澳大利亚新华书店网

模拟导游(高等职业学校旅游管理专业教材)(精)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:高媛//李韵|责编:贺晓琴出版社：轻工
本教材遵循职业能力培养的基本规律，重构了与岗位流程相一致的能力本位模块化教学内容。全书包括4 个模块，每一个项目都以典型案例与分析作为引导，提出学习目标、进行任务设计、任务考核、学习自测、任务巩固等，力争使学生和教师全面把握，运用案例，生动教学，趣味学习，形成良好互动，体验导游理论与实践的应用。教材在编写过程中，落实立德树人的根本任务，符合“坚持以文塑旅、以旅彰文，推进文化和旅游深度融合发展”的精神。教材中融入课程思政教育教学理念，校企合作开发更贴近工作岗位实际。本教材既可作为高职高专导游专业及旅游管理相关专业的导游实训教材，也可作为国家导游员资格考试的培训教材。
售价：24.00

中职旅游对口升学复习指导(附模拟试卷)/四川省中等职业学校学生职教高考复习指导丛书
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:周长荣//杨晓琳//陈晴|责编:封雪出版社：北京理工大学
丛书项：四川省中等职业学校学生职教高考复习指导丛书
本书是根据《四川省普通高校招生职业技能考试大纲旅游类》2023版编写的，旨在帮助中职学生更好地备战对口升学旅游类专业考试，提高学生的专业技能和综合素质。本教材内容涵盖了旅游类专业的基本知识和技能，主要内容为旅游概论、中国旅游地理、前厅服务与管理等应知和旅游服务技能、餐饮服务技能、前厅服务技能等应会内容。本书旨在帮助学生掌握旅游类专业的基本知识和技能，为升学考试和未来的学习和工作打下坚实的基础。
售价：42.72

导游讲解(第3版中等职业学校课程改革规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:董朝霞//李小华|责编:景晓莉出版社：旅游教育
《导游讲解》是中等职业学校导游专业的核心课程。教材秉承“做学一体”职业能力养成的课改精神，把导游资格证书考试中有关导游讲解能力要求的知识、技能融入教材编写中。总体而言，本教材有四个特点：第一，实践性。本教材的一大亮点是将导游讲解语言表达能力训练分解为六个子项目。按照由易到难的顺序安排在各个单元中，逐渐加大讲解的训练强度，从而形成了讲解内容和讲解能力两条培养线索。第二，科学性。每个讲解项目从导游词的内容组成、讲解手法、讲解的原则技巧三个层次进行剖析，同时为一些单元设计了表现评价量表，有利于学生进行正确的自我评价。第三，仿真性。本教材特别聘请特级导游员李志军作为本书的副主编，他为同学们精心准备了特级导游的 N个力荐，这些建议简单易行，是特级导游员多年工作的经验积累。为了高度还原导游场景，教材选取了大量优秀的导游词，并加以分析，这对于初学者提高导游词的鉴赏能力和日后编写导游词有很大帮助。第四，趣味性。本教材设置了考一考、试一试、练一练等不同形式、丰富多彩的教学活动，有利于提高学生的学习积极性与实效性。
售价：15.20

旅游概论(第3版中等职业学校课程改革教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:陈莹//景晓莉|责编:景晓莉出版社：旅游教育
本教材是中等职业学校专业核心课程。全书内容涉及旅游发展历程、旅游资源、旅游业及旅游市场，涵盖吃、住、行、游、购、娱等旅游六要素。教材还配有二维码学习资源，内容涉及与旅游业密切相关的政策法规，这些政策法规收录在相应的学习项目中，可与相关任务配套学习，以加深对相关政策法规的理解力。同时开发了题库，题型包括填空、单项选择、多项选择、名词解释、简答以及材料分析题，学员可通过手机端扫码学习。
售价：15.20

