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旅游学概论(高职高专新商科系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:张艳萍|责编:强溦出版社：清华大学
本书根据高等职业教育人才培养的目标和要求，针对旅游人才需求的新特点、新趋势，结合旅游业发展现状和旅游学研究的新进展，阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。全书共分为八章，主要内容包括旅游与旅游学、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品与营销、旅游影响、旅游行业管理及旅游业国际惯例、旅游新业态。本书内容全面，案例新颖，构建了旅游学知识体系的总体框架，可为学生奠定良好的知识基础。本书可作为高等职业院校旅游大类专业相关课程的教材，也可作为旅游职业培训、学历提升的教材，还可作为旅游从业人员自学的参考用书。
售价：15.60

旅游心理学基础(中职中专旅游服务类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:李青//胡晓勤|责编:熊远超//毕光跃出版社：科学
本书根据教育部颁发的中等职业学校旅游专业教学指导方案编写而成。全书共分9章，分别介绍了旅游心理学的研究内容、学习方法以及学习旅游心理学的意义，探讨了旅游消费者的知觉、动机、态度、个性以及情绪和情感对旅游消费行为的影响，讲述了如何从旅游饭店服务、导游服务、旅游商品销售服务、旅游者投诉心理等方面为旅游消费者提供更好的服务。本书以提高学生的职业素质和能力为出发点，力求内容简明、通俗、实用、够用。本书既可作为中等职业学校旅游等相关专业的教材，也可作为在职人员的培训用书。
售价：10.40

旅游经济学(高等学校旅游管理专业本科系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:曾芸//李锦宏|责编:陈亚莉//尚东亮出版社：重庆大学
本书在充分吸收和借鉴国内外旅游经济学研究成果的基础上，运用多学科的知识与方法，较为全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。全书内容包括导论、旅游产品及开发、旅游产品价格及策略、旅游需求、旅游供给、旅游需求与供给平衡、旅游消费及效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游企业与经营、旅游经济结构与优化、旅游经济发展战略等共12章。
售价：19.20

旅游学概论(中等职业教育旅游类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:冯霞敏|责编:熊远超出版社：科学
本书通过阐述旅游、旅游业、旅游资源、旅游产品、旅游市场等概念来介绍旅行和旅游现象的产生和发展，分析构成旅游活动和旅游业的各个基本要素以及它们之间的相互关系，从而揭示旅游活动的基本规律和发展趋势，为理解我国的旅游方针、政策和发展旅游事业服务，为进一步学习旅游专业课打下坚实的基础。本书内容充实，体系完整，实用性强，适用于中等职业学校旅游服务与管理、饭店服务与管理专业学生及旅游从业人员学习。
售价：13.60

旅游心理学(第2版高等院校旅游专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:马继兴//郑强国|责编:陆浥晨|总主编:李大军出版社：清华大学
本书根据国际旅游产业的飞速发展、结合国家新修订颁布实施的旅游法规及旅游企业服务实践，具体介绍：旅游和旅游活动、旅游心理学研究方法、旅游参与者的个性心理特征、旅游活动中的心理、旅游消费者的行为模式、旅游社会文化心理、旅游产品设计心理、旅游者不同旅游阶段的心理、旅游从业人员的管理心理、旅游从业人员的服务心理等基本知识，并注重通过指导学生实训，强化应用能力培养。本书具有知识系统、重点突出、贴近实际、注重创新、注重旅游行业实际应用，因而本书既可以作为普通高等院校本科旅游管理专业的教材，同时兼顾高职高专、成人高等教育，也可以作为旅游企业管理者和从业者的培训教材，并为社会广大中小微旅游企业创业者提供旅游心理服务学习指导。
售价：19.60

