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生活百科
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餐饮企业采购业务实战指南(图解版)/图说餐饮管理系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:容莉
出版社:
化学工业
丛书项:
图说餐饮管理系列
容莉编著的《餐饮企业采购业务实战指南(图解 版)/图说餐饮管理系列》首先介绍餐饮企业采购基 本认知,包括餐饮企业采购部门管理和餐饮企业的 常见采购方式,再详细介绍餐饮企业网络采购模式 、餐饮企业食品原料采购、酒水及其他物资采购、 采购谈判与供应商管理、餐饮企业采购安全控制、 餐饮企业验收作业控制、餐饮企业库存作业控制等 的要求、方法、措施及细节。 本书是餐饮企业的实用管理工具书,书中收录 的岗位职责、管理制度、管理流程、管理表格等多 来源与国内知名餐饮企业。 《餐饮企业采购业务实战指南》内容涵盖面广 ,实用性强,图表为主。可供餐饮企业经营管理者 及相关从业人员参考,也可供相关院校师生及培训 机构教学使用。
售价:
23.20
人力资源管理合规实战入门/企业合规管理系列丛书
所属分类:
经 济
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财经管理
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经济管理
作者:
吕帅|责编:黄琳佳
出版社:
人民邮电
丛书项:
企业合规管理系列丛书
《人力资源管理合规实 战入门》以劳动仲裁员的思 维、律师的诉讼技巧,关注 企业人力资源切实、迫切的 员工关系管理难点,针对从 入职到离职的19个人力资源 管理合规点、100个员工关 系管理风险点进行系统详解 ,本书引用大量案例,助力 HR落地企业人力资源管理 合规。可作为企业管理者、 合规师、人力资源管理者、 法务人员、律师的案头书。
售价:
31.92
物业管理实用流程制度表格文本(实战精华版)/世界500强企业精细化管理工具系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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城市市政经济
作者:
编者:邵小云
出版社:
化学工业
丛书项:
世界500强企业精细化管理工具系列
《物业管理实用流程·制度·表格·文本》一书 从规范化管理的基础入手解读,分四个部分27章导入 了物业企业管理流程、制度、表格、文本的模板和示 例。 流程部分具体包括物业项目接管验收流程、物业 项目入伙流程、二次装修管理流程、工程维保服务管 理流程、保洁绿化服务流程、客服中心业务流程、安 全护卫服务流程、突发(应急)事件处理流程; 制度部分包括物业市场拓展管理制度、客户服务 管理制度、秩序维护管理制度、工程管理制度、环境 管理制度、财务管理制度; 表格部分包括市场拓展常用表格、客户服务常用 表格、秩序维护管理常用表格、工程管理常用表格、 环境管理常用表格、财务管理常用表格; 文本部分包括物业接管验收类文本、入伙手续文 本、二次装修管理文本、日常物业管理文本、社区文 化活动、物业费用管理文本、消防安全管理文本。 本书进行模块化设置,内容实用性强,着重突出 可操作性,为读者提供了实用的流程设置、制度范本 、表单模板、文本参考。本书可以作为物业服务行业 的管理人员、工作人员、物业公司培训人员进行管理 的参照范本和工具书,也可供企业咨询师、高校教师 和专家学者参考使用。
售价:
35.20
智能管理会计(全面赋能业财融合的实战指南)/企业数字化转型与智能财务实践系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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经济管理
作者:
编者:韩向东|责编:刘晓莹
出版社:
人民邮电
丛书项:
企业数字化转型与智能财务实践系列
本书分别从应用和技术 两个方面阐释了数字化时代 管理会计的应用创新。在应 用领域上,本书内容涵盖了 战略管理、预算管理、成本 管理、绩效管理、管理会计 报告、投融资管理、营运管 理、风险管理等在新技术影 响下的应用方法变迁;在技 术方面,阐释了大数据和商 业智能等新技术,并提出用 中台架构重构企业IT系统, 实现更快速、更有效的数据 采集和治理,数据存储和计 算,数据分析、挖掘和数据 可视化。 本书内容充实、案例丰 富,适合对智能管理会计和 财务数字化转型感兴趣的读 者阅读和使用。