新时代旅游高等职业教育改革浙旅思考/浙江旅游职业学院双高计划建设成果2019-2023系列丛书
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:杜兰晓|责编:施云峰出版社：旅游教育
丛书项：浙江旅游职业学院双高计划建设成果2019-2023系列丛书
浙江旅游职业学院自 2019年成为首批国家“双高计划”建设单位以来，紧紧围绕“1个加强、4个打造、5 个提升”的“双高计划”建设任务和要求，砥砺奋进、攻坚克难、创新发展，不断夯实基础性工程，勇于打造标志性成果，连续多年获评全国高职院校“服务贡献50强” “国际影响力50强”和“育人成效50强”。为交流学校“双高计划” 建设的理论成果，也为得到广大职教同行、行业同仁和社会各界的指导帮助，浙江旅游职业学院按照院校治理、专业建设、课程建设等八个模块，拾撷本校老师的相关研究论文编写成本书。这些研究成果既彰显了“双高计划”建设的重要成效，也体现了中国旅游职业教育发展的理论前沿和现实关切。
售价：27.20

接待服务心理学(高等职业学校十四五规划酒店管理与数字化运营专业新形态系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:徐晓庆//黄逵芳|责编:李家乐//仇雨亭出版社：华中科技大学
本教材系就业导向的背景下，将旅游接待行业新趋势和数字智慧化发展有机融合，为培养高素质技术技能人才而编写的有关心理学方面的教材。本教材将典型的岗位案例串成故事主线，以其为背景，将初入职学生在岗位中实际遇到的问题进行改编，形成项目任务式教学内容。　　本教材分为三大模块，共十二个项目。模块一主要阐述了心理学概念和接待服务心理学的理论基础；模块二主要阐述顾客的需要与动机、认知、情绪、情感及个性心理；模块三主要阐述岗位接待中的服务心理、接待服务中的群体心理以及接待服务工作者的心理保健。　　本教材既可作为高职高专旅游类专业的课程教材，也可作为旅游接待业从业人员学习心理学知识的参考用书和培训教材。
售价：19.96

中职旅游服务类教师职业发展研究/管理学专著系列
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：陆朋//鲍晓宁|责编:寇俊玲出版社：企业管理
丛书项：管理学专著系列
随着经济社会的发展，旅游成为一种现代生活方式，后大众旅游时代，国民旅游需求日益多元化，给旅游人才供给提出了新的要求，因此，旅游教育关系我国旅游业的创新和发展。本书贯彻落实教育部关于“建设高素质专业化教师队伍，推动我国现代职业教育科学发展”的要求，以引导和促进中等职业学校教师不断提高思想、业务、师德、管理等各方面素质和能力为目标，对中等职业学校教师职业发展的知识、理论、策略、步骤等进行全面、系统的研究与探索，理论联系实际，注重案例和经验研究，对中等职业学校教师顺利完成教育教学岗位工作和实现职业生涯发展给予有效的实践指导。本书既可以作为中等职业学校教师自我职业发展的参考书，也可以作为教育行政部门和学校开展师资队伍建设的指导用书，为加强我国中等职业学校教师队伍专业化建设，提高中等职业学校人才培养质量和区域发展服务能力发挥积极作用。
售价：31.20

旅游学概论(中等职业教育旅游类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:冯霞敏|责编:熊远超出版社：科学
本书通过阐述旅游、旅游业、旅游资源、旅游产品、旅游市场等概念来介绍旅行和旅游现象的产生和发展，分析构成旅游活动和旅游业的各个基本要素以及它们之间的相互关系，从而揭示旅游活动的基本规律和发展趋势，为理解我国的旅游方针、政策和发展旅游事业服务，为进一步学习旅游专业课打下坚实的基础。本书内容充实，体系完整，实用性强，适用于中等职业学校旅游服务与管理、饭店服务与管理专业学生及旅游从业人员学习。
售价：13.60