旅游服务心理学(高职高专新商科系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:肖怡然|责编:强溦出版社：清华大学
本书以高等职业教育的人才培养目标为依据，在理论知识学习的基础上，强化实践操作能力，结合中国的社会文化背景和当前旅游消费、旅游服务中的热点问题，从旅游者心理、旅游服务心理、旅游工作者心理和热点问题研讨四个方面，系统地介绍了国内外旅游服务心理学的基本研究架构。本书注重理论与实践相结合，配有大量典型案例，帮助读者更好地理解相关内容。本书可作为高等职业院校旅游大类专业的基础课程教材，也可作为旅游企业的培训教材和旅游业从业者自主学习的参考书。
售价：19.60

中职旅游服务类教师职业发展研究/管理学专著系列
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：陆朋//鲍晓宁|责编:寇俊玲出版社：企业管理
丛书项：管理学专著系列
随着经济社会的发展，旅游成为一种现代生活方式，后大众旅游时代，国民旅游需求日益多元化，给旅游人才供给提出了新的要求，因此，旅游教育关系我国旅游业的创新和发展。本书贯彻落实教育部关于“建设高素质专业化教师队伍，推动我国现代职业教育科学发展”的要求，以引导和促进中等职业学校教师不断提高思想、业务、师德、管理等各方面素质和能力为目标，对中等职业学校教师职业发展的知识、理论、策略、步骤等进行全面、系统的研究与探索，理论联系实际，注重案例和经验研究，对中等职业学校教师顺利完成教育教学岗位工作和实现职业生涯发展给予有效的实践指导。本书既可以作为中等职业学校教师自我职业发展的参考书，也可以作为教育行政部门和学校开展师资队伍建设的指导用书，为加强我国中等职业学校教师队伍专业化建设，提高中等职业学校人才培养质量和区域发展服务能力发挥积极作用。
售价：31.20

旅游泰语实用教程(高等学校泰语专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:段召阳|责编:安娜出版社：重庆大学
本书是以介绍云南、四川、北京、上海、苏州、杭州等中国主要旅游景点知识和茶叶、丝绸、珍珠、中草药等主要旅游商品常识为主线而编写的实用旅游教材。全书分为四个单元，内容丰富完整，旅游泰语专业词汇齐备。不仅可以作为泰语专业和旅游管理专业泰语导游方向学生的教材，也可以作为考取泰语导游资格证或泰语导游的重要参考资料。
售价：15.60

邮轮运营管理(高等学校酒店管理专业本科系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:郝庆智|责编:夏宇//姜来富出版社：重庆大学
本书立足邮轮旅游业人才培养需求，围绕邮轮运营管理的基本职能和业务流程设计全书内容。全书共分为八章：第一章邮轮运营管理概述阐述了邮轮和邮轮运营管理的基本概念和知识；第二章至第七章分别阐述了邮轮人力资源管理、邮轮服务管理、邮轮航线设计、邮轮旅游产品设计、邮轮产品营销管理、邮轮安全管理的基本理论和工作内容及要求；第八章邮轮政策与法规介绍了国内外邮轮业主要政策与法规。本书内容丰富，每章都配有本章概要、学习目标、开篇导读、知识链接、拓展阅读、复习思考题、推荐阅读等。本书在编写上力求突出行业特征和应用特色，同时将课程思政元素有机融入各章教学内容。本书适合应用型本科院校旅游管理、酒店管理及其他与邮轮旅游相关专业使用。
售价：19.20

旅游法语(新世纪高等学校法语专业本科生系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:王明利//卞文佳//盖莲香|责编:任倬群|总主编:曹德明出版社：上海外教
本教材的编写目的是让学生了解旅游行业、学习导游业务知识，并掌握相关的法语表达方式，提高法语水平。本书的特色是融旅游知识和语言知识为一体，具有较强的实用性和可操作性。学生在学完本教程后，即可了解和掌握导游工作的业务流程及相关的法语表达方式，可以上岗进行实际操作。本教材的编写注重实用性，旨在教授学生旅游方面的基本知识，培养学生运用语言与不同游客进行有效沟通的能力。本书力求“授之以渔”，即通过一步步讲解，启发学生自己寻找材料创造适合的导游词。书中提供了16篇导游词样例，每篇导游词后设有若干扩展性问题，如果课堂时间允许，可以就相关主题展开讨论，扩展学生的知识面，加深他们的思考深度。
售价：15.20

