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万物滋养(一浆一饭中的中国生态哲学)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:视袭影视万物滋养主创团队|责编:杨迪出版社：轻工
《万物滋养》从“饮食”角度切入，打破行政区划与民族界限，以中国五大典型地域生态环境为单元，力图以当代的视角，于寻常三餐中挖掘中国传统哲学对于“天人合一”“生态平衡”的精神追求，并且试图站在人与自然和谐共生的立场，思考当前生态环境下人类的命运与出路。全书分为五章，细述森林、草原、田野、江湖、海洋五大生态环境中人与自然的和谐相处的故事，每章又各自包括自然本身、当地居民和导演三种视角，阐述特定生态环境下的中国饮食文化特点。
售价：27.20

学前儿童卫生学(全国应用型院校学前教育专业新形态规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:蒋希//李姗泽|责编:杨光明|总主编:李姗泽//孙亚娟出版社：西南大学
本教材每章的体例如下：章前设有“学习目标”和“ 学习重难点”，利于学生了解学习内容，明确学习目标，“案例破冰”是结合章节相关知识点和幼儿园一线工作创设的情境，以激发学生学习兴趣和动机。每章节正文中设有“拓展阅读”“经典研究”“经典案例”“经典实验”“ 学习研究”等板块，向学生介绍重点内容的背景知识、学科前沿观点，引导学生结合案例、相关理论知识，通过收集资料、小组讨论，培养学生自主学习和实践探究的能力。每章节后设有“本章小结”，帮助学生反思和回顾章节主要内容；“思考与实训”包含了重要知识点的思考，同时还结合幼儿园保育工作内容，设置了实践实操，帮助学生夯实基本技能，提升从事学前儿童卫生保健工作的实际能力；“专题探讨”主要涉及与专业知识相关的一些学前儿童保健热点问题，引导学生关注实际工作和生活。全书共八章，包括学前儿童解剖生理特点及卫生保健、学前儿童生长发育及健康评价、学前儿童心理健康与保健、学前儿童保教活动的卫生保健、学前儿童营养与膳食卫生、学前儿童身体疾病及预防、学前儿童的安全与急救、幼儿园环境与建筑设备的卫生保健。
售价：23.20

展示设计(互联网+新形态立体化教学资源特色教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:刘东峰|责编:毛旭林出版社：轻工
本书主张展示设计应破除传统的设计教学束缚，以教会学生从“学会”到“会学” 转变，强调设计方法论的讲授。就内容而言，本书首先对展示设计进行了重新的定位和定义，从而确定其所研究的关键点。其次对展示设计所需要的理论范畴和框架做了一定的归纳和概括，使其成为展示设计的理论支撑。然后，讲授展示设计程序中需要解决的关键点——空间、色彩、材料、道具、光环境、信息设计以及创意表达等方面的内容。
售价：23.20

装饰图案设计(高等职业院校设计学科新形态系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:沈春兰//杨超颖//李冉|责编:王倩|总主编:江滨出版社：中国电力
本教材深入探讨了艺术设计中装饰图案的重要性，它们不仅是造型艺术的重要组成部分，更是培养学生专业素养和创新思维的关键。教材系统地讲授装饰图案的理论知识、创作方法以及实践应用，旨在培养学生的民族自信和文化自信，引导他们将传统文化与现代设计相融合。
售价：23.20

服饰配件设计(高等职业院校设计学科新形态系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:白璐//白洋//凌子馨|责编:王倩|总主编:江滨出版社：中国电力
作为服装与服饰设计专业的重要核心课程教材，本书旨在培养学生的设计思维和实践技能，以适应行业发展的需求。本书以实际工作岗位技能培养为目标，以项目设计工作流程为主线，以典型设计任务为载体，结合数字化的教学新形态，全面展现服饰配件设计的理论与实践。本书分为四部分。第一部分介绍服饰配件设计的基本概念、艺术演变和设计基础，为学生打下坚实的理论基础；第二部分重点讲解服饰配件设计的实践技能，包括构思、材料选择、工艺制作等关键环节，帮助学生将理论知识转化为实践能力；第三部分通过实际项目案例解析，将理论与实践相结合，让学生更深入地理解服饰配件设计的实际应用；第四部分通过设计数字化解析，帮助学生了解当下数字化设计的工具、制造流程、供应链管理等。本书每章后附“本章总结、课后作业、思考拓展、课程资源链接”内容，课程资源链接中包括课件、视频、图片等资料。本书适合作为高等职业院校和应用型本科院校的专业教材，以及专业设计人员的参考用书。
售价：23.20

