聂涛//李志华|责编:史大伟//薛力//卢尚坤//王宇出版社：哈尔滨工程大学
本书涉及邮轮各岗位工作场景需要的常用英语口语表达，尽可能完整全面地再现邮轮的各个服务岗位场景。全书共分邮轮认知、前台服务、酒吧服务、餐厅服务、客舱服务、康乐服务、购物服务、邮轮生活8个模块，每个模块根据岗位分布或者工作流程又分为若干项目。本书为立体化教材，每个项目配套相关视频和音频，可以通过扫描二维码，随时观看视频或者进行听力训练。本书可作为高职院校国际邮轮乘务管理专业、酒店管理专业或旅游类专业的教材和参考书，同时也可以作为邮轮乘务岗前培训教材。
售价：19.60

邮轮英语听力与会话(第2版国际邮轮乘务管理专业系列教材全国船舶工业职业教育教学指导委员会推荐教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:聂涛//李志华|责编:关鑫出版社：哈尔滨工程大学
本书涉及邮轮各岗位工作场景需要的常用英语口语表达，尽可能完整全面地再现邮轮的各个服务岗位场景。全书共分邮轮认知、前台服务、酒吧服务、餐厅服务、客舱服务、康乐服务、购物服务、邮轮生活8个模块，每个模块根据岗位分布或者工作流程又分为若干项目。本书为立体化教材，每个项目配套相关视频和音频，读者可以通过扫描二维码，随时观看视频或者进行听力训练。本书可作为高职院校国际邮轮乘务管理专业、酒店管理专业或旅游类专业的教材和参考书，同时也可以作为邮轮乘务岗位培训教材。
售价：24.00

中国旅游文化(21世纪全国高职高专旅游系列规划教材)/旅游管理专业系列
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：崔益红//韩宁出版社：北京大学
丛书项：旅游管理专业系列
崔益红、韩宁主编的《中国旅游文化》是高职高专旅游类专业“十二五”规划系列教材之一，是旅游专业的入门课程教材。《中国旅游文化》在吸收近期研究成果的基础上对“旅游文化”教材体系进行了重新设计，强化了旅游文化学理论研究内涵。全书内容丰富，共分9章，介绍了旅游文化本质属性、旅游文化的构成，涉及历史、地理、古迹、建筑、园林、宗教、饮食、工艺品、乡俗等旅游文化知识的诸多方面。本书内容力求通俗易懂，将理论讲解和案例教学相结合，突出了实用性。本书适用于高等职业教育各类院校旅游专业和其他相关专业的旅游文化基础理论课教学，也可供中职、五年制高职学生使用，同时可作为与旅游专业相关的企业人员培训的参考书。
售价：12.80

商品分类