旅游规划与开发(高等学校旅游管理专业本科系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:王庆生//冉群超|责编:龙沛瑶出版社：重庆大学
本书内容充分吸纳了国内近10所旅游本科高等院校以及天津商业大学旅游管理专业及其他相关专业近十年来在《旅游规划与开发》课程讲授方面的使用情况意见反馈，力求在旅游管理专业应用型人才培养方面充分体现国际化视野下的学以致用和理论与实践的有机融合，并侧重于教学互动和过程考核，通过教材建设与课程改革不断提升教学质量和水平。本书的重点是对旅游规划编制与实施全过程进行创新探究，面对规划编制和实施面临的种种困境，创新教材架构，引用大量案例，以期通过规划实现经济、生态、社会的和谐共处。
售价：30.00

旅游心理学(第3版高等院校旅游管理专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:孙惠君//王青|责编:杨丹璇出版社：首都经贸
旅游心理学致力于为学生构建旅游研究的微观世界，让学生学会从人的心理变化规律入手，分析纷繁变化的旅游行为，提升认识问题和解决问题的水平。全书分为15章。第一章是旅游心理学的概述；第二章至第六章分别介绍了旅游者的感、知觉，旅游动机，旅游者的情绪，旅游者的个性以及旅游者的态度等个体因素对旅游行为的影响；第七章主要探讨群体对旅游行为的影响规律；第八章至第十一章对旅游服务作了详细的陈述，并对从业人员的心理素质进行了总结；第十二章至第十五章属于旅游企业管理心理的内容，从个体差异、领导、激励、压力管理等几个重要环节探求提高旅游企业管理水平的方法。
售价：19.20

乡村旅游开发与管理(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:李萍萍//巫建华//吉根宝|责编:强溦出版社：清华大学
本书全面、深入地探讨了乡村旅游的发展现状，系统介绍了乡村旅游的发展历程、发展模式、经营主体、业态划分、资源分类及开发策略等关键内容，通过丰富的案例，详细阐述了乡村旅游资源调查与评价、产品策划与营销、经营与管理等多个方面的理论知识与实践技巧。本书注重理论与实践相结合，紧扣职业教育特点，以职业能力为导向，旨在培养具备乡村旅游开发与管理能力的高素质人才。通过学习本书，读者可以全面了解乡村旅游行业的发展前景和职业要求，提升在乡村旅游开发与管理领域的专业素养和实践能力。
售价：19.60

研学旅行指导师实务(活页版研学旅行管理与服务系列教材新时代旅游专业精品教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:邓德智//伍欣|责编:何玲|总主编:韩玉灵//邓德智出版社：旅游教育
研学旅行指导师是研学旅行工作中的核心职位，其技能素质的高低决定着研学旅行的质量，地位非常重要。本书主要讲解研学旅行指导师的相关知识和技能，包括其内涵、工作职责、工作要求、职业素养、相关从业标准、课程设计方法等等，并针对目前行业中，服务于学校、旅行社、基（营）地等不同部门的研学旅行指导师的工作要求进行了分别论述，最后还讲解了研学旅行过程中，遇到各种问题时，研学旅行指导师的处理方法，系统而专业地讲述了研学旅行指导师这一新兴职业的方方面面。此次修订在上一版基础上进行了较大调整，由章节条目式改为项目制，更符合教学需求。
售价：31.92

