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生活百科
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个搜索结果
懒人的营养晚餐
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:生活新实用编辑部|责编:
祝萍
出版社:
江苏科技
本书采用易学、易懂 、便于阅读的图解方法编 写,全彩印刷,详细介绍 了111道好吃易做的营养 晚餐,28道汤、30款小 炒、30种粥、23类饭面… …一口锅轻松搞定,10分 钟温暖上桌,吃货有福, 懒做有理! 《懒人的营养晚餐》以晚餐为主题,分别从暖心暖胃的美味汤、看似平凡的明星蔬菜、各有魅力的饭和面、幸福甜蜜的养生粥四个章节共介绍111道美味、营养的晚餐菜谱。每个部分美食的选择依据日常生活中较为常见的材料和调料烹饪制作。
售价:
18.00
家常酱料大百科
所属分类:
生活娱乐
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烹饪食谱
作者:
编者:生活新实用编辑部|责编:
祝萍
出版社:
江苏科技
本书收录数百种各式酱 料,让你从此不必烦恼该 用什么调味让你的饭菜出 色:中式酱料、西式酱料 、日韩南洋酱料、凉拌酱 、热炒酱、蒸煮酱、烧烤 酱、色拉酱、腌渍酱、沾 拌酱、咖哩酱、牛排酱、 抹酱,以及示范料理,还 有调制酱料的基本用具、 材料介绍,轻松创造让你 得意的私房菜。 本书挑选的600种各式 酱料,按照用途分门别类 ,让你可以轻松找到想要 的酱料;并加上100种经典 的示范料理,只要学会这 些,你也能轻易做出大厨 级的美味。 本书收录数百种各式酱料,让你从此不必烦恼该用什么调味让你的饭菜出色:中式酱料、西式酱料、日韩南洋酱料、凉拌酱、热炒酱、蒸煮酱、烧烤酱、色拉酱、腌渍酱、沾拌酱、咖哩酱、牛排酱、抹酱,以及示范料理,还有调制酱料的基本用具、材料介绍,轻松创造让你得意的私房菜。
售价:
18.00
烘焙新手一次就成功
所属分类:
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烹饪食谱
作者:
编者:生活新实用编辑部|责编:
祝萍
出版社:
江苏科技
本书可帮助每位零基 础的烘焙爱好者随心所欲 DIY。全书分为五个部分 ,聚集了20款面包私人秀 、32款美味蛋糕、26款 西式点心、14款爱心饼干 和9款土司与中式点心, 每一款配有清晰的解说, 每种都从最基础入门开始 再进阶变化?即使是烘焙 新手也不怕! 本书可帮助每位零基础的烘培爱好者随心所欲DIY。全书分为五个部分,聚集了20款面包私人秀、32款美味蛋糕、26款西式点心、14款爱心饼干和9款土司与中式点心,每一款配有风趣解说,好似在用美味与吃货们谈一场味蕾恋爱。
售价:
18.00
做好一日三餐看这本就够了
所属分类:
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烹饪食谱
作者:
编者:生活新实用编辑部|责编:
祝萍
出版社:
江苏科技
从早到晚都在烦恼要 煮什么菜吗?吃腻了每餐 千篇一律的菜色吗?想轻 松地做出不—样的料理吗 ? 这次编者们特地收录 了大家最爱的三餐菜色, 中西、日韩、东南亚各式 风味,餐厅、家常、轻食 ,以及便利菜色,不管你 是家庭主妇还是上班族、 学生,通通能在本书中找 到适合及喜欢的菜色,只 要拥有本书,三餐可以有 更多的选择,天天轻松料 理,足不出户也能尽享各 色美食! 本书教你能够轻松又快速的料理三餐,让家人能够早餐吃得营养、午餐吃得便利、晚餐吃得丰富。不论中式还是西式,轻食、家常菜、面饭、微波炉料理等通通都有收录,多样化的选择提供给你自行搭配,只要翻开本书,就能让你天天轻松做料理,餐餐吃的营养均衡。
售价:
18.00
小食小方胜小药(韩学杰的二十四节气养生手记)