研学旅行指导师教程(高等职业教育旅游大类系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:郭晓强//陈加明//郜世奇|责编:李锋娟出版社：北京师大
本教材坚持“产教融合，校企双元开发”的编写原则，设计新颖，结构清晰，内容简明，案例丰富，融通俗性、可读性、实践性于一体，既有适应职业院校学生、本科生、硕士生的适度的技能和理论知识，又有对应有关社会人士的实践和学术知识，力求创新培养培训模式和评价模式，深化教师、教材、教法改革，充分发挥教材建设在提高人才培养质量中的基础性作用，努力为培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才贡献绵薄之力，每个模块开篇前设置学习目标和框架结构两个板块，内容分为案例、理论基础、知识点归纳、思考与练习及技能掌握五个板块。每个模块都由案例引入教学内容。本教材以“案例互动、情境教育、项目实施、任务驱动、技能训练”为目标，以“ 就业、创新、技能”为主要导向，深化教育教学改革，不断提升学校人才培养质量。
售价：19.40

旅游心理学基础(中职中专旅游服务类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:李青//胡晓勤|责编:熊远超//毕光跃出版社：科学
本书根据教育部颁发的中等职业学校旅游专业教学指导方案编写而成。全书共分9章，分别介绍了旅游心理学的研究内容、学习方法以及学习旅游心理学的意义，探讨了旅游消费者的知觉、动机、态度、个性以及情绪和情感对旅游消费行为的影响，讲述了如何从旅游饭店服务、导游服务、旅游商品销售服务、旅游者投诉心理等方面为旅游消费者提供更好的服务。本书以提高学生的职业素质和能力为出发点，力求内容简明、通俗、实用、够用。本书既可作为中等职业学校旅游等相关专业的教材，也可作为在职人员的培训用书。
售价：10.40

研学旅行策划与管理(高职高专旅游类专业新形态教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:赖玮//张宗亮//甘萍|责编:聂军来出版社：清华大学
本书基于研学行业岗位业务职能，按照高职教育教学要求，采用项目式结构编写。全书共分为研学起源、研学旅行概念及理论基础、研学旅行发展现状及前景、研学旅行与人的全面发展、研学旅行课程、研学旅行课程实施、研学旅行课程评价、研学旅行课程开发主题、研学旅行人员素质、研学旅行组织保障、研学旅行手册、研学旅行基地（营地）十二个项目，每个项目后根据课程学习内容设计延伸阅读、思考题，以便于学习者在完成任务学习后能够及时检查和反馈自己的学习效果与技能训练结果。本书特色鲜明，以素质培养为基础，以能力培养为核心，以校企合作为平台，落实“1+X”的证书需要，既可作为研学策划与管理、旅游管理专业的教材，也可作为旅游策划和研学机构研学导师上岗培训用书。
售价：15.60

旅游心理学(第2版职业教育旅游类系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:单铭磊//何静|责编:邢有涛//郭怡君出版社：中国财富
本书是专门为旅游管理及酒店管理专业学生编写的，教材内容新颖、案例丰富、注意实用性，体现了特色与适用相结合的原则。内容涵盖了旅游心理学的基本原理，介绍了旅游心理学新的研究成果和实践案例，其主要特色是案例导入理论知识、丰富的案例阅读材料、大量的理论知识习题、可讨论的案例分析和可操作的实训题，为读者提供了很多旅游业工作中的实用性很强的策略和指导。
售价：19.20

旅游美学(第3版微课版十四五职业教育国家规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:张骏//卢凤萍|责编:张美丽出版社：中国人民大学
本书在编写、修订过程中，贯彻落实党的二十大精神，通过中国特色旅游美学话语体系的介绍，坚守中华文化立场，弘扬中华美育精神。本书从旅游实践角度出发，结合美学原理，将旅游美学的相关问题划分为三大维度加以阐述。维度一：从旅游者的角度探讨旅游美学的基础知识和旅游主体审美心理、审美活动的相关内容；维度二：从旅游资源的角度对各类旅游资源的美学价值、审美方法和典型审美对象进行全方位的梳理与介绍；维度三：从旅游行业及旅游服务人员的角度对旅游目的地、旅游企业的形象美及旅游服务人员的形象美和服务美展开探讨，以适应旅游行业的现实发展需求。
售价：23.60