售价:
27.92
商业模式与战略共舞(让企业跨越生命周期实现可持续赢利)/T型商业模式系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
李庆丰|责编:周磊
出版社:
北京时代华文书局
丛书项:
T型商业模式系列
本书介绍了商业模式 与战略之间的区别与联系 ,从理论上把商业模式的 内容从经典的企业战略理 论中独立出来。结合T型 商业模式理论,对企业生 命周期涉及的管理模型, 结合大量企业案例进行阐 释。 作者结合T型商业模式 以及相关企业战略理论, 对于企业生命周期的阶段 管理重点给出了不同的模 型,从而让企业可以制订 相应策略,突破赢利困境 ,实现基业长青。
售价:
23.20
科技创业实战(打造你的初创企业21世纪经济管理新形态教材)/创新创业教育系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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经济管理
作者:
编者:郭旭升//杨爱民|责编:徐永杰
出版社:
清华大学
丛书项:
创新创业教育系列
科技创业是一门实践的 学问,既要有一定的章法, 又要靠实践去感悟。 《科技创业实战:打造 你的初创企业》从创业者的 角度讨论创业与融资,结合 作者自身参与的实践案例, 系统阐述如何做好科技创业 ,如何吸引天使投资。书中 融入作者在创业与投资实践 中所做的观察与思考,并采 用“创业树”形象地阐明科技 创业企业的主要构成,以便 读者整体把握科技创业的内 涵和外延,用CARF-E模型 帮助读者进行自我创业评价 。 本书侧重初次创业实战 ,为有兴趣了解科技创业或 者有实际创业想法的读者提 供有益的参考,也对想了解 创业投资的读者提供有益的 帮助。
售价:
23.92
移动电子商务基础与实务(中等职业教育实战型电子商务系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:王贤君|责编:吕永安
出版社:
中国人民大学
本书主要介绍移动电子 商务的基础理论、移动电子 商务安全、移动电子商务运 营管理方面的基本知识。在 内容编排上采用“任务驱动 ,项目导向”的模式,强调 实践应用。全书内容充实, 通俗易懂,体现了理论联系 实际的教学理念,具有很强 的可操作性。本书不仅能够 很好地激发学生的学习兴趣 ,有利于学生对知识和技能 的掌握,而且体现了移动互 联网思维。本书既可以作为 非移动商务专业的电子商务 拓展课程,也可以作为移动 商务专业的基础课程,同时 还可以作为电子商务从业人 员的入门学习材料。
售价:
15.60
餐饮企业会员运营实战指南(体系搭建+操作实务+案例解析)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
王紫剑|责编:贾淑艳
出版社:
人民邮电
在当今的餐饮行业,会 员运营已成为餐饮企业的生 命线。只有维护好会员,才 能获得持续发展。意识到这 一点的餐饮企业管理者,都 在深耕会员运营和管理,以 期在风云变幻的餐饮行业和 日益激烈的竞争环境下实现 突围并稳健增长。 本书由具有十余年餐饮 企业会员运营实战经验的一 线经理人倾情打造,在介绍 了会员的战略意义和核心价 值的基础上,详细论述了“ 会员运营管理三部曲”(定 义会员、招募会员和运营会 员)的具体工具及方法。从 如何为会员画像、如何设置 会员权益到招募会员的五个 技巧,再到运营会员的十大 秘技,本书干货满满,旨在 帮助读者系统、有效地运营 和管理会员。除此之外,作 者还列举了网络游戏公司、 星巴克和航空公司的会员运 营案例,总结了餐饮企业可 以借鉴和学习的实战模型, 帮助读者跳出餐饮看餐饮, 学“百家”之所长。 本书适合餐饮企业管理 者、市场营销从业者、餐饮 行业创业者,以及零售行业 的相关从业者阅读和使用。
售价:
23.92
餐饮管理实用流程制度表格文本(实战精华版)/世界500强企业精细化管理工具系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:匡仲潇
出版社:
化学工业
丛书项:
世界500强企业精细化管理工具系列