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烹饪食谱
作者:
韩学杰//北京广播电视台养生堂栏目组|责编:汤景清//
祝萍
//向晴云
出版社:
江苏科技
本书由知名中医专家韩 学杰亲自编写,根据著名中 医流派、传承650多年沈氏 女科“小食小方胜小药”的智 慧养生理念,结合作者丰富 的临证经验,分别介绍了24 个节气的来历、特点和每个 节气配套的原创养生方法。 书中所讲养生方法,包括起 居指导、食疗妙方、穴位导 引、情志养生等4个方面, 集原创的食疗妙方和穴位保 健方法于一体,教读者通过 内服外养,真正地做到顺时 养生、天人合一、身心健康 、延年益寿。全书图文并茂 、版式精美,是一本实用精 美的高质量居家养生指南。
售价:
27.20
原汁原味电锅菜
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烹饪食谱
作者:
编者:生活新实用编辑部|责编:
祝萍
//洪勇
出版社:
江苏科技
本书除了详细介绍每道 电锅料理的做法之外,还 有关于做菜的技巧与小常 识,提供给读者们丰富多 样的电锅料理建议。电锅 料理不仅清洁无油烟,还 能让你省时、省力更省心 ,最适合外出求学的学生 ,或是住在小套房怕油烟 的人,就连一般家庭也适 用。
售价:
18.00
家常面食一学就会
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烹饪食谱
作者:
编者:生活新实用编辑部|责编:
祝萍
//洪勇
出版社:
江苏科技
虽说包子、馒头、面饼 这些都是很家常的中式面食 ,使用的材料也很简单,但 想要做得好吃也没有那么容 易,需要多下点功夫好好学 习:究竟水和面粉的比例如 何拿捏?面团要怎么醒发? 怎么包馅料才会饱满多汁, 又不会在蒸煮、煎烤的过程 中裂开?诸如此类的面食制 作方法和小窍门,本书将一 一为您详解,让您可以轻松 上手做面食,为自己和家人 奉上一桌好看又好吃的面食 盛宴。 本书分为“面条篇”“饺子 篇”“包子、馒头、卷子篇”“ 面饼篇”四大类别,涵盖了 人们常吃、爱吃的大部分面 食,最后还特别收录了“意 大利面”“披萨”这两类最受 欢迎的西式面食,总计近 400种超人气面食点心,是 一本实用的面食百科全书, 对爱吃面食的朋友来说非常 值得拥有。
售价:
18.00
有滋有味馆子菜
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烹饪食谱
作者:
编者:生活新实用编辑部|责编:
祝萍
//洪勇
出版社:
江苏科技
本书将大家最想吃的近 300道馆子菜,通通收录起 来,把馆子菜美味的秘诀 告诉你,让你不用上馆子 也能轻松享用馆子菜。本 书严选26道点菜率最高的 馆子菜、45道热门鲜蔬料 理、88道热门肉类料理、 91道热门海鲜料理、30道 热门豆腐&蛋类料理,再附 上9道馆子必点汤品,让你 将满满的好味道一次带回 家。
售价:
18.00
秘制酱料450例
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烹饪食谱
作者:
编者:生活新实用编辑部|责编:
祝萍
//洪勇
出版社:
江苏科技
《秘制酱料450例》收 录了世界各地最经典、最 常用、最美味的450种酱料 秘方,中式、西式、日韩 、东南亚式一应俱全;凉 拌酱、热炒酱、烧烤酱、 沙拉酱、拌面酱、牛排酱 等应有尽有;甜味、咸味 、酸辣味、水果味……各式 口味全方位满足你的味蕾 。还有调制酱料的基本用 具、材料介绍,以及各种 单位换算、酱料小常识的 收录。 书中还附有近100道示 范料理,学会一种美味酱 料的同时,还能学会与之 完美搭配的经典美食,一 举多得。本书由数位美食 专家精心打造,打开这本 书,你就可以轻松探寻神 秘的酱料国度,解密各国 的特色酱料,足不出户也 能顺着味蕾的指引,悠然 感受世界各地的美妙滋味 在你的舌尖上舞蹈。
售价:
18.00
高血压饮食看这本就够了