乡村旅游开发与管理(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:李萍萍//巫建华//吉根宝|责编:强溦出版社：清华大学
本书全面、深入地探讨了乡村旅游的发展现状，系统介绍了乡村旅游的发展历程、发展模式、经营主体、业态划分、资源分类及开发策略等关键内容，通过丰富的案例，详细阐述了乡村旅游资源调查与评价、产品策划与营销、经营与管理等多个方面的理论知识与实践技巧。本书注重理论与实践相结合，紧扣职业教育特点，以职业能力为导向，旨在培养具备乡村旅游开发与管理能力的高素质人才。通过学习本书，读者可以全面了解乡村旅游行业的发展前景和职业要求，提升在乡村旅游开发与管理领域的专业素养和实践能力。
售价：19.60

旅游职业礼仪(21世纪旅游管理学精品图书浙江省高职院校十四五重点教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:褚倍|责编:王元新出版社：浙江大学
本书主旨是帮助读者充分理解礼仪的内涵和意蕴，通晓职业礼仪规则，最大限度地提高读者的礼仪素养，丰富其精神生活，提高其感受能力和审美能力，外在是优雅的呈现，内在是智慧的表达。本书梳理并提炼了四大旅游行业的服务礼仪，可供社会其他行业借鉴。共分为七章，前六章为通用礼仪，分别介绍礼仪概述、形象礼仪、见面礼仪、往来礼仪、沟通礼仪、宴请礼仪。第七章为旅游业四大行业礼仪，分别是以酒店业为代表的餐饮住宿行业礼仪、以景区会展业为代表的旅游游览行业礼仪、以旅行社为代表的旅游综合服务行业礼仪、以航空和高铁为代表的旅游出行行业礼仪。社会其他行业可以在其中找到与本行业相近的行业，借鉴礼仪流程，提高本行业及企业的服务规范程度和宾客体验品质。本书可用作高等职业教育学院的专业教材；也可用作企业的培训教材和参考书；还可作为志趣高雅、品位不俗的好学者学习礼仪的枕边书。一册收藏在手，有礼走遍天下。
售价：19.60

研学旅行产品设计(研学旅行管理与服务系列教材中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会推荐用书)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:池静|责编:何玲|总主编:韩玉灵//邓德智出版社：旅游教育
本教材以行业适用为基础，突出对研学旅行行业从业人员及研学旅行管理与服务专业学生的学习适应性，以研学旅行产品设计职业能力培养为重点，坚持立德树人、课程思政全面融入教材，强调理论够用、实践为主，突出问题导向和任务导向，引导学习者开展研究性学习。全本教材从研学旅行产品设计认知、研学旅行产品设计的基本策略、研学旅行产品设计与交付、研学旅行产品包装优化与运营推广、研学旅行经典产品设计范例及分析五个项目，全流程对接行业企业研学旅行产品设计实操，既有理论引领，又有丰富流程化操作论证，并提供了丰富案例供学习者学习，提高教材的可读性，培养学习者的学习兴趣和实践能力。此外，每个项目均有思维导图、任务导入、任务实施、任务小结与思考，将知识学习与实践训练有机结合，力图做到理实一体。本教材既可以作为高职高专、本科院校研学旅行管理与服务等专业学生专业教材使用，也可以作为旅行社、研学基地、中小学校、教育企业、体育拓展企业、景区等行业从业人员进行企业培训的参考用书。
售价：23.92