研学旅行安全管理(全国旅游专业规划教材研学旅行管理与服务十三五规划系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:任鸣|责编:翦鑫|总主编:韩玉灵//邓德智出版社：旅游教育
本教材旨在让学习者了解研学旅行安全基本概念、研学旅行安全组织结构，掌握常见研学旅行安全事故的防范和应急处置方法，熟悉研学旅行安全应急预案和应急演练，学会研学旅行安全事故调查处理与研学旅行危机管理等。本教材共分七章：研学旅行安全概述、研学旅行安全管理体系、研学旅行的安全认知、研学旅行安全的防范与应对、研学旅行安全应急预案与演练、研学旅行安全事故调查处理和研学旅行安全防控。系统梳理了研学旅行安全的管理链，全面阐述了管理链中各节点、各要素的定义、构成、处理与应对方法等，提供了相关案例予以参考，基本构建了较为完整的研学旅行安全管理体系，为研学旅行建立安全保障机制、明确安全保障责任、落实安全保障措施、确保学生研学旅行安全奠定了结构性和实用性基础。本教材适用于研学旅行高等院校、研学旅行培训教材，也可作为研学旅行全程各方安全管理的参考。
售价：18.40

研学旅行指导师实务(第2版研学旅行管理与服务系列教材新时代旅游专业精品教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:邓德智//伍欣|责编:何玲|总主编:韩玉灵//邓德智出版社：旅游教育
本书对研学旅行指导师的职责与工作进行了全方位的讲解。研学旅行指导师兼具导游与教师的双重职能，是保障研学旅行顺利有效开展的核心岗位。本书从研学旅行指导师的概念、内涵开始，详细介绍了指导师应该具备的职业素养、课程设计能力和应变技巧，并分别讲述了学校、旅行社、基营地等不同主体的研学旅行指导师的工作流程与要点。书中内容全面细致，讲解中结合了大量案例，极具实用性。
售价：23.92

邮轮旅游基础知识(高等学校酒店管理专业本科系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:崔慧玲|责编:尚东亮出版社：重庆大学
本书是国际邮轮专业方向核心基础课程的通用教材。全书分为9章，系统介绍了邮轮船舶、邮轮港口、邮轮旅游概述、邮轮旅游产品、邮轮旅游市场、邮轮旅游者、邮轮旅游从业人员、邮轮公司、邮轮航线及航区等。本书理论体系完整、观点鲜明、内容翔实，将邮轮旅游相关知识与邮轮旅游活动实践相结合，把邮轮旅游研究领域的前沿问题合理融入其中。该教材可作为国际邮轮运营管理职业本科、应用型高等院校(本科)旅游管理学科相关专业和国际邮轮乘务管理专业的教材，也可作为邮轮旅游企业中高级管理人员的培训用书以及其他类型院校邮轮和旅游管理相关专业的教学参考用书。
售价：19.20

旅游接待业案例集(新文科高等学校旅游管理类专业课程精品系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:王桀|责编:石可出版社：云南大学
本书是新文科高等学校旅游管理类专业课程精品系列教材的一种。按照十个章节分别从旅游接待业概述、旅游接待业结构、旅游接待业功能、旅游供给商、旅游招揽商、旅游平台商、旅游接待业运营、旅游接待业服务、旅游接待业管理、旅游接待业创新十个方面，以典型案例为基础做具体分析，剖析了旅游接待这门综合性学科的基本构成。体现教材相关章节核心观点，强化课程理解。本书内容丰富，观点明确，对读者学习掌握旅游接待业相关知识有较大帮助。
售价：21.60

旅游规划学(普通高等教育旅游与饭店管理专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:王磊//安蕾|责编:郭剑//王建洪出版社：西安交大
“旅游规划”是高等院校城乡规划专业普遍开设的专业选修课。本教材从搭建旅游规划学基本内容与实践应用体系的角度展开编写，旨在形成对旅游规划的系统认识，突出适用城乡规划专业的特点，呼应旅游发展变化对旅游规划编制的实际需要。本教材内容涵盖了旅游、旅游产业与旅游规划各自的概念、发展历史和相互关系；旅游规划的基础理论和技术方法；旅游规划编制涉及的主要基础内容；旅游规划主要类型的编制要求、成果构成，以及新的发展动态等。本教材广泛借鉴了各方已有成果，整体框架清晰，内容全面翔实，具有较好的知识系统性与实操指导性。本教材的使用对象以城乡规划专业本科生为主，也可作为规划专业研究生、旅游规划技术人员及旅游相关从业人员等的参考书。
售价：19.92

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