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烹饪食谱
作者:
编者:杨玲//于雅婷|责编:樊明//
祝萍
出版社:
江苏科技
本书最大的特点在于: 从“吃”入手,从日常饮食的 角度出发,指导读者学会科 学地吃,有技巧地吃, 让高血压在科学饮食面前低 头! 本书涵盖了“细数60种超 级降压食材、详解32种高效 降压中药材、7种高血压对 症调理药膳、8种高血压并 发症饮食调理、特殊人群的 高血压调理办法、不吃药的 降压疗法”等内容,旨在帮 助读者通过日常饮食调理稳 血压,保健康。 本书按照循序渐进的原则设置了七章:高血压是健康的无形杀手、细数60种超级降压食材、详解32种高效降压中药材、7种高血压对症调理药膳、8种高血压并发症饮食调理、特殊人群的高血压调理办法、不吃药的降压疗法等。
售价:
18.00
高血脂饮食看这本就够了
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:信彬//高海波|责编:樊明//
祝萍
出版社:
江苏科技
本书从高脂血症的饮 食调理方法入手,让患者 在全面了解高脂血症的同 时,获得降脂饮食上的指 导。在内容结构上,首先 就高脂血症患者最关心的 饮食问题入手。从正确认 识高脂血症开始,通过向 读者介绍怎样培养健康的 饮食习惯,吃对食材选对 方法,并且详解16种高效 降脂中药材和高脂血症患 者应慎食的食材,以及辩 证6大类患者的降脂吃法5 个部分的内容,给予读者 详细的解答和系统的指导 ,同时让读者清楚了解高 脂血症患者适宜吃什么, 以及怎样预防高脂血症。 衷心希望本书能给高 脂血症患者提供一定的帮 助,也祝愿所有高脂血症 患者能够早日康复。 本书从正确认识高脂血症开始,详解16种高效降脂中药材,高脂血症患者应慎食的食材,辨证六大类患者的降脂吃法,远离并发症,饮食宜忌全知道等六个部分的内容,给予详细的解答和系统的指导。让患者在全面了解高脂血症的同时,获得降脂饮食上的指导,向读者介绍怎样培养健康的饮食习惯,吃对食材选对方法。
售价:
18.00
咖啡实用指南
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生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(法)弗朗索瓦·艾蒂安|责编:
祝萍
|译者:郑雅文
出版社:
江苏科技
这本咖啡书生动、实用 、令人惊喜,为你展示了咖 啡这一日常饮品的方方面面 。在日常生活中制作咖啡时 ,许多人有这样的困惑:挑 选咖啡豆是找咖啡豆烘焙师 还是去咖啡豆市场?什么样 的咖啡制作器具才适合自己 ?如何使用它们?是否需要 自己研磨咖啡豆?咖啡树生 长在哪里?从树上的果实到 一杯香醇的咖啡是如何实现 的?本书充分结合了咖啡文 化、历史和实用的制作指南 ,为你解答关于咖啡的各种 困惑。本书还包含了以咖啡 为基础的创意食谱“秘方”, 在重新发掘咖啡这一日常饮 品的同时,进一步深入探索 了咖啡的奇妙世界。 本书作者弗朗索瓦·艾蒂 安从许多咖啡师那里领会了 咖啡制作的“秘诀”,他们把 咖啡相关的知识、制作技巧 和对咖啡的热情传递了给他 。艾蒂安在本书中分享了他 对咖啡的追求与热爱。
售价:
27.20
一杯一世界(世界著名咖啡店之旅)
所属分类:
生活娱乐
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
(格鲁)安娜·萨尔黛兹|责编:
祝萍
|译者:倪羽
出版社:
江苏科技
咖啡馆自诞生以来,便 带有着厚重的文化蕴涵,它 曾是欧洲市民可以自由聚会 的公共社交场所,也曾是诗 人、文学家和艺术家们相会 的乐土——新的理念、思想 、哲学由·此诞生。本书将 通过与你分享世界最著名的 咖啡馆的历史、故事和特色 咖啡、轻食,展现咖啡馆的 存在与发展怎样改变了人与 人之间的联系,从而改变了 人们的生活。
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