研学旅行概论(第4版研学旅行管理与服务系列教材中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会推荐用书)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:杨崇君|责编:施云峰|总主编:韩玉灵//邓德智出版社：旅游教育
本书首先解析研学旅行的基本概念与运行机制（项目1），继而逐一探讨研学旅行活动课程（项目2）、研学旅行实施主体（项目3）、研学旅行承办机构（项目4）、研学旅行基地营地（项目5 ）、研学旅行指导师（项目6）等五大核心板块。鉴于近年来研学旅行目的地建设的重要性日益凸显，特增设“项目7：认知研学旅行目的地”。本书力求帮助学生们全面掌握研学旅行的整体架构、运行规律以及目的地建设。书中融入了最新研学旅行理论、实践案例和实践经验，以期内容更具现实指导意义和实战应用价值。
售价：23.92

研学旅行市场营销(第2版研学旅行管理与服务系列教材中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会推荐用书)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:石媚山|责编:施云峰|总主编:韩玉灵//邓德智出版社：旅游教育
本书包括认识市场营销、分析市场营销环境、分析消费者的购买行为、调研研学旅行市场、分析目标客户、设计研学旅行产品、管理研学旅行市场渠道、开展研学旅行市场促销、开展研学旅行市场销售以及打造研学旅行市场品牌等内容。本书采用项目式的编排方式，旨在贴近职业教育的学习场景。本教材既可作为高职院校研学旅行管理与服务、旅游管理等旅游类专业教材使用，也可以作为旅游企业、研学旅行企业培训的参考用书。
售价：23.92

研学旅行课程设计(第4版研学旅行管理与服务系列教材中国职业技术教育学会智慧文旅职业教育专业委员会推荐用书)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:李岑虎//辛宇杰|责编:黄明秋|总主编:韩玉灵//邓德智出版社：旅游教育
本教材反映的是新时代课程改革和研学旅行实践的经验智慧和大趋势，具有可靠的研学旅行课程设计理论，并力求反映研学旅行课程设计理论研究的精髓及新时代教育改革的时代气息和最新成果。本教材采用理论说明、案例分析、图片佐证、视频讲解等方法，既注重理论阐述，也突出实践操作，在行文上力求简洁明了、通俗易懂，力避学究气，力争做到易读、易学、易教、易操作。每个项目任务都以【任务导入】开始，引出对本任务的思考，然后进人【任务实施】环节。这个环节的阐述，本着“不绕弯、不晦涩、能模仿、拿来就能用”的理念，编写时努力做到开门见山、开宗明义、直接点题，不拖泥带水。在每个任务阐述完毕，又以【任务思考】的形式对内容进行复习回顾，符合教学规律和高职院校学生的学习规律。最后的“项目实训与提升”，设置了【项目测验】和【综合实训】两个模块。【项目测验】以判断题、单选题、多选题等客观性试题为主；【综合实训】难度较大，属于实操类题目，要求结合所学项目知识，解决现实工作中的课程设计问题。本教材既可以作为研学旅行管理与服务、旅游管理等高等院校专业师生的教学用书，又可作为大中小学校、职业技能培训机构、研学旅行机构、导游管理组织、旅游风景区等单位开展研学旅行活动的参考用书。
售价：23.92

豪华邮轮概论(船舶工程全国船舶工业职业教育教学指导委员会十三五规划教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:郭佳//孙婧婍|责编:丁月华出版社：哈尔滨工程大学
本书在简单介绍船舶历史、分类、外形和性能的基础上，详细介绍了邮轮发展史、邮轮的分类及邮轮经济，并选择现役最新最大的豪华邮轮作为实例，对豪华邮轮结构与性能、设备、内装和建造等进行了系统阐述。本书为立体化教材，给出了大量邮轮图例，部分内容具有工程实践价值，并可通过扫描书中二维码获取配套的多媒体课件。本书取材新颖，内容由浅入深、循序渐进，填补了国内邮轮类教材在豪华邮轮性能、内装和建造方面的空白。本书适合作为高职院校船舶与海洋工程装备类、旅游类和水上运输类等专业的教材和参考书。
售价：24.80

商品分类