软装陈设设计(高等职业院校设计学科新形态系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:俞洁//杨淑平//姚珏//黄志豪|责编:王倩|总主编:江滨出版社：中国电力
软装陈设设计是环境艺术设计专业（室内设计方向）的重要组成部分。本教材以培养专业技能为目标，以实际的设计任务为教学载体，强调数字化教学模式的运用，系统地介绍了软装陈设设计的理论和实践知识。教材分三部分，共六章。第一部分简要介绍软装陈设设计的相关概念和风格的演变；第二部分紧密结合软装陈设设计的项目工作流程，讲解 “设计调研和分析、设计方案制定、设计方案呈现”的主要知识内容和技能要点；第三部分通过实际项目解析，加深和提升对软装陈设设计实践的理解和认识。本书每章后附“本章总结、课后作业、思考拓展、课程资源链接”内容，课程资源链接中包括课件、视频、软装设计方案等资料。本书适合作为高等职业院校和应用型本科院校的专业教材，以及专业设计人员的参考用书。
售价：23.20

中国老年人健康状态转变研究/新时代社会学文丛
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：方帅|责编:董汉玲出版社：上海社科院
丛书项：新时代社会学文丛
本书主要从生理、心理、社会三个维度探索老年人群健康状态典型，并运用潜在转变模型、多组潜在转变模型、回归混合模型、多因子潜在类别分析，探究不同老年人群在不同维度健康状态及综合健康状态上的归属及转变规律，对于识别健康风险和高危人群，调整和优化相关公共政策，以有限健康资源取得最大化社会效益，缓和当前老龄化和中国社会经济发展之间的矛盾具有一定意义。
售价：35.20

学前儿童卫生与保育(学前教育专业活页式教材高等职业教育校企合作新形态系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:窦敏娜|责编:王晓莉出版社：北京理工大学
本教材的内容包括两大模块，模块一学前儿童身体卫生与保育，主要是通过幼儿八大系统和感觉器官的结构特点学习，了解幼儿常见疾病和意外发生的生理原因，引导学生运用已有生活经验，从幼儿衣、食、住、用、行等五方面进行头脑风暴，总结提出操作性和实用性强的卫生保育措施；模块二托幼机构集体卫生与保育，借助教材中各项目任务中的二维码为学生提供了大量实训和保育活动视频，对接人才培养方案中的保育实习环节。通过完成幼儿园各项集体卫生保育活动实训和实习任务，教师给予现场指导和讲评，高质量实现幼儿园集体保育知识和技能学习目标。
售价：19.60

面部护理技术(AR版活页式教材高等职业学校十四五规划医学美容技术专业新形态纸数融合教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>美容美发作者：编者:冯居秦//杨国峰//吴莹|责编:余雯出版社：华中科技大学
本书是高等职业学校“ 十四五”规划医学美容技术专业新形态纸数融合教材。本书包括概述、面部护理服务流程、预防性面部皮肤护理、损容面部皮肤护理、眼部护理和面部护理常用美容仪器六个项目。本书主要供高职高专医学美容技术专业使用，也可作为从事面部护理工作的美容技师等的参考用书。
售价：23.20

服装缝制工艺基础(第2版互联网+新形态立体化教学资源特色教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:闫学玲|责编:李红出版社：轻工
本书以实物操作，配合图片、视频，详细讲述了手针缝制工艺、常用缝型缝制工艺、省道缝制工艺、褶裥缝制工艺、熨烫工艺、贴袋缝制工艺、插袋缝制工艺、开袋缝制工艺、袖开衩和袖克夫缝制工艺、拉链安装工艺、领子缝制与安装工艺、门襟缝制工艺等。本书演示过程明了，内容翔实，简明易懂，既可作为高等院校服装专业教材，也可作为服装缝制爱好者的自学读物。
售价：19.92