《餐饮管理实用流程·制度·表格·文本》一书 从规范化管理的基础——流程、制度、表格、文本入 手解读,分四个部分28章导入了餐饮企业管理流程、 制度、表格、文本的模板和示例。 流程部分具体包括菜品研发管理流程、采购管理 流程、财务管理流程、楼面服务部工作流程、酒水部 工作流程、迎宾部工作流程、预定部工作流程、传菜 部工作流程; 制度部分包括楼面服务管理制度、宴会管理制度 、厨房管理制度、财务管理制度、餐饮企业采购管理 制度、餐厅餐具管理、安全卫生管理规定; 表格部分包括楼面服务管理表格、宴会管理表格 、厨房管理表格、食品卫生安全管理表格、财务管理 表格、食材采购与储存管理、餐厅酒水管理、餐具管 理表格; 文本部分包括餐厅开业管理文本、目标管理文本 、营销文本、采购管理文本、安全卫生管理文本。 本书进行模块化设置,内容实用性强,着重突出 可操作性,为读者提供了实用的流程设置、制度范本 、表单模板、文本参考。本书可以作为餐饮服务行业 的管理人员、工作人员、餐饮企业培训人员进行管理 的参照范本和工具书,也可供企业咨询师、高校教师 和专家学者做实务类参考使用。
售价:
35.20
酒店业务拓展与盈利增效实战/酒店管理实用工具系列图书
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
胡禹成|责编:吕芠
出版社:
中国铁道
丛书项:
酒店管理实用工具系列图书
《酒店业务拓展与盈利增效实战/酒店管理实用工 具系列图书》是一本专门研究酒店业务拓展增收的图 书,作者根据自己的多年从业经验,选取了酒店管理 过程中的可以合理加以拓宽的业务渠道加以方法介绍 ,并配以当前国内酒店先进业态案例,加以解读,对 于增加酒店业绩与经营效益的提升有很大帮助,实用 性非常强,可以用于指导实际工作,是酒店经营管理 者的绝佳之选。
售价:
23.60
酒店管理实用流程制度表格文本(实战精华版)/世界500强企业精细化管理工具系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:江美亮
出版社:
化学工业
丛书项:
世界500强企业精细化管理工具系列
《酒店管理实用流程·制度·表格·文本》一书 从规范化管理的基础入手解读,分四个部分25章导入 了酒店管理流程、制度、表格、文本的模板和示例。 流程部分具体包括酒店营销管理流程、酒店前厅 管理流程、总机中心业务流程、礼宾服务流程、客房 楼层作业流程、公共卫生作业流程、酒店安全管理流 程、酒店财务管理流程、酒店物资管理流程; 制度部分包括星级酒店前厅管理制度、酒店房务 管理制度、酒店餐饮管理制度、星级酒店康乐管理制 度、酒店安全管理制度、酒店财务管理制度; 表格部分包括前台管理常用表格、酒店房务管理 表格、酒店餐饮管理表格、酒店康乐管理表格、星级 酒店安全管理表格、酒店财务管理表格; 文本部分包括酒店目标管理文本、酒店营销管理 文本、酒店安全管理文本、酒店各项活动策划方案。 本书进行模块化设置,内容实用性强,着重突出 可操作性,为读者提供了实用的流程设置、制度范本 、表单模板、文本参考。本书可以作为酒店服务行业 的管理人员、工作人员、酒店企业培训人员进行管理 的参照范本和工具书,也可供企业咨询师、高校教师 和专家学者参考使用。
售价:
35.20
房地产管理实用流程制度表格文本(实战精华版)/世界500强企业精细化管理工具系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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城市市政经济
作者:
编者:刘少文
出版社:
化学工业
丛书项:
世界500强企业精细化管理工具系列
《房地产管理实用流程·制度·表格·文本》一 书从规范化管理的基础入手解读,分四个部分20章导 入了房地产企业管理流程、制度、表格、文本的模板 和示例。 流程部分具体包括市场发展管理流程、财务管理 流程、工程管理流程、造价审计管理、行政人事管理 流程、人力资源管理流程; 制度部分包括前期开发部管理制度、房地产企项 目施工管理制度、房地产企业营销管理制度、房地产 企业成本控制制度、房地产企业财务管理制度; 表格部分包括前期开发部工作表格、房地产企业 营销管理表格、房地产企业工程管理表格、房地产企 业成本控制表格、房地产企业财务管理表格; 文本部分包括前期开发管理文书、房地产项目工 程管理文书、房地产销售管理文书、成本控制文书。 本书进行模块化设置,内容实用性强,着重突出 可操作性,为读者提供了实用的流程设置、制度范本 、表单模板、文本参考。本书可以作为房地产行业的 管理人员、工作人员、房地产企业培训人员进行管理 的参照范本和工具书,也可供企业咨询师、高校教师 和专家学者参考使用。