中国烹饪工艺学粤菜教程(职业院校餐饮类专业新形态教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:黄明超|责编:卢志林//范琳娜出版社：机械工业
本书主要介绍了中国烹饪工艺中的粤菜烹饪工艺，内容包括从原料选择到制成成品。在编写烹饪工艺时充分吸收广东、粤港澳大湾区和其他地区生产实践中的成熟新工艺，突出了理论与实践的结合。本书在烹饪工艺的规范化操作、量化分析和体系建立等方面都有创新。此外，对中国烹饪的发展历程和四大菜系粤菜、鲁菜、川菜、苏菜（淮扬菜）的特点进行了分析介绍，对粤菜的发展做了专章论述。本书适用于中高职院校的烹饪职业教育，除适用于学历教育教学外，还可作为职业技能培训教材。
售价：23.92

针织服装面料设计(高等职业院校设计学科新形态系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:上海纺织工业职工大学服装学院|责编:王倩|总主编:江滨出版社：中国电力
针织服装面料设计是针织设计（服装与服饰设计、服装设计与工程）专业的重要核心课程。此教材的编写以职业岗位技能培养为目标，以项目设计工作流程为脉络，以针织面料设计任务为载体，以数字化的教学新形态为特色。教材分为三部分，共十章：第一部分简要概述针织服装面料设计理论；第二部分基于针织服装面料设计实践，按照项目设计工作流程，从“任务引入、任务要素、任务实施”三个板块，结合实操，精讲“针织手摇编织机的基础面料组织、创意设计组织；针织电脑横机的基础组织、进阶组织，针织面料设计的纱线组合、花型设计、编程织造、织物分析和应用拓展”的主要知识内容和技能要求；第三部分通过校企合作的实际项目解析，加深和提升对针织服装面料设计应用的理解和认识，增强实践操作技能。本书每章后附“本章总结、课后作业、思考拓展、课程资源链接”内容，课程资源链接中包括PPT课件、高清面料照片、编程程序等资料，适合作为高等职业院校和应用型本科院校的专业教材，以及专业设计人员的参考用书。
售价：23.20

展示设计(会展策划与管理专业国家教学资源库配套教材高等职业教育艺术设计新形态系列十四五规划教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：编者:殷绪顺//赵艺瑾//曾增|责编:邓慧//戴永曦出版社：西南大学
本书的编写，基于设计院校学生的知识背景，在自身教学和项目实践经验的基础上，借鉴同行的经验和观点，力求尽可能系统、全面地阐述展示设计的基本理论和展示设计表达方法，以及项目操作流程，同时本书对设计艺术与技术方面的知识也有所偏重，并努力在叙述上尽可能做到通俗易懂。在编写过程中，作者针对各区域的大型商场、专卖店、规划馆、陈列馆、博物馆、美术馆等场所做了大量的实地调研，同时注重将课程思政融入专业教材，使用了大量的红色教育案例。本书配有大量的意向图和空间实景照片，在图示和图片的选择上力求做到举例恰当准确、选材新颖，便于同学们将所学知识融会贯通。在本书的最后一章（第七章），作者立足于设计师和高校教师的角度，利用本书的理论知识分析了经典案例，以拓展学生进行具体项目设计的思路及方法。
售价：27.60

华夏面食传承与创新(智慧景区开发与管理专业国家教学资源库项目配套教材校企双元合作开发新形态活页式教材国家职业教育智慧教育平台课程配套教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:韩一武|责编:武洋出版社：中国旅游
本教材以“讲好中国故事、展现美丽中国”为总体目标，以高职院中西面点工艺、烹饪工艺与营养、营养配餐专业学生、旅游景区从业人员及社会大众等三个群体为目标服务对象，搜集散落在民间的山西非遗面食典故及制作技艺，介绍和讲解珍贵濒危的非遗面食项目，积极传播华夏面食文化。教材基于中式面点师国家职业技能标准、人才培养方案及课程标准，结合中式面点师、工艺美术师等岗位的实际需要，以山西非遗面食、面点和面塑为载体，以其制作工艺流程为教材主线，由易到难，循序渐进。教材编写前访问了山西省十佳面点师、国家级、省级非遗面塑传承人、“百花杯”中国工艺美术金奖获得者等专家，将“劳动最美、传承技艺”的职业态度和工匠精神贯穿于教材。
售价：19.92

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