售价:
35.20
物业项目全程运作实战手册/物业精细化管理与服务系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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城市市政经济
作者:
编者:邵小云
出版社:
化学工业
丛书项:
物业精细化管理与服务系列
邵小云主编的《物业项目全程运作实战手册》定 位于物业公司下属各个项目(如住宅物业、商业物业 、机关物业等)的全程运作,将物业项目的管理分为 四个阶段——早期介入、接管验收期管理、入伙期运 作、常规管理进行阐述。本书结合物业项目的特点, 具有针对性、实际可操作性,同时提供了大量的实操 范本。 本书可供专业培训机构、院校物业专业、物业公 司等作为培训教材使用,也可做物业公司、项目管理 处、物业从业人员的工具书。
售价:
15.20
HR劳动关系经典管理案例/企业HR经典实战案例系列丛书
所属分类:
经 济
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财经管理
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经济管理
作者:
潘辉|责编:刘悦
出版社:
中国法治
丛书项:
企业HR经典实战案例系列丛书
本书主要写了如何构建 和谐的员工关系、防范用工 风险、规范企业用工管理这 三点。 本书具有以下三个特点 :一是案例丰富,通过贯穿 员工管理全过程的案例对企 业用工的风险点进行分析。 二是结合实践,针对企业中 不同的管理风险,本书提出 了相应的应对措施,还提供 了部分工具。三是语言通俗 ,读者可轻松地消化吸收书 中的各个知识点。
售价:
23.60
电子商务文案写作与推广(中等职业教育实战型电子商务系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:辛丽如//周艳红|责编:郑铮//柴永华
出版社:
中国人民大学
本书针对电商文案这一 岗位,从岗位要求、职业素 养、学习领域入手,根据文 案岗位工作流程对对教材要 进行体系、架构、形式等方 面的创新,详细介绍了电子 商务文案是什么、做什么、 对谁说、说什么、怎么说、 在哪说等知识,为读者全方 面介绍电子商务环境下文案 策划与写作所需的知识和技 能。本教材具有以下特点: 1.工学结合,结构合理。本 书针对文案岗位工作流程, 循序渐进地介绍电商文案所 涉及的内容。2.案例丰富, 学以致用。本书每个项目都 由案例引导读者进行学习, 每个任务中穿插新颖的真实 案例,案例有代表性,且可 读性和参考性强,可帮助读 者快速理解和掌握文案的写 作技巧。3.图解教学,资源 丰富。本书每个项目以思维 导图呈现本项目学习内容, 帮助读者理清学习思路。本 书还提供教案、PPT课件等 相关教学资源,以优化教学 效果。本书可作为职业院校 电子商务类、文案营销类课 程的教材。也可作为文案相 关工作人员的参考用书。
售价:
15.20
搜索引擎营销实战教程(SEO\SEM电子商务类专业创新型人才培养系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:纪伟娟//贾昆霖|责编:刘尉
出版社:
人民邮电
本书系统介绍了SEO(搜 索引擎优化)与SEM(搜索引 擎营销)的方法。全书共分 为10章,前9章内容包括 SEO和SEM基础、认识搜索 引擎、SEO的前期准备工作 、网站基础优化、网站关键 词的选择与优化、网站页面 的优化、网站链接的优化、 SEO效果分析以及SEM广告 ,最后一章以综合案例的形 式进一步介绍了SE0和SEM 的综合运用。 本书内容丰富、实战性 强,以数据化思维为导向, 运用成功的实战案例进行讲 解,不仅能够让读者了解 SEO和SEM的基础知识,还 可使其掌握使用SEO和SEM 来提升网站排名和流量的方 法。 本书不仅可以作为中高 职院校电子商务、市场营销 等相关专业的教材,也可以 作为网店店主、个人站长及 网络营销人员等相关人员的 运营和自学参考书。
售价:
19.92
电子商务运营实战技能/电子商务专业校企双元育人教材系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:靳亚峰//郭曼//陈瑜|责编:张志军
出版社:
复旦大学
丛书项:
电子商务专业校企双元育人教材系列
本书共分为4个单元。 单元一为店铺后台的基础 操作,包含基础软件的使 用、交易管理、评价管理 、物流管理、店铺管理、 宝贝发布等内容。该部分 培养运营人员最基础的能 力。运营人员首先应把这 部分掌握扎实,为成为运 营高手打下基础。单元二 为流量推广。免费流量是 店铺流量的基础,是店铺 引流的第一步。其中,要 提升自然搜索流量,第一 ,要学会选关键词和选品 ;第二,要掌握电商平台 搜索排名的算法。付费推 广引流包含直通车推广、 钻石站位推广、淘宝客推 广。三大推广里又以直通 车推广最为重要。单元三 为数据分析,主要学习生 意参谋数据解读。高级运 营人员必须会看数据,能 解读数据含义,通过数据 发现店铺的不足和优势, 指导店铺更好地运营。单 元四主要学习零投资无风 险玩法——无货源电商。 无货源电商的本质是一件 代发货,即“商品搬运工” ,搬运商品挣差价是该玩 法的核心。选词选品,借 助搬运软件多搬运产品, 提高搬运效率,是本单元 任务的主要内容。 本书任务实操性极强 ,逐步进阶。没有电商基 础的读者要从前往后,跟 着任务指导去做,循序渐 进,逐步成长;有一定运 营经验的读者,从前往后 跟着指导去做,可将运营 知识进一步系统化,必将 有进一步收获。
售价:
16.00
现代推销技术(第4版市场营销实战系列教材十三五职业教育国家规划教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:杨国军//张秀芳|责编:张云怡
出版社:
电子工业
本书采用的是“项目引领 型”课程教学模式下形成的 教材体例,依据推销工作流 程设计6个大项目,分别是 推销准备、目标顾客寻找、 推销约见和接近、推销洽谈 、交易达成、推销管理,同 时在这6个大项目下设计了 16个子项目。每个项目的内 容都包括项目目的、项目要 求、项目实施安排、项目教 学方案设计、项目知识、项 目实施指导、项目评价和项 目工作小结等,每个项目都 配有学生在线学习的课件、 微课、项目实施手册等资源 ,有效融合了课程知识、岗 位技能与职业素养。 本书的实用性和可操作 性非常强,既可作为市场营 销及相关专业的教学用书, 也可作为电商、广告、公关 、营销等从业人员业务培训 和参考用书。
售价:
22.00
网店开设与运营实战教程(慕课版中等职业教育改革创新系列教材)
所属分类:
经 济
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财经管理
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贸易经济
作者:
编者:陆锡都//赵婷|责编:侯潇雨
出版社:
人民邮电
本书系统地介绍了网店 开设与运营的知识,包括开 设网店、采编商品信息并发 布商品、装修网店、开展营 销活动、站内推广网店、站 外推广网店、订单处理及发 货、分析运营数据并管理网 店运营团队等。本书内容全 面、结构清晰、实用性强, 主要通过各种任务来讲解相 关知识,符合中等职业学校 学生的学习习惯和学习需求 。 本书可以作为中等职业 学校电子商务专业相关课程 的教材,也可供有志于学习 网店运营相关知识的人士学 习、参考。
售价:
16.80
物业服务人员超级口才训练(实战升级版)/莫萨营销沟通情景对话系列
所属分类:
经 济
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财经管理
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城市市政经济
作者:
洪冬星
出版社:
人民邮电
丛书项:
莫萨营销沟通情景对话系列
随着近年来房地产行业的发展,物业管理这一关 联行业也越来越受到人们的关注。人们的生活水平、 居住与关注环境在逐步优化,人们对物业管理服务也 随之提出更高的要求。而日常的物业服务工作常要面 临业主提出的各种问题,为了处理好物业与业主、业 主与业主之间的纠纷,就需要物业服务人员掌握实用 的口才技巧,具备一定的沟通能力。 洪冬星著的《物业服务人员超级口才训练(实战升 级版)/莫萨营销沟通情景对话系列》通过“四位一体 ”的框架结构将物业管理、物业服务10大领域中的76 个工作情景一一进行展现和深度剖析,既提供了物业 服务人员要掌握的口才技巧和解决问题的方案,也指 出了物业服务过程中可能走入的误区。本书将情景展 现与沟通、口才技巧说明相结合,是物业服务人员进 行口才训练、提升沟通能力的实务工具书。 本书适合所有物业服务人员使用,也可作为物业 公司等物业服务机构的口才训练教材。
售价:
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